# おはようございます‪🔆‬ おはようございます。ドイツ在住心理学者のじゅんぺいです。 世界の解像度を上げる心理学ラジオの時間です。 この番組では最新の心理学研究の話や 人の心や脳に関するお話をしております。 いつもお聞きくださりありがとうございます。 ちょっとドイツに来て3日目になりましたが なかなか研究の方に着手することができずにおりまして 今日もまた雑談っぽい回になってしまうんですが ご了承ください。 お肉を食べない生活をしていて もう2年半とかになるんですけど 最近ちょっとそのライフスタイルを変えようかなと思っていて その報告がてら それを報告されてもって感じる人が多いと思うんですけど ちょっとそういう生活で考えたこととか 気づいたこととかをシェアしたいなと思います。 # お肉を食べようかなと思った理由 まず、どういう風にライフスタイルを変えようかなと思っているかというと、 簡単に言うと、ちょっとだけお肉を食べないというのを緩和しようかなと思っています。 今まで結構厳しめにやっていて、 牛肉、豚肉、鶏肉も全部食べてないし、 あとはチキンエキスとか、ポークエキスとかわかんないですけど、 そういう肉が使われている食品とかも基本的には食べないようにしていました。 おそらく外食とかの時に食べてたってことはあるかと思うんですけど、 基本的に避けれるんだったら避けるということをしていました。 例えばコンソメとか入っているもの、コンソメスープとか、 あとはラーメンとか、だいたい豚骨とか、 いろいろお肉の出汁とかエキスが入っていると思うので、 そういうのはほぼ食べてなかったという生活を2年半くらいしてきたんです。 それを緩く食べようかなと思っていて、 食べると言っても、自分で選んで食べるというよりは、 これまでとちょっと緩和して、 結構難しいんですけど、フレキシタリアンと言って、 食べるときは食べる、でも基本的には食べないという生活ですね。 例えば機内食で3日前くらいに飛行機乗ってた時に、 チキンはビーフという選択肢しかなくて、 その時に本当に久しぶりにチキンを食べましたね。 今まで結構厳格にやっていたので、 そういう状況になったときって、 鶏肉とか肉以外は食べて、肉は残すということをしていたんですけど、 仲間は残すのって割と誤末転倒だなという気持ちはもともとあったし、 まあいいかなというふうに思って、 そういう生活をしようかなと思っています。 これはだいぶプライベートな理由なんですけど、 もう一つ理由があって、 結構パートナーのご飯を作るという役割を数年していて、 それは自分が学生で彼女が仕事をしていたというのもあって、 自分が先に帰ってご飯を作るというパターンが多かったので、 そういう生活だと、 ライフスタイルに合わせて食材をチョイスしたりということが多くなるので、 そこにお肉が入っていようがないまいが、 まあまあそれを一緒に食べるよねという感じのパターンが多かったんですけど、 ドイツに来てからは、 パートナーがご飯を作ってくれるパターンが増えていきそうだということもあって、 その時に彼女が作るのに、 全部お肉を食べないでということを避けてというのは、 あまりにも違和感があるなというふうに思って、 じゃあお肉入ったとかチキンキスとか入ったものを作ってもらってもいいんじゃないかなというふうに 思いを変えてきたということがあります。 あと一つ言ったんですけど、 いろいろ理由はあるので、 もう一個だけ言うと、 これでも結構気づきとしては重要だなと思っていて、 なんで食べていないかというと、 一番は環境にいい行動をしたいという自分の思いがあって、 特に牛とか豚とかのゲップとかそういうのに メタンガスみたいなのがたくさん含まれていて、 環境に牛とか豚とかをたくさん育てるというのは、 そんなにいいことではないということを聞いたりとか、 あとは穀物をたくさん食べるので、 その分牧場を農地にしたら、 もっとたくさんの人に食料を行き渡ることができるみたいなことを聞いたことがあり、 そういうふうな行動ができるんだったらやってみたいという気持ちでやり始めたという、 前提が多すぎて申し訳ないんですけど、 そういうことをしていました。 ただ、多くの人がそうだよねって思ってもらえると思うんですけど、 一人が行動を変える、一人が食べない肉の量というのはもちろん、 人生やり続けたとしても、今の人口比とかで考えると、 本当に微力というか、ほぼほぼゼロに近いような影響しか与えられなくて、 それでもゼロではないのはもちろんないんですけど、 与えられないというのは、やり始める前からの実感としてあって、 ただ何がすごい意味があるかというと、 人とご飯を食べるときとか、 あとは自己紹介とかするときも自分から言うことはあまりないですけど、 そういう時に、そういうライフスタイルを選んでいる人がいるんだということを、 多くの人に知ってもらえる機会とか、 あとは環境の話とかも先ほどみたいな、 なんでやってるんだって聞かれるのでほぼ100%。 そういう話をすると、あ、そうなんだって言ってもらったりとか、 そんな風にやってる人がいるんだねっていうことを知ってもらえるパターンがあって、 それはすごくいいを感じていたし、やっててよかったなと思います。 本当に何回説明したんだろうというぐらい、 もう100回以上足りないぐらい何回も何回もそういうことを言っていて、話題に出て、 一瞬でもそういうことを全く意識していなかった人とかと一緒に考えられるというのは、 結構ありがたいことだなというふうに感じていました。 それっていうのは、別に今っていう古きシタリアンって言うんですけど、 たまに食べるっていうやつが、 そのたまに食べるっていう算数だけでも、 その話題になっていくっていうことはあり得るだろうなと思っています。 例え話をするほうが分かりやすいと思うので、 すると、きのう大学の学食行ったときに、 先生とか同僚の人とご飯を食べてたんですけど、 「じんぺい、お前はお肉を食べないのか?」と。 お肉をチョイスする場面があって、だけど選ばなかったんですよね。 自分はできるだけ食べない生活をしているということを言ったら、 どうなのかって、ドイツとかビーガンとかベジタリアンがとても身近なので、 そこまであまり突っ込んで聞くってことはされなかったんですけど、 自分から選んでないっていうことを言うだけでも、 十分に先ほど言った一緒に考えたりとか、 そういうライフスタイルもあるんだなってことを知ってもらえるっていう意味では、 結構いい意味があるんじゃないかなというふうに感じている。 そういう心境の変化がちょっとずつあったりするっていうのも、 だいぶ長くなっちゃったんですけど、一つあるなというふうに感じています。 だから軽くまとめてみると、 一つはどうしてもお肉しかない選択肢のときに、 残すっていうことをしてきたんですけど、 それが結構違和感があったりとかもったいないと思っていたっていうこと。 二つ目が自分のライフスタイルというか、 今の状況、ご飯を誰が作ってくれるか、 パートナーが作ってくれるパターンが多いんですけど、 そういうときにおそらくお肉を使える料理のほうが作りやすいだろうとか、 彼女も寝れやすいのかなというふうに思っていたりするので、それが一つ。 最後はフェリキシタリアンというライフスタイルでも十分に環境のこととか、 あとは言わなかったですけど、 動物愛護とかすることももちろん自分の関心としてはあるので、 必死に考えられる機会があるだろうと、 そういう三つぐらいの理由が結構自分の主なところかなと思ったりしています。 # とはいえ はい、という感じで、まあ大体言いたいことはあったんですけど ドイツに来て 行くって言った時に、やっぱりよく言われるのがビールとあとはウインナーとかソーセージとか なんかそういうのを食べたいだろうと、美味しそうだなということはよく言ってもらったりしていて まあそういう気持ちはなくはないんですけど、なんか自分はそこまで食に大きなこだわりが実はあまりなくて もちろんご飯を食べている時間は好きですけど、食べないかったら食べないで結構OKだったんですよね。 だからそこはまああまり、チラッと食べれたら嬉しいなと思うんですけど どちらかというと、思いとしてはサブ的な理由だなという風に感じています。 久しぶりに鶏肉食べたりして、なんかめちゃくちゃ感動するかなと思ったんですけど、まあまあ美味しいなというのはもちろんそうですけど こんな感じだよねというところであったりします。 もっと美味しいお肉の味を知ってる人とかからしたら、まあなどるなという感じかもしれないんですけど、結構テンション的にはそんな感じです。 ソーセージもね、パートナーが買ってきたので本当に一かけらだけもらったんですけど、まあ美味しいけどそんなにいっぱい食べなくていいかなという感じもしているので、 その一かけら以降はまだ食べてないという感じになっています。 大学の学食もベジタリアンメニューとかが豊富にあるので、基本はそっちかなという風に思ったりしています。 それ自体も変わるかもわかんないですけど、そういう風にいろいろ試して調整してっていうのは個人的には楽しいなと思っています。 はい、というわけで今日も雑談みたいな回になりましたが、最後まで聞いてくださってありがとうございました。 今日も一日にしていきましょう。 じんぺいでした。心を込めて。 # 雑談「ドイツでの困りごと」 最後1分だけ雑談をします。 ドイツ生活で困っていることがいくつかあるんですけど 一つが、今二つだけパッと思いついたので言うと 一つが、これ昨日のツイッターのライブとかでも話したんですけど 鍵問題があって、鍵を開けるのがすごい難しいなっていうのがあります。 鍵の形状が違うのか、開け方がそもそも違うのかわからないんですけど あとは、シンプルに質がそんなに良くないっていうのもあるかもわからないです。 鍵を開けるのすごく苦戦しています。 自分の部屋もそうだし、エントランスもそうだし、ポストの鍵とか あと大学の部屋もすごい難しくて いちいちドキドキしながら ドキドキしながら、これ開かなかったらどうしようと思いながらやっています。 二つ目が日常時間の話で 今夜の8時過ぎとかに撮っているんですけど、収録自体は 空がめちゃくちゃ明るくて、結構 気が狂うじゃないけど、すごい難しいなと思っています。 眠く、眠いなら眠いんですけど なんかこう、ゆる感がない8時だし これ9時過ぎてもちょっと明るいんですよね。 10時前くらいまで明るくて なかなか、ニュージーランドでもそうだったんですけどね 慣れないなというのがあります。 ギリギリ今、あまり時差ボケを感じずに 3日くらい過ごしているんですけど 体内時計とかはどうなってくるのかよくわからないなというのがあり 体と密に対話じゃないですけど 体の調子は注意深く見ていこうかなと思っています。 それでは。