# すごく嬉しいイベントが舞い込んできた話。 おはようございます。おーちゃん夫婦のおしゃべり部、おーちゃんです。 夫です。この放送では、福岡県に住むフリーランスの私たちが 夫婦で開業したお仕事のこと、小学生2人の子育てのこと、 お家と暮らしの気になるあれこれを、あれやこれやと言ったり、おしゃべりしていきます。 はい、おはようございます。 おはようございます。 10月1日、水曜日です。 はい、10月始まりましたね。 始まりました。 水曜日でございます。 はい。 さあ、もう9月が終わりまして、 はい。 涼しくなりましたね、ほんとね。 なんかだいぶね、朝子どもたちが行くとき、 7時半ぐらいに学校行くんやけど、 そのときも、え、今日ちょっと寒いよとか言い始めた。 寒いもん、ほんと。 で、なんか植物今日はちょっと外に出したんだけど、朝ね。 うん。 朝一出したら結構寒くて、タンクトップなのよ、僕は基本。 いや、もう常にね。 そうそう、今もタンクトップなのよ。 よくそれで朝冷えないなって思う。 朝寒くてさ、外出たら、おー、これ寒いぞって言って。 うん。 まあ、でも子どもたちはまだ半袖で。 娘はなんかちょっと羽織っていったな。 なんか羽織っていった。 ジャンバーみたいなね。 もう洗濯物に出てた。 うんうんうん。 絶対汚れてないやろって思って。 ねえ、すぐ出すよね、洗濯物にね。 そうそう。 そうそう、10月ね。 ちょっとね、秋服とかを長く着れればいいですね、今年は。 そうだね、もう。 去年は良かったよね。 良かったくない? 早かった。 なんかそんな感じじゃなかった? 秋服全然着ずにさ、冬服になったみたいな。 秋やけん。 暑いけど、秋の色を着たい。 ああ、そうだね。 もう、ね。 半袖だとしても茶色を着るとか、ベージュを着るとか。 夕方とかもだいぶ寒くなってきてる。 もう長袖やもん、私。 そうそうそう。 半袖じゃちょっと夕方、外は寒いかなっていう感じだけど、 僕はまだ半袖を着ます。 いいと思うよ。 そうそう。 暑いのがね、嫌なんだよね。 うん。 風邪ひかずにね。 そうそうそうそう。 着てくださいね。 そんな感じで。 月末の、じゃなくて年末までにさ、 コーヒーの豆、コーヒー豆を出来上がらせたいっていう話を 前回のボイシーでしたと思うんですけど、 すいませんね。 昨日ちょっとボイシー飛ばしてしまいました。 あ、そうね。 申し訳ございません。 今日はちょっとボイシーやってますよ。 はい。 で、なんとね、ここに来てちょっと大きなイベントが 舞い込んでまいりましたね。 はいはいはい。 ありがたいことにね、 舞い込んできそうでございます。 まだ確定じゃないから、何も言えないんだけど、 もしかしたら、対面してコーヒー豆を販売するのと、 もしかしたらコーヒーを入れて提供ができる機会があるかもしれない。 なんかポップアップみたいな、 そうだね。 みたいな感じで、そのコーヒー屋さん、 プチコーヒー屋さんを、 まだ店舗は全然っていう話だったから、 お店を借りて、 お店の一部を借りて、 一部借りてって感じ。 できるかもしれません。 ありがたいね。 九州です。 やるとしたら九州。 ちょっとどこっていうのはまだ。 ちょっとまだね。 あれだけど。 決まってからお知らせしたいと思うんですけど。 おそらくそこに向けて走っていくので、 販売も、 その付近にやる。 その付近。 前になるのか、同じくらいになるのかはちょっとわかんないけど。 年内です。 年内で。 だからどうやっても年内にやらないと、 お声かけしてくれた人に穴を開けちゃうからね。 できないってなると。 いいと思う。お尻に火がついてね。 でもゴール地点があると、 やっぱりそれに向かって準備を進められる。 やっぱり期日が決まってないと、 他の優先事項が高くなってしまうよね。 そうなのよね。 だからちょっとお尻に火をつけて頑張りたいと思います。 楽しみになってまいりました。 迷ってるのがさ、 コーヒーっていろんな入れ方があるわけ。 ドリップもあるし、 この間お店で見た寝室式、寝席式とかね。 寝室式って言って、 ためておくんよコーヒー豆をひくじゃん。 粉を入れて、 出口は塞いだ状態のドリッパーにお湯をずっと溜めて、 いっぱい分があったけ、 タポタポなってる状態。 それを一気に2,3分経ったときに、 ジャーッと濾過するみたいな。 あれよね、緑茶入れるときみたいな感じ。 でも感覚一緒。 お湯入れて5分とか蒸らして出すみたいな感じ。 そういう感じのやつにするのか、 エスプレッソ、全エスプレッソで、 普通のコーヒーを飲みたい人は、 ロングブラックって言ってお湯を混ぜるタイプにする。 アメリカのね。 どっちかにするのかみたいな。 どうしようかなと思ってさ、 ただいろいろ話したかったりとか、 豆を説明したいなっていう感じになると、 ドリップだとある程度ずっとやっとかないといけないわけ。 見ながら。 紳士式だといいのかなって思ったりもしております。 いいと思う。 コーヒー屋さんで普通に買うときも、 コーヒー豆買うけどさ、 そこで飲める、 いいといいんで飲めるコーヒーを飲むやん。 そのコーヒーが美味しかったけん、 その豆を買います。 頼んだインドネシアの、 じゃあこれ同じの豆買って帰ろうって帰って、 自分家で入れる。 やっぱ違うもんね。 でもやっぱ水も違けりゃ、 入れてる温度も違うし、 入れ方も違うし、 ってなるとやっぱ変わるもんね。 ある程度コーヒー屋さんはドリップの仕方とか温度とかはこだわるから、 やっぱりそこはある程度差はつくはずない。 でも新式だとちょっとそこがマイルドになるというかさ、 差があんまりなくなる分、 お店で飲んだ味が家でもみたいなところが近づくのかな。 確かにそれはメリットだよね。 メリットだよね。 時間的にもちょっと余裕が生まれるというか。 おしゃべりする企画ね。 そうなんです。 年内そういう機会をもらえそうだから、 ちょっとそこも確定していって、 行きたいなあ。 頑張りたいよね。 楽しみだなあ。 でも12月だからさ、 ラテとかさ、 もう時期ではあるんよ。 だからそこをちょっと冷蔵庫、 小さな冷蔵庫を持っていってミルクも用意できるようにしたりとか、 ラテも出せると、 お客さんいいよね。 そうだね。 ブラックはちょっと飲みきらない人も絶対いると思う。 今回はカフェインレスだから、 そこもカフェインあんまり取りたくない人も飲めるし。 そうだね。 楽しみだなあと思って。 来てもらえるように頑張らなきゃなって、 やる気スイッチが入った12月1日。 ドリップとかは基本まだ僕が勉強している段階で、 おーちゃんはこれから行くところだけどどうする? もしそうやってポップアップの一部を借りれるってなったら、 おーちゃん何する? 私は看板おばちゃん。 看板おばちゃん。 あの空気でさ、 空気でこうやって腕を振るやつ。 車屋さんとかにある空気で。 もう、 も、 も、 それを真似する。 もする。 もすってこと。 もすってことね。 でも面白いね。 12月はとりあえずちょっとまだ、 私は人様に入れるような、 まだまだ間に合わないので、 そこは夫にお願いして、 他のことを。 できると思います。 ちょっと夫婦で立てたらいいなと思っているので。 スケジュールをちょっと調整して。 調整してね。 そんな感じでちょっとやっぱりそっちも進んでいくと楽しいね。 そうだね。 ワクワクしますね、僕たちも。 ワクワクです。 今年中に挑戦できるものは今年中にしておくと、 来年はまた1月になると、 よし、頑張ってやろうってなるからさ、 この時にまた、 今年余らせちゃうと、 またそれを来年頑張ろうに入れなきゃいけなくなる。 繰り越さないとね。 せっかくのスタートダッシュ。 いいと思う。 12月にちょっと大きな予定を入れちゃうっていうのは、 いいことだなと。 そうだね。 12月にスタートして、 1月からはもうね、 継続とそれを、 さらにワンステップいけるもんね。 ワンステップさせる。 やり気を持っていけるので、 とてもありがたい。 申し出をしていただいて、 頑張ります。 とてもありがたいです。 頑張ろうと思います。 気合い入れていきます。 行くぞ。 行くぞ。 10月、 行ってらっしゃい。