# 歯科ゴリラ先生です🦍 おはようございます。 鹿、ゼリーサービス、フィットネス、そして和牛の刀という飲食の4つの授業を通して人を育てるリアルを熱く届けている鹿ゴリラ先生です。 # 和牛の刀　心斎橋1号店がむちゃくちゃ成長してきています‼️今の成長途中のむちゃくちゃ面白い心斎橋1号店を見れるのは今だけです😁 今ですね、和牛の刀、新西橋1号店がめちゃくちゃ面白くなってきてますね。 何かっていうと、毎日毎日みんながね、めちゃくちゃ成長してきてるんです。 今日ね、ちょうどお店に行ってきたんですけど、 うちでね、働いてるダイアナ、そしてしおりがですね、もう実はこんにゃくトレーニングをしていて、 実際に鉄板の上でですね、どうやったら野菜を焼けるかとか、 お肉に見立てたこんにゃくをですね、どうやって焼けばいいかっていうトレーニングをしてたんです。 で、そこでね、フランベってあるんですよ。 フランベってお客さんの前で火をね、ブワーッとやって、やるパフォーマンスがあるんですよね。 それを練習してて、うまくいかないんです、最初。 うまくいかなくって、全体にバーッてお肉の前をですね、炎の壁がですね、ブワーッと出るような形でやるんですけど、 それをね、スローモーションで撮ってくださいって実際にお客さんの前にも言うので、 実際それをね、自分もやってみたんですけど、やっぱり端っこでしか火がつかなかったり、 まだ火を怖がっていて、どこで火をつけていいかわからなかったり。 それでね、毎日ですね、チャレンジをしてるわけですね。 で、中のオペレーションもそうです。中のオペレーション、まだまだお客さんがたくさん出てくると、 みんながですね、できることがまだ少なかったりとか、まだ足りないところがあって、 みんながね、まだ真顔になっちゃうんです。 真剣になってですね、これ早くしなきゃとかってなるとですね、いっちゃん重要な笑顔を忘れて真顔になったりします。 そして、まだね、オペレーションが完全にできてないところもあるので、成長する時間が遅くなってしまったりとか。 でもね、そんな中で、毎日毎日初見が上がってくるんですよ。 こんなことができるようになりましたとか、こうやって仲間がこういうですね、成果を出しました。 エンペラー今日取りましたとか、将軍セット取りましたとかっていうふうにですね、 毎日毎日みんながですね、承認しながらですね、前に進んでいってます。 なので、今この和牛の刀震災橋1号店のまだまだ成長途中なところを見られるのって今だけなので、 もしよければですね、皆さんぜひこの震災橋1号店の今の状況を見に来てください。 これもう1ヶ月経ったら全然変わりますよ。 1ヶ月経ったらもう少し成長したですね、和牛の刀震災橋1号店になってしまっているので、 まだまだ未熟なちょっと可愛い和牛の刀震災橋1号店を見れるのは今だけです。 ぜひご予約だったりですね、私にご連絡いただいても結構です。 ご来店いただいて、こう今ね、今の状態でしか見れない震災橋1号店を経験してみてください。 URLはですね、このチャットに貼っておきますので、ぜひ体験してみてください。 # 本質を見極めないとやってる努力はムダになってしまう‼️ 今日の放送はですね、今、歯医者で私とですね、もう一人ドクターがいるんですね。 来年の4月からもう一人ドクターが入ってきてくれるんですけど、 このね、もう一人のドクター、もううちでね、5年以上働いてくれてるんですけど、 ヤスって言うんですね。 で、このヤスはですね、本当に今面白くって、 実は何が起こってるかっていうと、 うちのね、歯医者って保険治療と慈悲治療、2種類の治療方法があるんです。 保険治療ってのは何かって言ったら、国から決められていて、 こういう治療したらこれだけのお金をあげるよって決められてます。 だから僕がやってもヤスがやっても値段って何も変わらないんです。 だから技術をいくら自分が使おうが、ヤスがどれだけまだ未熟であろうが、 例えば新人の今度来る1年目の子がやろうが、もう決まってるんです。 だから報酬って一定なんですよ。 慈悲治療って何かって言ったら、その報酬を自分で決めれるんです。 でもこれにはもう保険治療使っちゃいけません。 慈悲治療であったら慈悲治療だけっていうルールがあるんですけど、 慈悲治療に関して言ったら、例えば自分がかぶせ物を入れたら15万って決めれば、 ヤスがホテル物を入れたら10万円とかかぶせ物を入れたらね、 っていう風に自分で値段を決めれる治療なんです。 だからこれうちのいいねです。 うちでセラミック入れたら15万ですよって。 近隣の平均の金額って、だいたい昔調べたことがあるんですけど、 だいたい1本で10万円いかないぐらいのところが多いんですよ。 なのにうちの金額って15万するんです。 で、これは何かというと、自分がそれだけの労力をかけて勉強してきたし、 それだけの技工師さんで作ってくれる人にもお金を払ってるし、 そしてその分自分がいろんな技術を身につけてきて、 それを詰め込んでいるのでその金額になってるんです。 これ別に全然高いなって私は思ってないです。 で、何が言いたいかっていうと、 この慈悲治療ってめっちゃうちで言ったら高いって、 周りの人から思われてるんじゃないかってこのやすん中にあるんですよ。 だからやすんは何をしてるかって言ったら、 慈悲治療を進めることをためらうんです。 で、この慈悲治療って別に進めなかったら保険治療で全然賄えるんです。 でもこれをあえて慈悲治療にするんです。 でね、うちの歯医者ってのはどうなってるかって言ったら、 まあ給油体系は別に言っても構わないと思うので言っちゃうんですけど、 治療をするじゃないですか。 そしたらお金を必ずもらいますよね。 治療をして儲けた1ヶ月分のドクターの金額の20%を渡してます。 これ何が言いたいかっていうと、 慈悲治療で行く方が効率めっちゃいいんです。 売上が上がるから。 だって単価が全然違うんですよ。 保険治療で1本のかぶせ物を入れても、 だいたい貰える金額って、 うーん、そうだな。 まあ3万円ぐらいですね。 で、ここに人件費とかいろいろかかってくるんで、 3万円も儲からないですね。 でも慈悲治療だったらどれぐらいになるか。 それが1本12万円から15万円になるんです。 これって9万円から12万円ぐらい違いがあるんですよ。 それ利益ですよ。になるんです。 だから慈悲治療を勧める方が絶対に自分の給料も上がるんです。 だけど慈悲治療に勧めないんですよ。 で、安にずっと伝えてるわけです。 早く慈悲治療売れ、早く慈悲治療売れっていうわけです。 だって慈悲治療の方が高額商品なんだから、 やればやるほど利益が上がるし、 なおんなら利益が上がれば、 同じ数の患者さんを見れば売上がそのまま上がるから給料が上がるわけです。 なおんなら売上が一緒でも見る患者さんが少なければ、 一人当たりゆったり見ることができるわけですよね。 だから自らの納得した治療ができるし、 なおんなら声かけだってする必要がですね、 もっともっとすることができるようになるし、 なおんならもっともっと気を使ったりとか話す時間が多くなって、 エンゲージメント力が上がるかもしれないです。 だから慈悲治療をお勧めろってずっと言うんですけど、 ここがですね、壁がぶち当たるところなんです。 これはね、何かっていうと、 安がね、慈悲治療の売上が上がらないことをですね、 悩んでるんですけど、 本質が実は安は見えてないんですよ。 で、何を察してるかって言ったら、 やっぱり慈悲治療をあげる方が、 うちのね、委員としてもいいんでアドバイスをあげるわけです。 で、答えはうちではね、残念ながら渡しませんすぐに。 だけど、毎日、慈悲治療のカウンセリングを何人できるかっていうことを トラッキングさせてます。 だから次の日のですね、治療の前の日に、 何人の人に、 慈悲治療これがいいですよってお声掛けできるかっていうのを 集計させてるんです。 で、その中で、 実際に思っていて計画していたのに声をかけられなかった人もいるんですよ。 12分の10とかっていうふうな形でですね、 100%にいかないんです。 え?なんで?って思わないですか? 自分で前日に計画してるんですよ。 12人にこれ声かけれるなって。 なのに10人しか声かからないんですよ。 なんでか。 ここにね、こう、 キーポイントがあるんですけど、 何かっていうとね、 安は、この毎日やることに関して、 ただただ数を数えるカウント作業だと思っちゃってるんです。 で、これ毎日トラッキングさせていることが、 どういうことが本質なのかが見えてないんですよ。 カウント作業ってのは、ただただ表面上のものを見てるだけなんです。 だけど、この本質ってのがあるんです。 で、本質ってのは何かって言ったら、 これね、ちょっとまだ難しくなるんですけど、 見えない世界は整えるってことなんです。 見えない世界って何かって言ったら、自分の心です。 自分の心ってどういう心か。 この被せ物を高いって自分が思ってしまっている、 そして思ってしまっているものを進めることを躊躇している。 それを整えることが本当のこのカウントの目的なんです。 これ何かって言うと、 安はね、ずっとこの問題を持ち続けていて、 それが他のことにも現れてるんですけど、 そこをカウントをずっとすることが、 この慈悲治療を金額を上げる方法だと思っているんです。 そう、これ方法なんですよ、一つ。 方法と本質は違うんです。 本質を分かっていなければ、ここにたどり着くことはできないんです。 本質であることを、 本質に向かうための方法がカウントすることなんです。 これちょっと難しいかもしれないんですけど、 何回か聞いてもらったら分かるんですけど、 このことの本質っていうのがあります。 この本質を捉えないと、 方法であるカウントすることっていうことにたどり着かないんです。 このカウントすることじゃなくても別にいいんです。 だけど一番分かりやすいのが、 毎日何人できるかっていうカウントをすることなんです。 じゃあこの本質に行きますね。 本質はどういうことかって言ったら、 前の日に何人の人に説明ができるっていう、 自分に誓いを立てることなんです。 その誓いを立てることは、 人たちは慈悲治療になる可能性があるんだ。 今自分の話をすることによって、 例えば保険治療を選択してしまう人が、 慈悲治療を選ぶことによって、 より良い治療を受けることによって、 自分の人生を豊かにすることができるんだ。 だから自分はこの人に対して、 全力で向き合おうっていう、 自分の心の矢印を相手に向けるための準備なんです。 これが本質なんですよ。 だからカウントすることって、 一見見ると自分の売り上げをあげるっていう、 心の矢印を自分に向けてるように見えるんですけど、 実はこの本質は、 本質は今日は何人の人を自分は、 ちゃんと治療のことを説明して、 幸せにできるんだっていう、 自分の心を変えるってことなんです。 今日はだからこの10人だったら10人来る人に、 全力で自分の力を発揮して向き合おうって、 覚悟を自分に問い直すための、このカウントなんです。 だからやりながら、全部カウントしながら、 その人の頭の中に姿だったり、表情だったり、 言葉を思い浮かべなきゃいけないんです。 今日来たらこういうふうに説明しよう。 絶対この人だったらこの治療法がいいと思う。 だから説明しようっていうふうに、 自分の心がけを変えるんです。 でもこれを本質わからなかったら何が起こるか。 12人やるって言ってるのに、 10人になったら8人になるんですよ。 これ何かって言ったら、 人は絶対楽な方に流れるんです。 今ちょっと忙しくなってきてて、 患者さんが今詰まってきてるから、 説明するのをやめようとかってなるんです。 やめて、保険治療だったらうんって言ってくれやすいから、 説明しようとかってなるんです。 これが安がまだ表面しか見えてないところなんです。 何のために毎日数字を付けてるのか。 一見真面目にやっていても成果が出なかったりするんです。 それは何かって言ったら、 心の矢印を相手に向けることができていないからです。 だから皆さんも何かやる時ってのは、 必ず本質ってのがあります。 だから本質を身につけて、 それをやるための方法として、 カウントだったりとか、 トラッキングだったりっていう方法がある。 いくらでも方法があります。 この本質を達成することが大事なんです。 だから物事の本質をどうやったら見極められるかを、 皆さんは考えてみてください。 心が整った時に人は動けるようになると思います。 誓いを持った時に人は変われるようになります。 皆さんは今日何を誓うでしょうか。 それでは今日も一日、いってらっしゃい。 # Voicyでは語り尽くせない内容まてFacebook投稿では書いてます‼️両方使えば学びの深さが変わります‼️ 今日の内容ですね、だいぶとやっぱり深い内容ですね。 物事の本質を捉える。みんなが表面しか見えなくなっちゃうんです。 で、これってね、いくら言ってもなかなか身につかないんです。 だからこそ、これをね、ずーっと長くテキストで書いてあります。 テキストで見てもらうとね、より学びが深まるんです。 だってこの10分間の中で、私がですね、声でこの情熱を持って伝えたとしても、 なかなか伝わりきらないところがある。 それは何かと言ったら、結構難しい深い問題だからです。 だったらテキストでも見てください。 そうすると、次にもっかいVoicyを聞いたときのこの学びが変わるんです。 だから、VoicyとFacebookはめちゃくちゃ相性がいいし、 学びを深めるためには最高のパートナーなので、 ぜひこのFacebookもフォローしてもらえると嬉しいです。 URLはこのチャプターに貼っておきます。 # YouTubeでは今日の放送のようなことを実際に現場でやってることを配信しています。チャンネル登録、いいね👍お願いします‼️ 実はですね、こういうことをヤスには直接伝えたりします。 まあ、もちろんね、自分の直属の部下だから、 まあ、もちろんこれはね、ワーチャンっていうNo.2がいて、 ですけど、ドクターとしては自分の直属の部下はヤスです。 だから、これダイレクトトレーニングをするんです。 ダイレクトトレーニングをするときに、どういう言葉を使っているのか、 どういう風な表現方法を使ってヤスに伝えているのか、 そして、ヤスがどういう表情をしているのか、 そういったことをYouTubeでは配信しております。 なので、YouTubeではこのリアルな状態がですね、見ることができます。 教育ってどうやってやっているんだろう? どうやって部下を輝かせることができるんだろう? と思っている人はぜひ見てみてもらって、 チャンネル登録、いいねしてもらえるとめちゃくちゃ嬉しいです。