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Nr.120 イベントに向けてHARIO SWITCHを使ってアイスコーヒーを試作するお話

28:04
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AI目次
イベント用HARIO SWITCH導入
初試作で判明した挽き目の壁
まさかの抽出ミス！挽き目再考
再度の挑戦！最適な挽き目の探求
イベント用アイスコーヒーの行方
eckeの月曜日の週末〜街角のコーヒースタンドから〜
プレミアム放送配信中！
  1. 08:24
    1.

    OPトーク/みほさんとおはようライブトゥギャザーしました🐧🧸☕️/今回は真面目にコーヒーの話/透過式と浸漬（しんし）式

    https://r.voicy.jp/YQm4b20xdV2
    チャプター添付画像
  2. 05:25
    2.

    テイク1（ecke初期の円錐ドリッパー使用時の挽き目）

    チャプター添付画像
  3. 03:18
    3.

    テイク2（のNGテイク）

    チャプター添付画像
  4. 04:00
    4.

    テイク2のテイク2（現在のドリッパーの挽き目とテイク1の中間、よりちょっと粗め）

    チャプター添付画像
  5. 04:36
    5.

    コメント返し（yukaさん、AZさん）

    https://r.voicy.jp/5qmd8W0bXmd
  6. 02:25
    6.

    EDトーク

    チャプター添付画像

コメント

avator
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AZ
7月31日
👓☕🇩🇪

さんちゃん
真面目なコーヒーのお話も興味深かったです👍
HARIO SWITCH なるものがあって
浸漬式という淹れ方があるのですね👀‼️

粉の挽き目で味が違ってくるというのが 今回の実況で伝わってきて
同じ豆でも複数の味わいを楽しめるコーヒーの面白さを感じました。

8/8 のイベントでは
さんちゃんのコーヒーを
初めましての人にも飲んでもらいたいなぁ☕✨
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yuka
7月29日
こんなコーヒー抽出器具があるんですね✨️知らなかったです👀✨️
みほさんに教えてもらって、私もHARIOV60で淹れています😊
今注文したのふるさと納税のブレンドお豆なので、サマーブレンドも飲んでみたい！グアテマラのお豆は売り切れのままですが、もう注文できないんですかね〜😅
返信
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浦野聖👓☕️（さんちゃん/コーヒースタンドecke店主）公式アカウント
7月29日
ご指摘ありがとうございます！グアテマラ豆、今在庫追加しました！🙏

eckeの月曜日の週末〜街角のコーヒースタンドから〜

浦野聖（さんちゃん）| 相模原市淵野辺のコーヒースタンド ecke（エッケ）店主

【現在コラボ対談は決定済を除いてお休み中です】

神奈川県相模原市淵野辺のコーヒースタンド『ecke（エッケ）』店主の私 浦野聖（うらのたかし）が、
定休日の店内から週に1回のんびりおっとりお届けするチャンネルです。

コーヒーのためになる知識も、特に誰かのお役に立つようなお話もできないかもしれませんが、
あれこれともがきながらも、小さなコーヒースタンドを経営しつつ何とか生きているさまを通じて、
「あの人でもできるなら自分もチャレンジしてみよう」とか、
「色々あるけどお互い頑張ろう」とか、
週の始まり月曜日の黄昏時に、
どなたかの背中を押せるようなチャンネルになれたら幸いです。

☕️主なVoicyでの登場・紹介歴

📻Ryotaさんチャンネル『ココヨワラジオのんびり』
【当チャンネルはRyotaさん推薦枠にて特別に開設させていただきました】

#1160 冒頭に当チャンネルをご紹介いただきました
https://voicy.jp/channel/1959/6854289
#330 オンラインサロンオフ会報告（2022年6月開催 ecke初の貸切営業） 他
https://voicy.jp/channel/1959/346007

📻パパ丸山さん主宰『Uracy』
🐨『方言ナイト』
https://voicy.jp/channel/181/7931291
🍊『ゆずナイト』
https://voicy.jp/channel/181/8181396

🥉Uracy Music Fes 2026 ブロンズスポンサー

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