AI目次
銀座「元祖」論争と老舗洋食の真髄
築地「あんこ」饅頭と東京三大煮込み
日本橋「トロ」誕生秘話と寿司の源流
天ざる問題の答えは?老舗蕎麦の挑戦
日本最古の弁当と現代が忘れ去る江戸味
知らなくても困らない日本(ニッポン)
老舗食堂管理人・相川
  1. 45:28
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    元祖ソーダファウンテン、元祖饅頭、銀座の激渋バー、銀座裏手のコロッケパン屋、日本三大料亭、ジョンレノンの好きだったカフェ、東京三大煮込み、日本最古の弁当屋、天ざるの元祖店、握り寿司の開祖のお弟子さんのお店etc...

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avator
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知らなくても困らない日本(ニッポン)

老舗食堂管理人・相川

知らなくても困らないけれど、知っているとちょっと旅や人生が楽しくなる情報を、都道府県ベースで語る番組です。

日本で一番老舗飲食店を訪問し発信するブログ・老舗食堂の管理人の相川と、全国のマニアックな博物館を巡り続け、ブログ・知の冒険を運営する丹治、聞き手役である元漫才コンビ魂列車・茶々椿の3名で送る番組です。毎週土曜日朝10時に新エピソード公開予定です。
奇数回は老舗食堂・相川が中心で、偶数回は知の冒険・丹治が中心でお話します。

【放送予定】
・第1回-第4回
 ・知らなくても困らない神奈川県
・第5回-第8回
 ・知らなくても困らない愛知県
・第9回-第12回
 ・知らなくても困らない秋田県
・第13回-第16回
 ・知らなくても困らない足立区

※愛知県以降は、47都道府県+東京23区を五十音順に紹介していく予定です。

新着の放送