# a atta coffeeのスイーツ試食会🥕 おはようございます。おーちゃん夫婦のおしゃべり部、おーちゃんです。 夫です。この放送では福岡県に住むフリーランスの私たちが、 夫婦で開業したお仕事のこと、小学生2人の子育てのこと、 お家と暮らしの気になるあれこれを、あれやこれやと言ったり、おしゃべりしていきます。 はい、おはようございます。 1月19日、月曜日です。 はい、月曜日です。育児の日ですね。育児の日? 育児の日。育児の日か。 育児の日とかかな。119か。あれ?119の日か。 あ、119だね。 あれじゃん。正しい救急車を使いましょうみたいな日じゃない? 119の日。 なんか見たことある気がするよ。 119の日は見たことある。 あるね。 ってことは11月9日もじゃない? 11月9日に見たのか。 なんかそっちじゃない? 119の日ってことはカビ取り安くなるんじゃない? 安くなってるんじゃないかな? ありうる。 そうすごいカビ取りがあるんですよ。 119って書いてあるやつね。 ジェルのカビ取りで、だからほら、 壁のね、 垂直になっているところに ジェルが張り付いて タイプのメジとかの そうそう横のね。 壁とかのね、ぴったりくっついてくれるみたいな。 おすすめです。 あれはすごかったよ。 すごいね。119きれいになります。 119の日です。 月曜日です。頑張りましょうね。 今週も。 今週フルです。 5日間頑張っていきましょう。 フルですよ。やればね。 5日間って決めるのが良くないんだと思うわけ。 毎日は繋がってますから。 分けるとちょっときつくなるけど。 月曜の朝あるじゃん。 今6時。 金曜日の6時までずっと 繋がってるって思ったらさ。 1日だね。 1日なの。 繋がってるって。 その中で休憩もいっぱいありますからね。 休みながらいきましょうね。 はい。お願いします。 目の前に キャロッツケーキが ございます。 ちょっと試作をして。 上のね。 また忘れた。 白い物体のこと。 白い物体の言葉ね。 ヘルシンギみたいな名前のね。 ガゼルじゃない? フロスティング。 フロスティングっていうのが キャロットケーキの上に テイスト状のアイシングっぽく見えるけど アイシングじゃなくて クリームチーズと バターと砂糖とレモンジュースみたいな さわやかな クリームが 乗るんですよ。 それはないんですよね。 今回は無しで。 まずは本体を作ってみようと思って。 いいですね。 でもキャロットケーキの香りするよ。 何の香り? シナモン。 これこれ。 キャロットケーキ。 中にはリポートしますと みんな目をつぶってくださいね。 なんかね。 これは ちょっとボックススイーツ あんまり食べないからわからないですけど こういうケーキのお色をしてます。 何ケーキ? パウンドケーキ。 パウンドケーキのお色なんだけど これは人参の 細切りも入ってますよね。 もちろんそうです。 僕キャロットケーキってすりおろしかと思ってました。 あんまり食べたことがない。 キャロットケーキは。 私も2回くらいなんだけど。 でもなんか お店によって味がだいぶ これ結局スパイスを どういうのを使うか シナモンはだいたい入ると思うんだけど それ以外にもいろいろ 入れたりとか ドライフルーツが入ったりとか。 くるみとのことです。 はい、くるみ入ってます。 くるみも入ってまして 何でしょう。 つぶつぶな感じは何ですか? つぶつぶ? これがシナモンか。 シナモンと夏メグが入ってます。 シナモンと 夏のメグの匂いがします。 夏のメグの匂いがします。 いいですね。 コーヒーも一緒に入れてみました。 ちょっと食べてみて。 今夕飯食べて メンチカツ食べたんですよ。 メンチカツは食べたんですけど。 胃が正直重いんだけどね。 なかなかいいですよ。 いただいてみます。 少しだけ切りました。 1.5センチくらいの厚みで 切ってもらってるんですけど。 これはでも良さそうですよ。 いただきます。 美味しいよ。 ちょっと食べてみて。 上の方の焼き具合が チョコとビスケットみたいな感じにも なっていまして 美味しい。 美味しくない。 成功してるよ。 クルミが香ばしい。 クルミが良い役割を果たしてます。 人参苦手とか キャロットケーキ? 人参だよねみたいな人でも 食べれるキャロットケーキだと思うな。 美味しいね。 美味しい。 クルミをですね。 クルミ良いね。 生地に練り込む前に 一回煮るんですよ。 焙煎するってことですか? そうです。 ですよね。 ちょっと煮ってるんですよ。 コーヒーも合います。 これは コーヒーも合うから 甘さの系統的には チーズケーキとか 例えば ガトーショコラとかみたいに 甘さはそこまで濃厚じゃないの。 でもちゃんと甘みもあるね。 でもなんか 人参の 土っぽさっていうの 青臭さっていうのは ないね。 これは良いね。 コーヒー今日は リラックスの 中入りで 入れたんだけど 良い感じでコーヒーと 合うね。 とても美味しく感じる コーヒーもさらに。 なんだろう。 こっちが割と スイーツの方がライトだから チーズケーキの時は 中深のエブリディが合うんですよ。 リラックスじゃ負けちゃって。 ちょっと重さ。 でも 良いね。 今なんかね コーヒー屋さん 店舗で開いた時に コーヒーをメインで出すけど コーヒーは 絶対スイーツがあった方が 美味しく楽しんでもらえるよね。 っていうので これは私が大好きな スイーツで バスクチーズケーキと プリンは 出したいって思って 良いですね。 2つは決めてて あともう1品を どうするか。 粉物系のスイーツね。 チーズケーキはどちらかというと チーズが割合かなり多いから どっしりと濃厚系。 はい。 プリンも 乳製品で プリンもいろんな種類があるけど チーズケーキよりは少しライト。 もうちょいライトめな スイーツを 考えてて キャロットケーキとか スコーンとか そこら辺を今検討中なんですね。 良いですね。 キャロットケーキ美味しい。 コーヒーにとても合う。 合うね。 だからキャロットケーキ。 食べたことあるかな今まで キャロットケーキとか。 私はある。 美味しい。 でももっとシナモン強くても 私は好きかな。 良いですね。 一発でできましたね。 本当はこれの上に フロスティングがかかって あるとまた なくて美味しいな。 でも見た目的に キャロットケーキのイメージがあるんだね。 これの見た目だと 何のパウンドケーキかなって 思っちゃう。 だそうです。 じゃあキャロットケーキも 仲間入りするのかどうかやな。 お店ができるときにね。 そうね。 でもスコーンも大好きだからね。 そうですね。 とても美味しかったです。 ちょっとまた 試作します。 スコーンもいいよね。 チョコチップが入ったやつとか。 やっぱそれが王道だよね。 お友達が作ってくれる 紅茶が入ってるやつ。 ホワイトチョコだっけ。 もうとても美味しくて。 良いですね。 ちょっとずつ色んなスイーツが 作れるようになってきてすごいじゃん。 良いですね。 頑張る。 なるほど。 すみません。 今朝は試食会ということで。 月曜日の おしゃべりは試食会でございました。 皆さんも キャロットケーキ作ってみてください。 いってらっしゃい。