# 調味料やコーヒーの香りを楽しむ 竹野秘美の業館ラジオ 今日は食の密かなこだわりというところで話していきたいなと思います。 まず前提としてですね、私は食にこだわりがあまりなく、 何でも美味しく食べられるたちの人でして、 まずいと思うことがあんまりないので、非常に便利な舌を持っております。 なので、こだわってこういうことをしているというのは正直あまりないかなと思います。 ただ、買い物とか行ったりとかしたときに、プチ贅沢じゃないですけど、 そういうときするときは、どちらかというと食材というよりかは調味料が多いかなと思います。 調味料とかもちょっとした良いものを使うとやっぱり味が違ったりとか香りが違ったりとかするので、 食材とか贅沢すると結構高いんですけど、調味料って長く持ちますし、 ちょこちょこ使っていくのに楽しみも長くできるので、ちょっとおすすめかなと思います。 あとは香りというところで言うと、コーヒーとかも豆で買ってひいて飲むということが多いです。 手間がかかるんですけど、一人分、二人分だとお湯沸かしている間にコーヒー、豆ひけちゃいますし、 今は電動ミルとか便利なものがありますので、そうしたら本当にすぐひけたりするので、 やっぱりひきたては香りがとても良いので、 そういったところでちょっと豆そのものが良いものとか、なんかこだわっているものとかっていうのはあんまりないんですけど、 豆で買うっていうところが多いかなと思っています。 そういう意味だと、食のこだわりと言っても香りっていうところに比較的こだわりが多いのかなと思います。 それ以外はですね、本当好き嫌いなく何でも美味しく食べられてしまうので、あまり話が広がらないんですけども、 なんかお買い物に行った時にちょっと贅沢したいなって言った時に調味料、お酢とか醤油でもやっぱりちょっとずつ良いものがあったりするので、 高いんですけども高く使えるので、コスパも良いと思うので、ぜひ試していただければと思います。 今日は短いですが、食への密かなこだわりというところでお話ししました。 皆様の生活が少しでも豊かになればと思って配信を続けられればと思います。