修行を経て、33歳で独立開業した竜太さん。

開業半年後に有名な雑誌に紹介されてから、いきなり大繁盛しました。従業員6人で始めた店は18人を抱えるまで成功しました。

しかしコロナ禍に見舞われ、売上は10分の1に。竜太さんは致命傷になる前に、店を売却して出血を最小限に食い止めます。