#1895 毎日のご飯作りが面倒な理由を考えた
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「給食」が示唆する日本の食文化の根源海外と比較する日本の弁当文化の「常識」なぜ日本人は「品数」と栄養にこだわるのか給食が生んだ「手抜き」への罪悪感の正体毎日の献立作成の「しんどさ」の背景を考察
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とあるイベントでアンテナがたったキーワード「給食」 なぜ母たちはご飯作りがしんどくなるのか
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私は具沢山のお味噌汁(野菜数種ときのこ類と豆腐入り)と納豆ご飯さえあれば満足なのですが、夫から「メインは？野菜は？」と度々言われてプレッシャーに感じるので、自分で作ってくれるよう仕向けました(笑)
自分でも作りますが、野菜プレッシャーに打ち勝つために、お惣菜をよく活用しています。
お話し聞いて、、私は調理をしんどいと思ってると気づきました。
夫の実家は3世代同居で料理きっちり。私の実家は共働き核家族で、朝食は簡易的でした。
給食、なるほど！と思いました。
そして、海外の話を聞いて、気が楽になりました。
私も理由を考えた時に、「見映え」が理由の一つではないかなと思いました。
海外の手持ちランチは簡易的なの多いと思いますが、それと比べると栄養素もそうですが、日本はかなり人目を気にする文化なのではないかなと思いました。
日本の監視文化が親の仕事を増やし、育児がしにくい文化になり、日本での子育てが辛いと考えてしまうのではないかと思いました。
日本ももっと簡易弁当文化になって欲しいです。
余談ですが、主人が健診に向けて体重を減らしたいといった際、頑張ってバランス良い料理を作っていましたが、私の食事以外の飲み会や間食で主人が好きなものを飲み食べしており、数年後に結局大腸ポリープが7つもできており、「こっちこそ騙されたわ🤣」ってなりました笑