超高齢社会を迎えた日本において、誰もが気になる健康課題の一つが「認知症」です。その予防法について様々な情報が飛び交う中、私たちの最も身近な飲み物である「緑茶」に、認知症のリスクを低減する可能性があることを示した日本の大規模な研究が発表され、注目を集めています。