2017年より"レモンザムライ"と名乗りレモンサワーの監修や瀬戸田レモンの卸販売を開始。
“レモンサワーを世界へ”という目標を掲げ、2019年 アメリカポートランドにてレモンサワーイベント「Japanese Night」を主催し成功させる。現在は"クラフトレモンサワー専門店"開業に向けて準備中です🍋

▶︎レモンザムライ公式サイト
https://lemonzamurai.jp

【メディア出演履歴】
［TV］
・マツコの知らない世界(TBS)
・クリームシチューのハナタカ優越感(テレビ朝日)
・メレンゲの気持ち(日本テレビ)

［Web CM］
・サッポロレモンザリッチ Web CM出演

［ラジオ］
・J-WAVE「GOLD LUSH」
・J-WAVE「START LINE」
・文化放送 「RADIO UnoZero」
・NACK5「大野勢太郎の楽園ラジオ」

［雑誌］
・dancyu(プレジデント社)
・世田谷ライフ(エイ出版社)
・レモンサワーの教科書(エイ出版社)
・チューハイマニア(エイ出版社)
・レモンサワーと茶割りとハイボール酒場(ぴあ株式会社)
・mina(夕星社)
・週刊プレイボーイ(集英社)