# ビジネスは若さが全てだ！アンチエイジング、バイオハック今の科学 ビジネスはバイオハック、そして若さがすべてだ。 ビジネスについての若さ、それについて皆さんにお伝えしましょう。 # タイトルコール 高博士の世界一緩いビジネスサイエンス講座、このチャンネルでは皆さんに科学的に証明されている方法で、 どうやってビジネス、そして日常に応用していくかをお伝えするチャンネルです。 # 本題 ということで本題に入ります。 皆さん簡単にアンチエンジンクって何ですかって考えた時に、すごいシンプルなところからいきましょう。 私たちの体の大半は何でできていますか? 質問です。 そうです。 分かります? 大半水です。水でできているんです。 この水なんですが、私たちパーヘイってやつね、 pHってやつを測りますと、酸性なのかアルカリ性なのか、 どっち方面に比重がなければいけないのか。 これを考えた時が面白いんですよ。 体を洗うのは弱酸性、Bioreです。弱酸性ですね。 ですからそれは体を洗うのであって、体自体はアルカリ性なのか酸性なのかどっちの方が、 老化はどっちなのかという風になっていくわけですね。 これをよく考えてみると、酸化していくとか、物事が鉄でもそうですけど、 時間経過とともに腐っていくみたいな表現のものは大抵酸化するという風に言います。 私たちの体なんですが、電気信号でコミュニケーションをとっています。 細胞死者という人は電気信号でコミュニケーションをとっています。 電気を通す必要があって、バッテリーとかだとわかるんですけど、アルカリ性のバッテリーなんですよ。 バッテリーは全部アルカリ性で電気を通しやすいようになっている。 バッテリーが時間経過とともに使いすぎると腐ってしまうというよりも使えなくなって、 割れて中から出てくるのがバッテリー酸という酸性のものが出てくる。 なので大抵の場合、私たちの体をアルカリの方面に維持することができたら老化を止めることができるというすごいシンプルな考え方。 抗酸化物質と言われるものが大抵私たちが摂るべきもので、体をアルカリに維持することができる。 逆に言うと酸化するものは摂らない方が体にいい。 ここから来ると現状の化学において、老化、対老化の治療薬と言われるものがSGLT2疎外薬と言われるような 糖尿病、アンチ糖尿病の薬が老化を抑えるという研究があります。 ラット研究、マウス研究によると47%の老化細胞をSGLT2を疎外薬を入れることによって、 これは第2種の糖尿病の薬なんですけど、取ることによって老化細胞を減らすことができるということが証明されている。 これ何でですかと言ったら、糖というものが酸性なんですよ。 甘いものを食べ過ぎると虫歯になる理由が、酸によってエナメル質が溶けてしまって酸性のものが穴を開けると。 そこに菌が付いてしまって虫歯になるというようなものになるので、糖を基本的には取り過ぎた場合は体が酸化していく、老化していくという現象。 それに抗酸化物質と言われるものを取れば取るほど体はアンチエイジングをするという現象ですね。 アンチエイジングの抗酸化物質と言われるもの、何なのかと言ったら、これ大抵が酸っぱいタイプのフルーツが抗酸化物質を持っているんですよ。 レモンであったりベリー系であったりとかが、食べたら食べただけ体がアンチエイジングできるという素晴らしい優れたものですね。 レモンとか柑橘系はちょっと面白くて、消化する前は酸性なのに体で消化するとアルカリ性になると。 中和する機能がありまして、アルコールとかすごい酸性濃度が高いんですが、レモン、ライム、グレープフルーツといったオレンジジュースもそうですけど、柑橘系のものを入れると中和されるので飲みやすくなる。 なので、大抵のバーテンディングとかをやっていると、一番誰が作ってもまずく作ることができないものって何かと言ったら、レモンサワーとか生グレープフルーツサワーとか、 グレープフルーツ、レモン、オレンジ使ったスクリュードライバーとかね、そういったようなやつは大抵の人が作ってもまずく感じることができないのは、 アルコールの度数ではなくて、アルコールの酸性濃度を中和してくれるので飲みやすくなるという現象があります。 なので、これをアルコールではなくて水とかにレモン水とかを入れることによって飲んでいくと、体がもっとアルカリ寄りになっていく。 どんどんアルカリ寄りになればなるほど、体はアンチエイジングを押し始めてエネルギー量が高まっていくという現象ですね。 ここ最近ですけど、研究でもやっぱりこれやった方がいいよねって言われているものの一つが、ペリオダイエット。ペリオ。 ペリオダイエットなんですけど、何かと言ったら、昔ながらの食べ方をやりましょうというやり方ですね。 西洋民族だった頃、農耕民族だった頃のルーツに戻って、一番最初のルーツに戻って、そのルーツの食べ物を食べていくのが一番いいんじゃないかと。 基本的には加工物はできるだけ食べないようにしようというやつですね。 人工的に加工されたものっていうのは酸化早いものが多いので、体に良いってなんてことはないですよね。 大抵、毒性のものって体に酸化する作用があるので、それ以外の人工物を食べましょうと。人工物じゃなくて天然のものを食べましょうという話ですよね。 なのでペリオダイエットなんですけど、例えば昔ながらの食べ物ってすごい簡単な話が、加工せずともそのものをそのまま食べることができるんだったら食べてよし。 加工しなきゃいけないんだったら考えなきゃいけないという話になります。 例えば、新鮮なお肉だったら生で食べれるじゃないか。新鮮な海の魚であった場合は、さばいてそのまま食べられますよね。 だとしたら、それは食べてもOKという話だし、焼いても煮ても何しても別に構わないという話になります。 ここで小麦とかになるんですけど、小麦とかは結構加工しなきゃいけないんですよ。 まず潰して粉にして水足して、発酵させたり焼いたりしてやっと食べれると。 食べるまでのプロセスが多ければ多いほど、体に負担が高くなるのでできるだけ食べないようにしましょうというのがシンプルな考え方になりますね。 それがもっとわかりやすくするんだとしたら、皆さん若々しく生き生きとしたいんだったら生き生きとした食べ物を食べましょうというのがわかりやすいシンプルなところです。 プラスアルファですね。ここなんですけど、他にアンチエイジングといったら1日取る水分の量ですね。水を多く取らなければ老化を止めることができません。 例えばですけど、スモークサーモンとかスモークベーコン、スモークチーズってあるじゃないですか。 タバコを吸う人たちの多くなんですけど、老化が早い理由は体をスモークしているという現象で老化が早い。 水分が少なくなればなるほどシワくちゃになるので水分量を多く取る。これはハリウッドの俳優とか女優さんたちも注意していることでできるだけ多く水を取ろうとする。 それもできるだけアルカリ性の水を取ろうというのが目的になります。アルカリ性の水がないんだったりしたらレモンでも絞って飲んどけばいいのかなと思います。 できるだけ糖分ないやつね。グレープフルーツでも酸っぱいやつ、甘くないやつ、絞っていただいて飲んでいただけば問題は解決するという形になります。 さてそのプラスアルファ、水分取りました。アルカリ性の状態で食べてます。どうしたらいいですか。運動ですよね。 有酸素運動が体の老化を止めることに効能があるというのは結構調べ尽くされているところであります。 毎日ある程度運動するもいいですが、毎日できないんだったら週3回とか週2回30分以上。 多ければ週3回45分以上、1回あたり45分以上の運動をしていただくと、ただ単に老化を止めるだけではなくて脳細胞を増やすという研究があります。 ここら辺は超一流の脳みその作り方という本が売ってますので、そこまで知りたいのかどうかは知らないですが、研究を知りたかったらそこを読んでいただければと思います。 運動しました。水分取ってます。いい食生活しました。あとはコルテゾール、ストレスホルモン。 ストレスホルモンになるものをできるだけ減らしていくということです。 目標としてストレスが低い体の状態ってどういうことですかって言ったら、体温を測っていただいて、 デフォルトの体温が37度から37度2分の間、これほとんどの人は微熱って言うんですけど、そうじゃなくて、 もともと体の免疫が高くなってて、一番いい体の温度って37度から37度2分なんですよ。 この間を維持できるような状態になれば、体のストレスは少ないという証明になります。 できるだけ、マインドセットもそうですけど、ストレスが少ないように生きていただければと本当に思います。 性格的な部分もあるんで、自分にいいことなんて一切ないです。 起こるたんびに、後悔するたんびに、ストレスを感じるたんびに、体は酸化していって老化していくと思っていただければと思います。 そうならば、起こるだけの価値があるのか、目の前の人に。 自分が年を取るだけの価値があるのかって、そういう風に考えたらないんじゃないかなと思って、少しは自省するんじゃないかなと思いますけど、 ぜひそこらへん考えていただいてやっていただければと思います。 # 編集後記 いろいろと、老化、アンチエイジングのものが研究されていて、サプリメントも多いし、注射できるものも結構出てきましたね。 そこらへんは、お医者さんと相談した上で、自分に合っているかどうか確認してやっていただければと思います。 究極は体の体脂肪が少なくて水分量多い状態、そして体の運動機能が高ければ老化は抑えることができる。 その上でプラスアルファ、感情的にもポジティブな感情が多く、思考的にも矛盾がなくてクリアな状態。 精神的にも自分のやりたいことをやっている、やる気があふれていることをやっているんだったら老化は少ないですね。 うちの先輩たちにも多くは何歳か年齢不詳の人たちがいますからね。 明らかに年をとっているんだなとわかるんですけど、それでも70歳、80歳で、女性の方でね。 一人で刹那機の飛行機を飛ばして、離陸と着陸ができるみたいな人もいます。 何歳になったとしても体を鍛えることができるし、体もより若くすることができます。 今日元気ならば来年はより元気という精神で、方法論もあるので、安いものから高いものまでいろいろありますので。 知られている中で言ったら、例えば変なサプリメントをとるぐらいだったら、 インターミディエットファスティングと言われるものをやってみることをお勧めします。 インターミディエットファスティングというのは、一食、体がご飯を食べてから、ご飯を食べる時間の期間を1日のうちの8時間に抑えておくということですね。 8時間の間だったら、朝昼晩とっても構わないし、8時間のうちにご飯を食べて、残りの16時間はご飯を食べないという状態ですね。 水は飲んでもいいです。 水分補給とかは別にしてもいいんですけど、ご飯を食べないという状態をして、自分の体を飢餓状態にし続ける。 昔ながらの生き方にすごく似ているので、ご飯もそんなに豊かにあったわけじゃないので、 そのぐらいの食べ方をしているのが体に一番よかったりします。 一番火をかからないインターミディエットファスティングで考えていただければと思います。 1時においてご飯を食べる瞬間を何時から何時にするのかって自分で決めるだけでOKです。 8時間の間であったら別に構わないません。 うちの家族であった場合、5時くらいにはご飯を食べちゃうんですよ、子供たちと一緒に。 18時くらいにはご飯を食べ終わっているので、それの8時間以内、 10時から18時の間にご飯を食べていれば、体は健康というね、そのようなスタイルで私たちは生活をしています。 皆さんもね、いろいろと戦略練っていただければなと思います。 今日も1時で、どうかのタイミングでハッハ言うくらい走ってはいますけどね、私はね。 ちょっとしたことから習慣化していただければと思います。 習慣化に関しては、別のこのボイシーの中のチャンネルで、 チャンネルというかプログラムの一環でね、過去にやったやつでありますので、 そちらのほうを参考にしていただければと思います。 # 裏ネタ 裏ネタということで、裏ネタで今回のトピック全然関係ない話なんですけど いやーこの前ねyoutubeの動画撮影がありまして4時間を超える対策をね作ってしまって、1回目の編集だけで動画の編集に33万書かれたそうです 本当申し訳ないなと思いますね。今後ね3時間半を超える動画に意味があるのか否かをね決めていただくマーケットリサーチの一環として使われるみたいなんでねまたね 短めに押さえておいてくださいみたいなこと言われるようになるんじゃないかなと思いますが 行動経済学完全版というね トピックで動画作らせてもらって。気になる方はねマーケティング侍というチャンネルで私はちょいちょいねレギュラーで出演しますので発見していただければ あの高畑博士だって思っていただければと思うんですけど完全版ね 一つの学問の完全版をね youtube だけで撮影して終えようと思ったらもう限界ありますよ よくなんか実践的に使えるものをねあの4時間で収めたなと私は個人的に思うんですけど まあねあの見てる人はね ただが楽じゃないですよね皆さんでそれ その動画見る機会がありましたので見た結果の感想でこちらの本のね あのボイシーにね別にこのチャン今回の音放送じゃなくてもいいので残していただけるとすげー助かります # 楽屋裏トーク(Q&Aコメント返し) 下浦トークということで、ここの楽屋のトークでは、皆さんからの質問、そしてコメントに返すというコーナーとなっております。 今回のアンチエイジングなんですけど、菅原さんという方からね、アンチエイジング、健康寿命の話について聞きたいですということで、今回のトピックを選ばせてやらせていただきました。 皆さんにとってどうでしたかという形でですね、ビジネスにおいてなんですけど、長期的な成功をつかむか否かは、大抵体と心理的な健康がもうそれが全てですね、 成果、結果を出す人たちでそれを全部失うので、体を壊すか心を壊すかどっちかだと思います。 これまでずっと科学的に、統計的にとってみるとそんなような結果になりますので、体の健康、心の健康は皆さんの成果、結果を手に入れるのに関係あるのかって言ったら、それほど、そこまで思うほど関係ないんですよ。 長期的に維持できるか否かがそこに関わってきますので、その長期的に維持するためにね、ぜひ心理的な健康、そして体的な健康を皆さん手に入れていただければと思います。 ではまた次の放送で皆さんお会いしましょう。アーフェイホー!