# 初めのあいさつ おはようございます。カジシア研究科の三木智有です。 ただいまラジオ、聞くだけでただいまと帰りたくなる家庭になるラジオコンセプトにカジシアなどについてお話ししています。 さあ今日は8月17日の月曜日ですね。 なんかね、今朝はすごい涼しい朝で、いつもね、朝ジムに行ったり散歩したりという風にして1日を始めているんですけど、 今日はですね、お散歩の日ということで朝散歩をしてきたんですが、 なんかね、久しぶりにすごい気持ちよく歩ける日で、1時間ぐらい気が付いたら歩いてたなという感じになります。 まあね、こんな風にね、過ごしやすい日が続けばいいなと思いつつも、夏は暑くなきゃそれはそれで困るだろうというところもありますが、 なんかね、ちょっと息抜きになる1日になりそうだなという風にも思っております。 さあ、ということでね、そろそろね、お盆も終わったよというところで、夏休みからね、復帰するっていう社会人の皆さんもたくさんいらっしゃるかなという風に思います。 僕はですね、これからですね、今週いっぱい夏休みということでですね、鳥取の実家に家族みんなで帰省したりとか、ちょっとキャンプに行ったりとかっていうような予定を考えています。 と言いつつも、子どもたちはですね、まだまだ夏休みも半ば過ぎたぐらいというところで、後半戦がね、これから待っているであろうということでですね、 やっぱりいろんなママさんたちと日々お話しするんですが、毎日のご飯作りが夏休みは大変だという声をよく聞きます。 この間ね、あるママさんと話をしていて、僕も毎日朝昼晩とご飯を作っているんですが、 ミキさん何作っているんですか?というような話をしまして、その時の話が、それなんか聞けてよかったわという風に言ってもらえたので、 今日はですね、こんなテーマでお話をしてみたいと思います。 今度タンセルランチ3戦、子どもと一緒に作る夏休みご飯というテーマでお話ししたいと思います。 ぜひ最後までお付き合いください。 # 夏のイベントお知らせ📢 本編入る前にちょっとだけお知らせをしたいと思います。 8月はイベント盛りだくさんだぞということで、いくつかのイベントのご紹介をさせてください。 8月26日水曜日夜9時からですね、お母さんが一人で頑張り続けないために大切なことということで、 リセッターリストアドバイザーのミワさんと一緒にですね、クローズドのオンラインお話し会というのを開催いたします。 こちらですね、続々お申し込みもいただいておりまして、ありがたいことにですね、皆さんめっちゃ楽しみにしてくださっているというところがありますが、 もうちょっとだけね、人数募集したいなというふうに思っております。 ここの中ではですね、家事シェアとか、夫婦のこととか、家族のこととか、家事のこととか、そういう暮らしにまつわることについて、 いろいろとね、みんなで愚痴り合いながらですね、相談し合いながら、でも、ただね、愚痴り合って終わるんじゃなくて、 そこからね、前向きな何かみたいなものをちょっと一緒にね、探し出したり見つけ出したりするというような時間にすることができたらいいなと思っております。 はい、こちらオンラインでご参加というところなんですが、寝かしつけとか家事が終わってないよという方も中にはいらっしゃるかなと思いますので、 耳だけ参加でももちろんOKとなっております。 はい、ということで、ぜひ興味ある方はこちらもチェックしてもらえたらと思います。 詳細についてはですね、僕の公式LINEの方からご案内をしていますので、 LINEの方ね、お友達になっていただいてお話会という風に入れていただくと、 情報申込フォームなどなどがポンと出てくるようになっておりますのでチェックしてみてください。 あとはですね、8月は27日木曜日、そして30日日曜日の2回ですね、リセッターリストのワンデイレッスンというのを開催いたします。 リセッターリストというのは自分で作る家事リストということで、家事を一緒に効率化をしていこうというようなワンデイレッスンという風になっています。 このリセッターリストについてもいろいろお話はしているんですけれども、 家事をシェアしたり家族で一緒にやるよっていう上でもものすごく効果的なリストになると思います。 もちろん家族で使いたいという人もいれば、まずは自分の家事を効率化したいという方もいると思うんですよね。 頭の中がごちゃごちゃになっちゃっているとか、家事がどうしてもうまくはかどらないとか、 どれだけやってもキリがないんだけど何をやったらいいかわからないとか、 うまくやれるコツってないのかなみたいな時に、 時短家事を学ぶっていうのはもちろん一つの手段としては大事だと思うんですけど、 それってわりとピンポイントのアプローチですよね。 料理が早く作れるようになるレシピをいくつか覚えました、だったりとか、 掃除の効率化ができるような方法っていうのを学びましたとかっていうのは、 大切なんですけどスポットのアプローチになります。 それらを全部丸っとマネジメントするのがこのリセッターリストになるんじゃないかなという風に思っていますので、 ぜひ家事の効率化を考えているとか家族でのシェアをもっとうまくやりたいと思っている方は、 この体験版でもあるワンデイレッスンの方にご参加いただければと思います。 そこでいろいろ詳しくご紹介もできますし、お悩み相談もできますし、 このワンデイレッスンだけである程度家事の悩みが解消されましたという方もいますので、 ぜひお気軽にご参加いただければと思っております。 こちらも公式LINEの方からご案内させていただいています。 リッチメニューに予定が出ていますので、そちらをポチッと押していただくと、 お申し込みや詳細にたどり着くことができるので、ぜひチェックしてみてください。 では本編にいってみましょう。 # コンロキャンセルランチ3選！子どもと一緒につくる夏休みごはん 今日はコンロキャンセルランチ3000 子供と一緒に作る夏休みご飯ということでお話していきます。 今ね、ここ数年間キャンセル界隈、何ちゃらキャンセル界隈みたいなのが流行ってますけど それは暮らしの中でかなり根付いてきていて 今お料理でいうと包丁キャンセル界隈とか あとはコンロキャンセル界隈、レンジまでも使わないみたいな いろんなのがあるなという風に思っているんですけれども やっぱりね、夏洗い物多いのめんどくさいし 火使うのも暑いし コンロも使いたくないみたいな人もいると思うんですよね という中で今回はですね なるべくコンロを使わないでできるもの 特にちっちゃいお子さんとかがいたりすると もちろん料理作って出してあげるということも大事なんですけど 一緒に作る機会も作りたいなと思っている人もいると思うんですよね ただ子供と一緒に料理作るとまあ散らかるんですよ とにかくですね、切るのも見てるのも怖いし 一緒に手助けしながらやったりするのも怖いし コンロもね、火使うとかってなるとやっぱちょっと怖かったりする 夏休みだからね、ゆっくり余裕を持って そういうのを教えてあげるっていうのも大事だと思います なんですけど、今日疲れたしめんどくさいし 早く終わらせたいしみたいなこともあるし ちょっとだけやってもらえるぐらいでもいいんだ みたいな時もあると思うんですよね そういう時にコンロを使わなくても 一緒に作れて美味しく食べられる しかも簡単でっていうものがいくつかあると便利なのかなという風に思っています ということで、僕は別に料理家ではないので 具体的なレシピをというよりは この3つ、コンロを使わなくても作れるものっていうのの パターンみたいなものですね っていうのを僕が実際によくやっているよというやつを ご紹介していきたいと思います ということで、まず一つ目 こちらはですね、流水麺になります 流水麺ね、使ったことある方、食べたことある方 いらっしゃるかなと思うんですけど しまだやさんというメーカーさんが出している そばとか、うちはそばをよく食べるんですけど そばとかそうめんとかうどんとか なんかいろいろありますよね この水で洗うだけ 水で洗い流すだけで麺がほぐれてですね そのまま食べられるよというのが流水麺になります この流水麺なんですけど 僕はね、割とよく自分一人のご飯を食べるっていう時にも 結構活用しているんですけど やっぱり楽ちんなんですよね 確かに茹でた麺の方がコシがあって しっかりおいしいっていうのは正直なところあるんですけど でもね、全然おいしく食べられるし 手軽に食べられるし コスパもすごくいい料理だなという風に思っております この流水麺ね、食べ方もいろいろあって 僕がね、割と好きで よくうちで娘とかと一緒によくやっているのが サラダそばみたいなやつをよく作っています 例えば豆腐としらすを乗っけたりとかっていうのもありますし あとは冷凍のオクラ そのまま食べられる、解凍したそのまま食べられる 冷凍オクラと納豆みたいな 凍率高いんですけど みたいなやつにしたりとかっていうのもあります あとはレタスとかね そういうものをちぎって添えて 一緒に食べちゃうみたいなこととかもやってますし あとはですね、僕個人的には 冷やしたぬきそばがめちゃくちゃ好きなので 揚げ玉を買ってきて あと卵黄を乗っけてですね 冷やしたぬきそばみたいな 冷やしたぬきつきみそばかな みたいな感じにして食べたりすることもあります この流水麺ね いろんなアレンジがかなりできるので あったかいのも作れたりとかもしますし あったかいのになるとレンチかコンロを使いますが なのでかなりおすすめになりますので ぜひですね、流水麺 子供と一緒に 子供に洗ってもらってほぐしてもらって盛り付けてもらって 一緒に材料ポンポンって乗っけていくだけでいいので これはすごくいいかなというふうに思っております さあそして2つ目ご紹介しましょう 2つ目がのっけ丼です これもいいですね ご飯は炊くなり 冷凍しているものを解凍するなり ご飯のパックを買ってきて レンチンするなりっていうのは必要なんですが あとはですね、それに何かを乗っけるだけですね のっけ丼だから当たり前ですね 乗っけるだけになるんですけれども これもね、いろんなレシピとかアレンジとかっていうのが できるかなと思っています その中でもですね、僕がわりと好きで 娘にもよく作ってもらったりするのが 豆腐丼ですね これはね、確かね しろごはん.comかな 昔見てそれで これいいなと思って作り始めたものなんですけど キムゴシ豆腐と納豆と あとはシラスとかジャコですね それにキムチとか 何でもいいんですけど お好みの薬味っていうものを乗っけて 醤油をかけて食べるだけなんですけど このね、豆腐丼がめちゃくちゃうまいです 豆腐と一緒に乗っけて食べるっていうのは 手軽だし、タンパク質もたっぷり取れるし ヘルシーだしね 油もそんなに使わないので すごくヘルシーだし サラサラ食べられちゃうので 夏のね、ちょっと食欲がないなみたいなのとか めんどくさいなみたいな時にも すごくいいレシピだなと思っています 他にもね シラス丼みたいなことも やっぱりよく作ったりとかしますし あとは 納豆と あとはきゅうりと 塩もみしたナスですね きゅうりとナスは角切り ちっちゃく角切りにして だから山形のだし風みたいな感じですかね で、納豆を混ぜて で、オクラとかも一緒に混ぜちゃって ねばねば丼みたいにして 乗っけて食べるっていうこともやったりとかします なんかやっぱ夏 食欲がない時とか さっさと食べちゃいたいなみたいな時に このねばねば丼的なものっていうのは 結構いいなという風にも思ったりしています はい、そして最後が 全鎮パスタになります ここでね、いよいよレンジが 登場するというところなんですが パスタね、ワンパンで 作ることも多いんですよ フライパンでね 作っちゃう時もあって 麺茹でて ソース作ってってやる時は 結構ね、最近はあんまりないかな 昔は大体作ってたんですけど ワンパンで作ることが多いんですけど でもランチとかだと あと子供と一緒に作ったりする時には レンチンで作れちゃうので それがいいなと思ってます で、あの レンチンパスタで調べてもらうと レシピもたくさん出てくるので あれなんですけど この 耐熱容器の中に パスタを入れて 水を入れて そこにコンソメとかで 味付けをしたり コンソメとか醤油とか だし醤油とかかな で、味付けをしたりとか 具もそこにツナだったりとか なんかっていうのも入れちゃって で、一緒にレンチンして 混ぜて食べちゃうとか もしくは レンチンしたパスタに 何かしらの具材を混ぜて食べる みたいな感じですね で、できちゃったりするので すごく簡単です で、よく作るのが 和風パスタですね キノコとか あとはベーコンとか ツナを入れたりとか してだし醤油で 味付けをするような 和風パスタとか あとはタラスパ タラコスパゲティなんかも よく作りますね これはレンチンしたものに タラコとマヨネーズを 合えた パスタソースみたいなのを作って それを混ぜ合わせるだけ で、これもすごく簡単に 作れたりとかしますね なので、こういうやつだと 子供が一緒にやってくれたりとか 洗い物も少なくて 済んだりとかするので 逆に娘に洗い物だけを お願いするとか っていうこともやったりしています やっぱりフライパンとかがあったりすると 結構洗うのも大変だったり 気持ちがあって 思ったりとかするので こういうのがあると 一緒にランチ作りっていうのも 子供とできたりとか するかなと思っています # 終わりのあいさつ 今日はコンロキャンセルランチ参戦ということで 流水麺とノッケ丼とレンチンパスタという3つをご紹介させていただきました。 細かいレシピはいろいろあると思うんですけど僕がよく見ているので言うと 白ごはん.comとか山本ゆりさん 流水麺とかそういうもののアレンジの場合は結構公式サイトが意外と参考になったりとかしますね。 なので案外ですねその公式サイトを見てこれだったらいいねとかっていうのを一緒にね 子供と見てこれ食べようかこれにしようかという話をしたりとかしていますので ぜひねそちらも参考にしてもらえたらなというふうに思っております ということで最後までお聞きいただきありがとうございました ぜひですねあの皆さんもこんなあの夏の時短料理あるよっていうのがあればコメントなどで教えて いただければ嬉しいなと思います そしてチャンネルのフォローいいねもザクシドシお待ちしております ということで今日も一日良い日にしていきましょうではまた