TOPトーク専門家横山瑞法のお寺の縁側ラジオ学びながらやり、やりながら学ぶ【#0266】10:00 2024年2月25日 46再生 問題を報告する 再生する シェアする AI目次高野山での学びを実践投入地元の魅力をナイトツアーで発信南アルプス産ワインと絶景カフェ修行僧のご飯で体験型おもてなし実践と学びの好循環を実感AI文字起こし(β版) # 高野山帰りで、早速お客様をガイドして実践してみてます。 どうも、横山隆法です。お寺の住職をしたり、お寺の宿泊施設・宿房の運営をしたりしております。 はい、ということで今日もやっていきたいと思います。 ちょっと遅めの時間の更新となっております。 というのもですね、昨日からですねお客さんが東京から来ていてですね、 以前、去年の9月かな、僕がスナックでバイトというか ママのサポート、マスターをやらせてもらった赤坂にある スナック引き出しというところで、なんていうんですかね、そこはですね シェアスナックって言えばいいですかね、昼のスナック、夜のスナック 両方やってですね、そのスナックのシェアをしててですね いろんなママさんがですね そこでお店を開いている。多い人は月1回 違う、多い人は週1回。大体ですね月1回ぐらい やってる方が多いみたいですね。そのママ合宿でうちの テンプルホテルに来ていただいております。昨日からですね、昨日の夕方ぐらいに皆さん揃ったんですけども、それからですね、いろいろ地元を ご案内したりしております。今ちょうどですね、昼ごはん 2日目のですね、昼ごはん終わって、ここで半分ぐらいの方ね お帰りになるんですけども、ちょっと間に時間が空いたので収録をしております。 昨日はですね、夜ですね、地元にある お食事どころにですね、歩きながら案内をして、歩いて大体15分ぐらい 宿からかかるところなんですけども そこからですね、僕もちょっと懐中電灯を持ってですね、地元の解説、歴史の解説なんかをね しながらちょっと 小谷さんのナイトツアーぶって、自分でちょっとね、やってみたりしてですね まあね、みんなワイワイやっててですね、まあそういう、なんていうんですか そういう地元の歴史を歩いて解説するっていうのが目的じゃないので、ワイワイしてる中でも聞いてくれる方に向けてね、自分なりに 地元の歴史の聞きどころとか見どころとか、そういうのね、話をしてみたんですけども 意外と興味を持ってね、そうなんですかと、意外な部分もあるので聞いてもらえて まあこういうのも、もしかしたらもう少しですね、自分の中でちゃんと学んで、ポイントポイントでね 話すこととかを決めて、勘どころを抑えてやれば 喜んでもらえるものにもしかしたらなるんじゃないかなというふうに まあ思ったところでした。でまぁ その後食事もですね、ちょっと地元のワインを持ち込んだりして ワインを飲んでもらって、山梨のワインというともうなんですか、あんまり珍しくないので 昨日はですね、南アルプス市のワインということで 南アルプス市のブドウを使って醸造されたワインと 一軒だけね、南アルプス市にドメイヌヒデさんというワイナリーがあるので、そこのドメイヌヒデさんのワインを ちょっとねお店に持ち込ませてもらって、それとお料理を一緒に食べてもらうような形にしてみてですね、大変それも喜んでいただけたので 良かったなというふうに思っております。でまぁ昨日はそんな感じで終わって、今朝はですね 朝お寺に来ていただいて、朝のお勤めと瞑想体験してもらって その後ですね、僕は最近初心料理ちょっと 勉強してやっているということで、お粥とですね 味噌汁と、あとは昆布の佃煮 味噌汁の出汁を取った昆布を佃煮にしたものですけども、その 修行中のご飯みたいなのをですね 皆さんに 召し上がってもらったと いうような形で体験してもらって、お昼ご飯はですね 僕のオススメで、さっきも言いましたけども 南アルプス市唯一のワイナリーのドメイノヒデさんというところのワイナリーがですね ちょっとね小高い山の上の田中の中にある小民家でカフェをオープンしまして そのカフェにね皆さんを連れしました ちょうどですね雪が降ってですね、この小民家から棚田を見渡せるところに雪が降ってですね ワインを飲む方、ワインをグラスで飲めてですね、なんと今日はたまたまですけども 浄土家、ワイナリーのオーナーで浄土家のヒデさんがですねお店にいらっしゃったのでたまたま 案内した方々はですね、浄土家にサーブしてもらってワインの解説もしてもらいながら飲むというね 大変贅沢な体験をね皆さんラッキーなことにしていただいて 大変そのそこのあたりもねご満足 いただけたので良かったかなというふうに思っております まあ私なりにですね なんというか先日の荒野山で感じたこととか学んだこととかの 勘どころでまぁそこから何ですかねちょっと抽象化して抽出したようなものですね まあ早速この先ほどねナイトツアーの自分の歴史 あの地元の歴史でちょっと解説っぽくやりながらこう 食事どころに案内するとかね そういうとこちょっと入れ込めるところですね入れ込んで反応を見たりして早速 学んだことですねちょっと実際に来た方々に まあモニターツアーとか言ったらいいですけども まあ出てみてですねやっぱり喜んでいただける 勘どころみたいのはねああやっぱそうかみたいに思うところもあったり 思ったよりもずっと喜んでもらいたいの特に今日のねあの 姫さんのところでやってる月晴れるっていうね カフェなんですけど見え南アルプス月晴れるで検索すると出てきますけども そこがですね毎今日雪がねたまたま降ったこともあってまあね晴れてて眺めが良くて 牛さんが見え 見える良さっていうのもあるんですけども まあですねまあ姫さんがおっしゃってたんですけどももうね年に数回しかない 雪景色を眺めながらの 眺めながらの食事のタイミングということである意味とても印象に残って 良かったかな良かったのかなというふうに思っておりますこの月晴れるね 週末近藤日の ランチ営業が中心なんですけどもぜひねあのとても素敵なところので南アルプス市に 来ることがあったら ぜひね昼食 でお連れていただきたいなというふうに思います基本的にこうベジタリアン家の食事でそれでも ですねまあお野菜中心の お食事で大変美味しいでお勧めでございますワイン 飲めます姫さんのワインがねグラスで飲めます はいまぁそんな感じでですね まあ先日高野さんでやってきてねまた戻ってきてねちょうどいい機会であの アテンドする機会が案内する機会があったので さっそくを実際にやってみるとですね まあ小屋さんのことも全然自分の中で消化しきってないんですけども なんかああそういう中でできそうなことをさっそくやってみたりしてですね いい感じに回ってるなぁと自分の中で 学びと実践が回ってるなというふうに思ってまぁやりながら学ぶ学びながらやる ということで やっぱり大事だなぁと本当にあの帰ってすぐこういう機会があったのありがたいなという ふうに思っております で a 今日半分の帰るんですけどもう一泊ねしていく方々いるのでまぁその方々とはね 今日はこう一緒にいい晩御飯をまあちょっと作ったりしながら 僕がねつたしながら 一緒に 過ごしてみようかなというふうに思っております この辺もですねまぁどんな風に喜んでいただけるのかというようなところで本当にね モニター通販的に今回させてくださいみたいな感じさっき ザックバラに見えちゃったんですけどね まあいろいろ食べさせてもらってありがたいなというふうに 思っておりますまあやると学ぶって言うのねこれはブックでも大事で大事なことと 言われておりまして まあ行と学業学の2度でまぁにチェーンね私の周波の a 日連賞に終奏の日連賞には言ってますけども やっぱり行と学っていうのは まあ行程の修行ですよねで学っていうのは物法を学ぶことこの2つを両方やら ないとダメだよってことをねおっしゃってましてまさに今何事もですね実践と学びを どちらかだけではダメでどちらも両方やってどちらか ではなく両方同時にやるということね 何事もきっと大事なのかなと思うのでちょうど今回はねいいタイミングで お客さんまあそういった形でね自分が案内する形のお客さんが来てくれたので良かった なというふうに思っておりますということで テンプホテル南アルプス方言でいい春の予約がですねまだまだ 空いておりますのでもしよろしければですね春休み 山ゴールデンウィークもねそろそろ皆さんご予定考える頃 思いますのでぜひね ご予定の検討候補に入れていただいて 私の方にね問い合わせていただければお勧めのお店やなんかもご案内できますので またね 私もね普通のお寺の住職をやってるのでなかなか毎日朝のお勤め一緒にできるかっていうと なかなか保証ができないんですけども なるべくねできるように予定も調整しておりますのでよろしければぜひね ご予定の 旅行の行き先の検討候補にあげていただけると嬉しいですという すいませんなんかコマーシャルになってしまいましたけども まあそんなこんなでね雪も降ってますけど東京の方もどうですかね山梨はまだ雪が 降ってますけどまぁちょっとね水を混ぜ混じりで雨っぽくなっておりますということで まあ勉強最終日寒いですけども元気にやっていきましょう ではまたした もっと見る #南アルプス市 #月晴れる #ドメーヌヒデ 横山瑞法のお寺の縁側ラジオプレミアム放送配信中!10:001.高野山帰りで、早速お客様をガイドして実践してみてます。コメント感想・質問・応援メッセージを書こう
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