今日はフランス料理料理が1品づつ出てくる理由、そして貴族たちの偏食とヘリクツ、そして偏食が生み出した大航海時代のお話です。
みなさんがタイムスリップした時に役に立つ情報を今日もお届けしますᐕ)ノ
AI目次
フランス料理コース、その歴史的起源とは
欧州貴族の食生活を支配した哲学
庶民の食べ物、ジャガイモが辿る運命
貴族が肉食を正当化した驚きの理屈
スパイス貿易が物語る貴族の食への執念
ふんわりとしたレキシのハナシ
三石晃生
  1. 07:08
    1.

    フランス料理が1品づつ出てくる理由

  2. 05:20
    2.

    ヨーロッパ貴族がイヤイヤ期の子供みたい

  3. 02:25
    3.

    大航海時代は偏食、イヤイヤ期の賜物

コメント

avator
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Yuco
2025年12月4日
タイムスリップしたら肉一択、むりーと思ってしまいました😛
返信
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三石晃生公式アカウント
2025年12月4日
一応肉は茹でてから焼く、というスタイルをとっていたので脂ぽくはなさそうです!美味しいかすごく疑問ですが…タイムスリップ先は日本がオススメです!笑
この放送に「差し入れ」しませんか?
「差し入れ」することでパーソナリティに
感謝や応援の気持ちを伝えることができます
まさか差し入れを…
(; ・`д・´)ゴクリ

ふんわりとしたレキシのハナシ

三石晃生

万が一、あなたがタイムスリップした時に役立つ情報をお届けするこの番組。
歴史研究者でナラティブ設計者の三石晃生がふんわりとお送りするディープな歴史・民俗学・宗教学、ときどき言語学と経済のお話をします。

★2025.9.1から「毎朝の聞き流し教養 ~歴史と文化のじかん~」とタイトルを変更し、日本の歴史や文化について配信しております。

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