インスタ初のカフェ紹介特化型アカウントを始め、1年で12万フォロワー/日本最大級（最大500人以上）のカフェオンラインサロン「Cafelog Tokyo」主催/代官山駅30秒の場所に、SOPHIACOFFEEを開業/目標は「スターバックスを超える、カフェチェーン」を作ること。

・毎日売り上げ公開
・カフェ経営の裏側徹底公開
・毎朝SOPHIACOFFEEから配信

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