# 写真や動画に特化したインスタ始めました📷 どうもバンコク在住の西尾です。この番組ではタイで旅行会社を起業し、 youtubeなどもやっている僕が感じたことやタイのあれやこれやを配信しております。 さて私のメコン川の旅は、ラオスのサワンナケートから パクセイという南部最大の町まで 移動してまいりました。 バン、何人乗る?11人乗りか10人乗りのバンですかね 乗ってですねパンパンですよ パンパンのバンに乗ってですね 凸凹道もやっぱりあの 悪いねあれが道路が 揺れる揺れる 揺れて揺れてどんどこ揺れて 4時間 なかなかきつい移動でしたねこれ サワンナケートからパクセイで4時間ぐらいですかね 1時に出発で着いたら5時ですから この移動はかなり大変だったなぁ 移動だけで考えると タイ側を南下した方が楽でしたね なかなかの感じでございましたけれども まあ私のですねメコン川の旅も 終盤にちょっと入りつつあろうというところに入ってきました この旅の写真をですねちょっと 残しておきたいなということであのインスタのアカウントですねこの旅の最中に作りました 西尾レーンズというアカウント名にしております あのこのチャプターのところにですねリンク先貼っておりますのでぜひ こちらフォローをお願いいたしますということで今日の本編行ってみましょう どうぞ # クラウドファンディングでのご支援よろしくお願いします🙇 はい、というわけで今日はテーマをラオスにしてみました。 僕もね、猫川の旅で久しぶりにラオスに入っているんですけれども そもそもラオスはどんな国よ、みたいなことを分かっていない部分もあるんじゃないかなと いうことでですね、ちょっとこのVoicyでも喋れば、喋るためにいろいろ調べればですね 自分もまあそうだったかということがですね、分かるんじゃないかなということでですね 今回ちょっとあのラオスをテーマにしてみました。 ちょっと本編に入る前にですね、クラファンの告知させてください。 猫川の旅ですね、クラウドファンディングをやりながら進めております。 これも残りが7日というところになりましたので、ぜひぜひご支援をお願いしたいです。 クラウドファンディングのですね、オリジナルTシャツ、オリジナルトートバッグなどもですね、ございます。 ぜひぜひ、もうこのクラファンでしかですね、出しません。 もう永遠に出しません、もうこれは。 クラファンだけです。 この1ヶ月だけしか手に入らないオリジナルグッズです。 ということなので、こちらのご支援もですね、よろしくお願いします。 あと、日本全国6都市食事会、北海道3月12日水曜日と、仙台3月9日日曜日がまだ空きがありますので、 こちらもですね、お近くの方、スケジュールが空いている方、ぜひぜひお越しいただければというふうに思います。 さてさてでですね、ラオスですよ。 どんな国でんねんということをですね、ちょっとお話ししていきたいなというふうに思います。 まずですね、これは人口どれぐらいですかというのを見たらですね、 2015年にラオスの統計局が出した数字だと、649万人です。 かなり少ないですね。 タイが7000万近いんで今、10分の1ということですね。 面積24万平方キロメートル。タイよりはちっちゃいですね。 ただ、ベトナムよりもちょっとちっちゃいかなというぐらいですかね。 フランス領だったんですよね。1953年にフランスから独立ということで、 70年前ですか。それまでフランス領だったわけですよ。 独立して1975年にラオス人民民主共和国ということになったということですね。 これは人民革命党という党があって、そこの一党独裁ですよ。 社会主義国家になっているわけですけれども、それがラオスでございます。 ラオス料理ってどんなものがあるんだよということも、 ちょっと意外にあんまり分かってない、僕自身が。 イザヤン料理に近いよねぐらいは分かるんですけど、 ちょっとね、ちゃんと見ていかなあかんなということで。 まあ、イザヤン料理にもあるラープね。これも一緒でしょうね。 ちょっと味が違うんでしょうけど、僕もまだここから来て、まだちゃんと食べてないんでですね。 ラープちゃんと食べてみたいですね。もう一回ね。 あとタム、マークフン。タムは叩く。 マークフンはパパイヤっていうことで、ソムタムですね。タイで言うね。 タイで言うと魚を発酵させた調味料がプララっていう調味料がありますけども、 どうやらラオスではパーデークという調味料らしいですね。 タム、マークフン。 あとサイウア。これも北タイのソーセージですけども、 これもラオスで食べれるということですね。 あと貝ペン。 メコン川で採れる皮のりをサッと揚げたルワンパパンの名物料理か。 貝ペンっていうのがらしいですね。 あとカオスオイね。 カオスオイもちょっと北タイのカオスオイとはまだ違うカオスオイですけども。 まだこっち来てそれを見てないですね、カオスオイね。 ちょっとこれ山の方に行かないといけないのかな、カオスオイ。 あと僕はもうラオスに来て何度も食べているカオピアックですよ。 タイではクイジャップヨワンという風な名前になってますけれども、 米の麺にタピオカを入れてちょっともちもち感を出すという麺が特徴なんですけれども。 ラオスのカオピアックはやっぱりタイのクイジャップヨワンと違いますね、だいぶね。 まず麺が太い。うどんみたいになっている。 あとね、もちもち感がそんなクイジャップヨワンほどないかなという感じがしますね。 あとスープがね、また豚骨使ったり鶏使ったりする。 ちょっと違う感じですね。 あんまり醤油ベースのクイジャップヨワンとまだちょっと違うなという感じがします。 美味しいですね。 昨日サワンナケートの市場で食べたカオピアックボランという、 昔ながらのカオピアックという、日本語を直すと、あれも美味しかったな。 カオピアックはもう必食ですよね。 あとカオコアっていう、ラオス風チャーハンってあるらしいですね。 そんなのあるの?カオコアって。 味付けはスーシの醤油とオイスターソース。砂糖が定番。 ちょっとこれ食べてないな。 あとカオチーパテね。 フランス料理でしたから、フランスパンがやっぱり美味しいということでね。 これだからベトナムのバインミーに非常に似たものですけれどもね。 でも考えたら、ベトナムのバインミーってあれ、上を切って挟みますよね。 俺今まで食べたカオチーパテって横切って挟んでる。 あんのかな?上切って挟むカオチーパテも。 まだね、あちこちで食べてないからな。 っていうものがですね、ラオス料理としてある。 僕もまだ食べてないものもあるな、今回来てね。 調べてると、やっぱり貧困が大変ということが書かれてますね。 なかなかちょっと産業的にね、まだ農業が中心で工業化が進んでないということで やっぱり貧困であるということが問題になっているみたいですね。 産業も中の輸出がね、意外なところで電力を輸出するっていうのが大きいみたいですね。 輸出額第一位だそうです。全体の23%ということで、 だいたい水力発電が、メコン川を使って水力発電しているそうですよ。 電力80%はタイに輸出しますから、 メコン川沿いのタイの街は結構ラオスの電力を使って電気を使っているということなんでしょうね。 ベトナムにも輸出しているということだそうです。 いろいろありますね。 さすがにこのボイシーの10分だけではそんなにいろいろとお話できることもないんですけれども、 ざっくりこんな感じですよというところでございまして、 またまたね、もっともっと僕も勉強してお話できるようになればですね、 もう一回やってもいいかなというふうに思います。 ということで今日のテーマはですね、ラオスってどんな国というお話でございました。 この放送がいいなと思ったらですね、画面右下のハートマークをボタン押してほしいとお願いいたします。 今日もご視聴ありがとうございました。 次の放送どんなかな。