# タイトルコール いらっしゃいませ。ひるすなママフィッシュアキ子の役に立たなくてもいいラジオへようこそ。 この番組は博多中須でお昼のスナックを営業しているママが、心に残った出来事や出会いのエピソードをお届けしていきます。 サボリ・ノンアル。お一人様大歓迎のお店です。 お店に来たことがある方もまだの方も、カウンターに座って隣のお客さんの話に聞き耳を立てているような、そんな雰囲気で楽しんでいただけたら嬉しいです。 今日から2日間にわたって福岡県闇市の片山恵理さんを訪ねた際に連れて行っていただいた場所をフィールドワーク的にご紹介したいと思います。 ここでまた素敵な出会いがありました。闇で取れた貴重な飲み物をひるすなでも飲めるようにしています。 どうぞ最後まで聞いていただけると嬉しいです。 # スーパーハーブ・ベチバー畑 福岡県闇市で活動する片山えりさんは、国産ベチバーの普及と地域再生に取り組んでおられる方です。 第18回目の放送で片山さんにインタビューをしていますので、リンクをこのチャプターに貼っていますので、よろしければ聞いてみてください。 ベチバーという言葉、聞いたことがない方が多いと思うんですが、異音化の多年層です。 その根から抽出される精油は、鎮静作用や消臭効果が非常に高いスーパーハーブです。 しかも深く張る根は土壌の流出を防ぐ効果があるために、災害対策としても注目されています。 片山さんのベチバーは、リッツカールトンのアメニティとしても採用されています。 また、サントリーさんが出資をして作ったベチバーのノンアルジンは、福岡ではなんとリッツカールトンのバーと、そして昼砂だけで飲むことができます。 ちょっと自慢です。 片山さんは、ベチバーを使用した製品を展開するブランド、サノサーを立ち上げられて、ハーブウォーターやアロマ製品など自然由来のアイテムを販売されています。 山西の中心にある鬼頭院という場所にショップを持っていらっしゃるんですけれども、ここでベチバーの収穫や浄流体験、草木染めなどのワークショップも開催されています。 近所にあるベチバーの畑にもご案内いただいて、ベチバーが育つ様子を見せていただきました。 これですっかり私も舞い上がってしまって、苗を2つ購入してしまいまして、今お庭に植えています。 芽が収穫できるまで2年かかるということなので、楽しみに待っていたいと思っています。 # ３つの時代の建築様式と母のお膳・旧大内邸 ランチに連れて行っていただいたのは、旧大内邸という古民家で、明治から昭和の初期にかけて日中有効神前に勤めた政治家である大内長蔵の生家です。 一時期は廃屋寸前の状態になっていたそうなんですが、地元の方々を中心とする旧大内邸保存会が保存活動に取り組んで、大変立派で美しい状態に修復されています。 今では屋根の指定文化財に指定されて、この地域の文化を継承して人々が交流する拠点になっています。 カフェとして、また地元の食材を使った食事も楽しめる施設として人気の場所です。 いただいたお料理、本当にどれも心のこもった、そしてお野菜たっぷりの美味しい料理たちでした。 ここのお庭にちょっと不思議な日が経っていました。 二宮尊徳の像と風呂水の哲学と書かれた日が経っていたんです。 これは大内氏が大切にしていた教えなのだそうで、 二宮尊徳曰く、風呂の中で湯を自分の方にかき寄せれば湯は向こうへ流れていく。 反対に向こうへ押しやれば跳ね返ってこちらに戻ってくる。 これこそが天地自然の理であり、人と儀の実践である。 つまり人に与えることで巡り巡って自分に帰ってくるんだという 利他と循環の精神を表した教えなのだそうです。 こちらの建物は明治、大正、昭和と三つの時代にわたって造築がされているので、 異なる建築様式を同時に見ることができるというのも見どころなのだそうです。 中でも私は二階の書斎として使われていたという 三方がガラスに囲まれたお部屋がとても心地よかったです。 光と風を感じることができて、いつまでもここに座っていたいなという気持ちになりました。 夢に来たらぜひ訪れてほしい場所です。 # 朝日屋酒店・八女空き家再生スイッチ 次にお邪魔をしたのは、朝日屋酒店さんです。 明治時代に建てられた、旧やめぐんの役所の建物をリノベーションした、 趣のある酒屋さんです。 地元の酒蔵、高橋商店が手掛ける日本酒、しげます。 これ、お酒好きな方に有名ですね。 それを中心に、焼酎やワインなど多彩なお酒を取り扱っておられます。 片山さんのベッジバーのノンアルジンもこちらで購入することができます。 通常は通販でしか購入ができませんので、リアルで購入したいという方は、 ぜひこちらでお求めください。 こちらの店主であり、やめの街並みを未来へつなぐ活動をされているのが、 高橋幸太郎さんです。 NPO法人、やめアキア再生スイッチの理事長でもいらっしゃって、 朝日屋さんの3代目でもいらっしゃいます。 白壁の街と呼ばれる、やめの伝統的な街並みは、 今も多くの歴史的な建物が残っています。 しかし、高齢化や人口減少の影響で、 かつてにぎわった商会や住居の多くが、今は木屋となっています。 高橋さん自ら、街屋の再生活動を始められたのですが、 ただ建物を直すだけではなく、街屋をゲストハウスにしたり、 地域情報の発信拠点として活用したり、 地元の大工さんや左官職人さんだけでなく、学生のボランティアさん、 そして地域の住民の皆さんが力を合わせて、 アキアは生まれ変わっていっています。 建物を残すだけではなく、そこに人の声や営みが戻ってこそ、 街屋は再生したと言えると思います、というふうに高橋さんはおっしゃっています。 高橋さんが作られた、手仕事のある風景マップというものがあるのですが、 このエリアに残る工房や老舗の魅力を紹介しているマップです。 街屋の修復にはお金ももちろん時間もかかります。 でも、アキアをどう生かすかは、その街の文化への向き合い方に直結していると言えると思います。 高橋さんの柔らかな物腰、お話を聞かせていただくのがとても楽しかったですし、 たくさん日本酒や酒かすや、大好きな梅酒の梅なんかもいっぱい買って帰りました。 高橋さんの入っている旧屋目軍の役所というのは、コンサートなども開かれるほかに、 絵本カフェなども併設されているので、ご家族連れでもきっと楽しめると思います。 # 明日は八女茶の矢部屋許斐本家へ伺います いかがでしたでしょうか。やめ市のフィールドワーク、ベチバー畑、旧大内亭、そして朝日屋酒店、やめ秋屋再生スイッチの高橋さんの活動をお伝えしました。 あすはやめの老舗のお茶屋さんである、好み本家14代目当主の好み健一さんにお話を伺いました。 江戸時代後期から昭和初期にかけて建てられた7棟ある町や建築も見学させていただきました。 ここでしかない、すみ火とやめ和紙を使った伝統的な焙煎法で作るお茶についても教えていただきました。 明日も引き続き聞いていただけると嬉しいです。 それでは今日はこの辺で、チャンネルのフォロー、コメント、SNSでのシェアもお待ちしています。 おすすめのやめスポットをご存知でしたら、ぜひコメントにお願いします。 ではでは今日も気をつけていってらっしゃい。 良い一日をお過ごしくださいね。