# はじめに みなさん、こんにちは。 スタートアップ企業グローカルデザインスクールの大竹千尋です。 子どもたちを軸に、自分らしく生きる人であふれる社会の実現を目指して、 他方と地域を学び屋にした経験学習プログラムの開発をしたり、 AI時代に生きる力を育む学び屋、ジュニアビレッジの比較運営をしています。 このアフリカアーツラジオでは、私自身の農業からの学びや気づき、 ジュニアビレッジの子どもたちの活動を通しての成長、 そして40代から企業内企業を経て、本当に起業した私自身の企業のリアルな話を中心に放送しています。 小中学生のうちにやっておくべきアグリアーツな経験ってどんなものなのか、 世の中を心と体で感じるアグリアーツな経験が子どもたちの中にどんなふうに残っていくのか、 親や大人ができることって何なのかということに気づけたり、 他方の見方や農業の捉え方が変わって少し元気になる。そんなボイシーです。 # 自然栽培の最大の難所「草取り」 今日は6月の30日です。 6月の26日から30日はですね、 20世紀の古来からの日本の和の小読みでは、 下旬の次にあたって、この時期は あやめ花咲くって言うんだそうです。 漢字で書くとあやめとも勝負とも呼べるんですが、 あやめは5月上旬に咲く花で、 5月中旬から6月は勝負が咲く時期なので、 意味としては勝負が咲く時期ということだそうです。 ちょっとややこしいですよね。 暑さはこれからが本番ですが、 小読みでは下旬が過ぎ、あやめ花咲くの時期から 陰陽は逆転し、日は次第に短くなっていきます。 1年も半分折り返しです。 早いですね。 こんな小読みの話がありつつ、 先日の低学年コースの食育夜ご飯は、 旬の野菜、とうもろこしと特製カレーでした。 畑の作業も田んぼの作業もやりましたので、 カレーもとうもろこしもおかわりする子が続出しました。 古風母さんのご飯は本当に毎回、 目で見て味わってもおいしくて本当にありがたいなと感じます。 昨日の日曜日は、私は朝一で 次家ジュニアビレッジの子どもたちと ターモパトロールをして草取りをして、 その後、続きの根っこ塾の子どもたちと 畑の腕を作り、 夕方は親子体験会で畑の作業をまたやりまして、 さすがに今朝は筋肉痛です。 さて今日はですね、そんな中、 昨日ですね、田んぼパトロールを子どもたちとやった草取り、 そしてそこから感じた一粒のお米の重さについて、 ちょっとお話をしたいなというふうに思います。 小浜市青葉区次家町で、 今年次家ジュニアビレッジがスタートしていて、 次家の美しい田んぼの景色を残すためのアクションとして、 子どもたちが自然栽培でお米作りに挑戦しています。 通常のジュニアビレッジは毎週の活動なんですけれども、 次家はスタートしたばかりということもあってですね、 今年は15回の活動になっています。 ただ活動の回数が少ないからといってですね、 作物を育てる手間が少なくなるわけじゃありません。 特に子どもたちの田んぼは自然栽培で育てているので、 田植えをした後に、稲とともに草も成長していくんですよね。 特に草取りが田植えの後大変であるという話は聞いていました。 前回のオフィシャルの活動が6月の15日で、 次回が7月の6日なんですね。 2週間空くわけですけれども、 この間も田んぼの水の管理とか草取りをする必要があります。 子どもたちでもできることをやってみようというのがジュニアビレッジなので、 任意活動として活動のない日曜日の朝に30分から1時間程度ですね、 田んぼパトロールを子どもたちに呼びかけてみました。 何人参加してくれるかなというふうに思うところもあったんですけれども、 先週も昨日もですね、数人の子どもたちが参加をしてくれました。 田んぼパトロールの仕事は、田んぼを観察をして、 様子を子どもたちのグーグルクラスルームの自分たちの掲示板に投稿することです。 前回活動したときにですね、草が伸び始めていることが分かりました。 そのため、昨日は草取りをするということにしました。 昨日の参加者はですね、子どもたち5人と、 いつも農業指導をしてくださっている事件の方と私でした。 暑かったので、朝1時間で終わろうということをみんなで決めて草取りをしました。 # 草取りビフォーアフター 畑の草取りと違って、田んぼに入って草取りを実際にしますから、足がまだ水に浸かっている状態なので涼しくて、畑の草取りよりはまだマシというのが実感でしたけれども、 それでも縦横19メートルずつぐらいの田んぼの草取りは半端なく重労働です。 このくらいの広さの田んぼだと、自然栽培でお米を育てても、130キロぐらいは取れるだろうと言われています。 今、日本人の平均年間のお米の消費量がだいたい51キロぐらいです。 ピーク時の1962年、今から60年以上前ですね、その頃は118キロだと言われていましたから、すごく減っているということなんですけれども、 それでも今の平均消費量で換算すると、だいたい2,3世帯が年間食べるお米を子どもたちは作っていることになるわけです。 ただ、実際やってみると本当に想像以上でした。 田んぼに入ると、草だらけだ、これ絶対終わらないよ、どんだけやるんだよとかですね、 ぶつぶつ子どもたちもその大変さを漏らしていましたけれども、 オタマジャクシがいたり、タニシのような貝も見つけたりしていましたので、何とか1時間やり切りました。 泥の中に手を突っ込んで、根っこから草を抜くという、そういう作業をしていくわけですけれども、 畑よりは抜きやすいんですが、それでも子どもたちは初めての田んぼの草取りで、 その大変さを身に染みて実感をしていたようでした。 もう無理だよ、あと何と何とかですね、もうずっと言っていたんですけれども、 あと30分かなとかですね、あと15分なんとかですね、時間も測りながら、 昨日実施した草取りはですね、大体全体の4分の1くらい終わりました。 まだ4分の3残っているということなんですけれども、 ただやっぱりですね、草取りしたエリアは水面がきれいになってですね、 全然見た目が変わりました、良くなりました。 昨日のレポートはですね、もう大変だったというコメントばかりでしたね。 でも4分の3残っていますから、来週の次回の活動はですね、 みんな総出で草取りをやろうというふうになりました。 ちょっとこの、よく写真だと分からないかもしれませんけれども、 一応草取りをした後のですね、田んぼの画像を貼っておきます。 左側が子どもたちが頑張って草取りしたところです。 少し水がきれいに見えているのが分かっていただけたら、 ちょっと草取りのライブ感が伝わるかなというふうに思っています。 # おわりに こういう体験の中でですね、子どもたちは自然と手をかける意味っていうことを学んでいくんですよね。 ある農家さんからは、稲3株ぐらいでご飯じゃま1杯分、お米の粒に換算するとだいたい3000粒ぐらいになるっていう話を聞いたことが私あるんですね。 私たちが管理している田んぼだけでも、うまくいけば900杯分近くのお米ができる予定です。 でもこれは気候や草取りや水の管理など、万一の手間をかけて初めて得られる成果なんですよね。 しかも自然栽培なので農薬も化学肥料も使われていなくて、すべて手作業でやってます。 だからこそ一粒一粒が本当に貴重なんですよね。 子どもたちは今回の草取りで、この一粒の重みを体と心の両方で感じていました。 田植えと稲刈りで米作りをしたなんて言ってはですね、もう絶対にいけないっていうことを昨日はすごい感じました。 この二手間以外にもあるもっともっと大変な手間があって、そんな手間があっての米作りです。 草が生えないように最低限の薬を使ったり、大規模化で機械を使って米作りしないと割に合わないというふうにおっしゃる農家さんの気持ちもよくわかりました。 子どもたちがお茶碗に一粒だってご飯を残せないというふうに実感するのも当たり前ですね。 これってまさに体験からしか得られない学びだと思います。 88の手間をかけてやっと収穫できるお米。 子どもたちはこのプロセスの一つ一つに関わることで、食べ物に対する感謝の気持ちや自然の力、人の努力に目を向けるようになっていきます。 来週はですね、残り田んぼの4分の3を総出で草取りをする予定ですが、本気でやらないと終わらないということも判明しましたので、 次回はですね、保護者の方も含めて草取りしてくださる方を大募集しようということも決めました。 ということで、今日は自然栽培の草取りで子どもたちが実感する一粒のご飯の重みということをテーマにお話をさせていただきました。 いかがでしたでしょうか。 私もですね、ここまで手間をかけてお米作りするのは初めてです。 毎回毎回お米に対する見方が変わっています。 またぜひ皆様からのお感想、ご意見などございましたらコメントでお寄せください。 それでは今日も良い一日を。