知らなくても困らない日本(ニッポン)
老舗食堂管理人・相川
  1. 51:55
    1.

    老舗の数、率共に少ない沖縄は、薩摩藩・第二次世界大戦の被害が甚大でしたが、一方で食文化は日本一リッチ。長寿に効いたとされる伝統食 (チャンプルー等) 、アメリカ占領後に入った西洋食 (タコライス等) に分かれます。泡盛・沖縄そば・チキアーギ掘り下げます

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知らなくても困らない日本(ニッポン)

老舗食堂管理人・相川

知らなくても困らないけれど、知っているとちょっと旅や人生が楽しくなる情報を、都道府県ベースで語る番組です。

日本で一番老舗飲食店を訪問し発信するブログ・老舗食堂の管理人の相川と、全国のマニアックな博物館を巡り続け、ブログ・知の冒険を運営する丹治、聞き手役である元漫才コンビ魂列車・茶々椿の3名で送る番組です。毎週土曜日朝10時に新エピソード公開予定です。
奇数回は老舗食堂・相川が中心で、偶数回は知の冒険・丹治が中心でお話します。

【放送予定】
・第1回-第4回
 ・知らなくても困らない神奈川県
・第5回-第8回
 ・知らなくても困らない愛知県
・第9回-第12回
 ・知らなくても困らない秋田県
・第13回-第16回
 ・知らなくても困らない足立区

※愛知県以降は、47都道府県+東京23区を五十音順に紹介していく予定です。

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