# 初めのあいさつ おはようございます。家事者研究科の三木智成です。 今日は7月29日火曜日ということで、家事のコツ仕組み化についてお話ししたいと思います。 今日お話しするテーマは、夏に気をつけたい家事のコツ3選ということで、夏家事3選ですね。 ご紹介していきます。 この番組はこれからの時代を自分たち家族らしく生き抜くための 家事育児シェアを学ぶラジオです。 ぜひフォローして我が家の家事シェアのヒントにしてください。 # 今日は夏家事3選！ おはようございます。 はい、ということで、いよいよですね、子どもも夏休みに入りまして、 今ね、毎日家にいて、宿題やったりとか、何だかんだと言って過ごしています。 夏休みになると、やっぱりですね、長い間、子どももね、ずっと家にいるので、 その分お昼ご飯作ったりとか、あとは家がね、散らかってきちゃったりとかで、 掃除の頻度が高くなってきたりとか、いろいろ大変なことっていうのもあるんですが、 その分ね、子どもといられる時間っていうのも増えていくので、 せっかくだったらね、その時間も楽しんでいきたいなというふうに思っています。 今日はですね、夏に気をつけたい家事のコツということで、 夏になったのでね、独特の夏独自の気をつけるべき家事っていうのをね、 今日は3つご紹介していこうかなというふうに思っています。 夏やっぱ暑いんでね、気をつけた方がいいよっていうところだったりとか、 あとは節約とかにつながるようなことっていうのもありますので、 ぜひですね、こちら聞いていただいて参考にしてもらえればなというふうに思います。 # 冷蔵庫の設定に気をつけろ！ まず一つ目は冷蔵庫の設定は強にしようということになります。 夏になるとやっぱり気温が高くなってくるので冷蔵庫の機器が悪くなったりとか、 製氷機の氷がなかなかできなくなってきたりとか、 そういう小さなトラブルみたいなことも起こりやすくなるんじゃないかなと思います。 冷蔵庫の温度設定って変更できるのってみなさん知ってますかね? 知っている人も多いかなと思いますが、もしかしたら知らない人もいるかもしれないなというところなんですが、 大体弱とか中とか強とかというような感じで設定ができるようになっているんですが、 こちらですね、わりとみんな中にしっぱなしとか弱にしっぱなしとか、 節電を考えて弱めにしっぱなしとかっていう方がいらっしゃったりとかするんですけれども、 これねやっぱり季節ごとにこの温度設定を変えてあげるというのがいいんだよというふうに言われています。 夏はやっぱり暑いので、この冷蔵庫とか冷凍庫の設定を強にしてあげるというのが大事になります。 特に夏休みとかで長期の旅行に出かける用とか、実家に帰省する用とかって家を長く空けている場合ですね、 そうすると普段はエアコンで室内が冷えていたりとかするんですけど、長期で出かけている間っていうのはもう本当に室内がグングングン気温が上がった状態のまま、 1週間とか2週間とかそのままになってしまうので、そうした時は特にこの強の設定にして出かけてあげた方が中の温度が高まりにくくなって冷えた状態を維持しやすいのでおすすめになります。 ちなみに冬は弱にしておくと良くて、春とか秋とかは中にしておくのがいいよというふうに言われています。 この冷蔵庫の設定もそうなんですが、やっぱり気球を良くするということがこの夏すごく大事になってきます。 本当に暑いのでちょっとしたことで冷蔵庫の中がちょっと温まっちゃったりとか、温まるということまではなくても気温が高くなってしまったせいで思ったほど冷えないとかということで食材を傷んでしまう原因になってしまったりしますので、 この設定以外にもパッキン周りに汚れとか埃とかが溜まっていると密閉がなかなかできなくなってしまって、ちょっとした隙間が開いてしまったりとか、密閉度が落ちてしまうということがあります。 ここはやっぱり冷蔵庫って密閉がしっかりされているということがすごく大事になりますので、外気が出入りしないようにここのパッキンの周りもきれいにしてあげるというのがすごく大事になります。 そして冷蔵庫は収納量ができれば7割ぐらいまでに抑えてあげるというのがお勧めになります。 単パンに詰め込んじゃうと、奥の中に何が入っているのかがわからなくなっちゃうということもありますし、それだけじゃなくて、いっぱい詰め込んであれば詰め込んであるほど冷蔵庫の効率が悪くなってしまう。 冷気が隅々まで行き渡らなくなってしまって、ムラができてしまうということがあります。 なので冷蔵庫の中は7割ぐらいまでに抑えて、少し隙間があるぐらいにしておくというのがよく冷えるための大事なポイントになります。 そして冷凍庫ですね。この冷凍庫は逆なんですね。 冷凍庫はいっぱいパンパンに詰めておいてOKです。冷凍庫はパンパンにしておいていいのはなぜかというと、冷たく凍った食品が保冷剤みたいな役割を果たしてくれるので、 冷凍庫に関してはですね、パンパンに詰め込んでキンキンに冷やして凍った状態で、さらにその粉というものを冷たくしておくということが大事になります。 ということでこの夏ですね、冷蔵庫の設定を強にするということ、そしてパッキングをきれいに掃除しておくということ、 そして冷蔵庫ですね。冷蔵庫の中は7割ぐらいまで抑えておこうと、そして冷凍庫はいっぱい物を詰め込んでもOKだよというところですね。こちらのポイントを気をつけていただいて快適な冷蔵庫にしていただきたいなと思います。 そして2つ目が # エアコンを最適化せよ！ 2つ目がエアコンの設定です。 エアコンの設定は自動運転が一番良いよということになります。 節約のために設定温度を高めにして弱運転でとか、気をつけていらっしゃる方もいるかと思うんですが、 これ実はエアコンの設定自動運転にしておくのが一番節電になるよというふうに言われていたりします。 自動運転だと設定した温度にするまでは結構勢いよくガーッと冷やしてくれて、その後風量とかを自動で調整しながらその温度を維持しようとすると、 この仕組みが電気代の節約に効果的だというふうに言われています。 なので手動で弱くしたり強くしたりとか、暑いなぁとか寒いなぁとかで調整したりとかすることってあるかなと思うんですけれども、 全部手動でやっているとその分エアコンを強く稼働させたりとか、弱めたりとかということで逆に負荷がかかってしまってエアコンの料金が高くなってしまうということがあるということです。 なのでエアコンに関しては自動運転をするというのが一番効率的だよということになります。 エアコンの効率を上げるためのもう一つのポイントは室外機ですね。 室外機のファンの前ですね。空気が出入りするファンの前に物が積み上げてあったりとか置いてあったりしないかどうか、ここをまずは確認してもらいたいと思います。 ここのファンの出入り口というのが塞がれてしまうと、室内のあったかい空気というのがせっかく外に出たのに、それをまた取り込んであったかい空気を使わなくちゃいけなくなってしまうんですね。 そうするとエアコンの効率がどんどんどんどん悪くなってしまって、なかなか冷えないということになってしまいますので、室外機のファンの前はちゃんと開けておくということが大事。 それと、もし室外機が直射日光にさらされるような場所にあると、ものすごく室外機の温度が上がりやすい場所にあるよという場合は、ホームセンターとかにエアコンの室外機用の射熱シートとかが売ってますので、そういったもので射熱をしてあげると。 あまり見栄えが良くないので、嫌な人は嫌かもしれないんですけれども、でもそこでこのシートを被せてあげて射熱をすることでかなり室内のエアコンの効きが良くなるということなので、直接日光がすごく浴びやすいとか、すごく暑くなりやすい場所にあるとか、日陰の中にあるとか、そういう場合だったらそこまでしなくていいと思うんですが、 そうじゃなくて、日晒しの場合は、そういった射熱シートを使ってあげるとか、ファンの前を開けてあげるということをするとエアコンの効きが良くなると思います。 そして最後3つ目は # チャーハン症候群！？ 3つ目は夏場は本当に気をつけなくちゃいけない、炒飯症候群ですね。 炒飯症候群、聞いたことありますでしょうか? 今ね、テレビとかでも割とタイムリーなネタなのでやってたりすることもあるかなと思うんですけれども この炒飯症候群って何かっていうと、要は食中毒ですね。 気をつけましょうというようなものがこの炒飯症候群ということになります。 で、なんでこれが炒飯症候群なのかっていうと 加熱後のご飯とかですね、そういったものを常温で放置していることで発生してしまう食中毒のことを炒飯症候群と言うということですね。 前の日にね、たいたい冷やご飯で炒飯を作るみたいなことって昔あったりとかしたかなと思うんですけど そういった時にその冷やご飯ですね、しっかり冷まさずにそのまま常温で放置していった冷やご飯みたいなものを使って 炒飯を作ってしまうことで落ちてしまう食中毒ということで炒飯症候群というふうに言われたりしています。 これはですね、セレウス菌という細菌が関係しているということで、これはですね、加熱しても完全には死なないよという特徴があるんですね。 なので、加熱したから大丈夫でもなかったりするし、あとは匂いとか見た目とかの変化も現れにくいという特徴があるので 匂いも別に平気、食べてもなんともなかった。なんだけど、あとからしばらくしたらお腹が痛くなっちゃったとかっていうのがこのセレウス菌の怖いところと言われていますね。 これですね、炒飯症候群と言われているんですが、最近よく聞くのはカレーですね。 カレーとかシチューとかそういったもので、特に2日後のカレーがうまいとかってよく言うと思うんですけど カレーも意外とですね、大鍋でいっぱい作って、それをそのまんま、温かいのでそのまんまずっと放置しちゃっているとか、鍋に入れたまんま放置しちゃって常温度置きっぱなしにしてたりすると、そこに菌が湧いて食中毒を起こしてしまうとかっていう現象が結構起こったりしやすい食べ物だったりとかするんですね。 なのでカレーとかにしてもちゃんと冷ますとか、ちゃんと小分けにして冷ましていくとかっていう風にして、とにかくなるべく早めに冷ましておくっていうことが大事になります。 なので冷蔵でもいいですが、例えば冷凍できるものっていうのはなるべく早めに冷凍してしまうとかっていう風にすることでこの食中毒っていうのを抑えることができるようになりますね。 なので作り置き、時短火事でやっている方っていうのも多いかなと思うんですけれども、特にこの時期は作り置き、かなり気をつけないといけないというところがあるかなと思います。 でもちょっと前に作ったばっかりだからと思って、なんとなく食べたらお腹痛くなっちゃったとかってなると結構悲惨だったりするので、作り置きをする場合は必ず入れておく容器をアルコール消毒しておくだったりとか、小分けにしてちゃんと冷凍しておくとか、 作った日の日付をちゃんとわかるように付箋を張っておくとか、そういったところに注意をしていくのがいいかなというふうに思います。 # 終わりのあいさつ 最後までお聞きいただきありがとうございました。 今日は夏火事散線ということで、夏に気をつけた方がいいよということについて3つご紹介しました。 1つ目が冷蔵庫の設定ですね。 そして2つ目がエアコンと。 そして3つ目が食中毒、茶飯症候群ということでご紹介してきました。 どれも夏の節約とか健康に関することになりますので、ぜひぜひここらへん気をつけながら夏を乗り切っていきたいなというふうに思っております。 ということでお聞きいただきありがとうございました。 ぜひコメントいただけたら嬉しいですし、いいね、チャンネルのフォローもお待ちしております。 ではまた。