食をテーマにした著書をいくつも出して話題を集める、人類学者の湯澤規子さんの新著、『焼き芋とドーナツ　日米シスターフッド交流秘史』（角川書店）をご紹介。津田梅子、『女工哀史』、『若草物語』など、一見バラバラな日米の近代の女性たちを描くことで、歴史を読み替える作品です。ぜひ。
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