ガーナでカカオ革命を起こしている23歳のチョコレート工場長が配信中🎙
このチャンネルでは、今まで世界を回りながら沢山のことに挑戦している工場長から、
「もっと新しいことを知りたい!自分らしい生き方をしたい!」という人に向けて、
新しい冒険の一歩踏み出すためのヒント・勇気をお届けします🌍✨
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〜プロフィール〜
田口愛(23)
Mpraeso合同会社CEO
MAAHA CHOCOLATE代表
日経ウーマンオブザイヤー2022受賞
Newsweek「世界に貢献する日本人30」受賞
〜メッセージ🎤〜
皆さんこんにちは!田口愛(たぐちあい)と申します。
私は19歳の時にアフリカ渡航をしたことをきっかけに、現地の深い魅力と課題に気付かされ...
その後世界各国の、仕事の経験や修行を積んで、
今はガーナのカカオ農家さんにチョコの味や作り方を伝えたり、そのチョコを世界に届けるため、現地にチョコ工場を建設しています🇬🇭
日本では「境界線を溶かすチョコレート」を理念にMAAHA CHOCOLATEというブランドを経営しており、
私のチョコを通して、少しでも地球の反対側を考えるきっかけを届けたいと願っています。
このチャンネルを通じて、皆さんの新しい冒険を応援できるよう、頑張っていきます!
フォロー・コメントお待ちしています!✨
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ガーナのカカオ農家さんやガーナで暮らす人たちのためにも事業が必ず成功する事を強く願っています。
アフリカで飲食店を経営していらっしゃるCKさんのチャンネルです。古着含めアフリカの様々な問題について語っていらっしゃるので共有させて頂きたいと思います。
いつか是非対談をして頂ければ、より広くこの問題について皆様に考えて頂けるきっかけになるのではと思います。
10年以上前だぐらいに『チョコレートの真実』(キャロル・オフ著)という本を読んで以来、チョコレートはどのようにして作られたものなのかを自分なりに納得してから買うようになりました。
体験しなければわからない困難や大きな問題に向き合う毎日だと思いますが、お話を聞いていて、ワクワクやときめきが素敵なお声に乗って伝わってきます。
日本にいると見えてこない景色や事実が世界にはたくさんあります。これからも愛さんの発信を楽しみにしています。
実際の数字を聞くとそのことの重要性に改めて気がつかされます。
自分にとって身近なところ、日本人であればお米の値段について考えるいいかもしれません。
「ブランド米なら美味しいし高くても当然だよね」と思うようにフェアトレードの食品も「高品質だからこの価格に納得」と思ってもらえるようにするのが大切なのですね。
品質の向上を手助けをする為の寄付ならば良いのかもしれないと思いました。
フェアトレード商品は私も意識して選んでいます。少しでも働く人たちがよくなればと思ってのことです。
しかし、生活面では実際どのくらい影響があるものなのでしょうか?
フェアトレード認証をうけている農家さんと働く人たち、
また、認証をうけていない農家さんと働く人たち。
生活面でどのようなちがいがあるのでしょうか?
言葉だけじゃない実行力のある方からの話しは響きますねー♪
知らないって愚かな事だなと感じました。
気づきの機会をくださって、ありがとうございます(。ᵕᴗᵕ。)