# はじめのあいさつ こんにちは、イラストレーターのまほがお送りする 描けない私の描く日々、イルッと始めます。 このチャンネルでは、画力に悩みながらも イラストを描き続けている元CAの私が クリエイターの方も、そうではない方も 肩の力を抜いて聞けるようなお話をお届けします。 変な友達ができたと思って楽しんでもらえたら嬉しいです。 今回なんですけど、ちょっと前回より間が空いてしまって ちょっと反省はしているものの その間にVoicyさんで チャンネルを始めたばかりの人対象に 勉強会みたいなものもありまして それに参加したりして、改めて気持ちを持ち直して 頑張っていこうかなと思っております。 そんな中でお話する内容は 皆さん、マーラータウンってご存知ですかね。 最近SNSとかでよく見かけて 流行っているのかもしれないって思う食べ物なんですけど それを食べに行ったお話をしたいなと思います。 マーラータウンって何?っていう方もいるかもしれないんですけど ぜひ聞いていただけると嬉しいです。 # 麻辣湯のお店に行ったらどうだった？ まずマーラータンというものに関してですが、 マーラータンは中国の料理でして、 中華系のスープ、しびれがあったり、辛さがあったりするような、 薬膳系ですかね、そういう感じの火鍋に近いようなスープに いろんな具材を入れて楽しむ、 どんぶりスープみたいな感じです。 私自身はマーラータンというものをSNSで見かけて知ったんですけど、 少し前のVoicyでの配信で、 最近食べておいしかったものの紹介をひたすらする回があったんですけど、 そこでインスタントのマーラータンのカップ麺みたいなのを食べた話もしたんですけど、 それがめちゃくちゃおいしかったですね。 私自身はマーラータンデビューがそれだったので、 ただ店舗で食べてみたいという気持ちはずっとありました。 ただお店に行くっていう、なんとなくハードルがいろいろあって、 小さい子供が一緒なので、一緒に行くの難しいよなとか、 それは小さい子供が食べられるメニューがあるのかがわからないという部分とか、 あとは夫にマーラータン食べに行くって、それだけのために外出をするのかという部分で、 なんとなく躊躇してたんですね。 でもとあるとき、全然違う用事で家族でお出かけをしていたんですけど、 その帰りに夜ご飯どこかで食べていこうかってなったときに、 電車で通る駅の中に神前津駅っていうところがあって、 大洲商店街っていうところがある駅ですね。 私は名古屋に住んでるんですけど、 名古屋の大洲商店街とかが近い神前津駅っていうところです。 そこに丸亀製麺、うどんの丸亀製麺があって、 娘はうどんが好きなので、そこに行くのもありかなって思って駅で降りたんですね。 よし、うどん屋さん行こうかと思って駅から歩いて、 すぐのところにマーラータンのお店があったんですよ。 私は娘入るにはハードル高いかなと思ってスルーして歩こうと思ったら、 逆に夫がマーラータンのお店あるよって入らなくていいの?って興味を持ってくれて、 逆にいいの?みたいな感じで、 娘も乗り気でお店にスカスカって入ってて、 大丈夫かなって思ったら全然、 店員さんもウェルカムな感じで迎えてくれて、 よし、じゃあマーラータンのお店に入ろうかって思って入ることができました。 ただ娘が食べられるもの、辛いものとかあまり刺激が強いので難しいなって思ってたんですけど、 そこのお店は白いご飯とか唐揚げとかそういうメニューもあったので、 娘も食べられるかもっていう選択肢があったのは心強いお店でした。 お店の名前は漢字が難しいんですけど、読み方をロテイというお店でした。 後でどのお店かっていうリンクは概要欄に貼っておこうかと思うんですけど、 でもマーラータンのお店のスタイルが、 ボウルを1個自分で持って、トングも持って、 いろんなトッピングの具材がたくさん並んでいるんですね。 そのトッピングの具材をボウルに入れていって、 グラムで量金が決まるっていうような形式でした。 自分が取った具材のグラムで量金が決まって、 スープもロテイさんっていうお店のところでは、 マーラータン以外のスープもたくさんあって、 スープも選べて辛さも選べて作ってもらうっていうスタイルだったんですね。 私は普通にマーラータンを選んで、辛さも4段階くらいあったかな。 でも私は辛いものが比較的好きなんですけど、 どれくらい辛いか分からなかったので、2くらいにしました。 それはそういう流れでやったんですけど、 マーラータンのトッピングを選ぶのがものすごく楽しくて、 あんまり見たことない具材もたくさんあって、 私はそれにあまりにも感動してしまって、 マーラータンの具材のイラストを書いて、 インスタグラムに投稿しちゃったりもしたんですけど、 お肉とか野菜とか練り物とか、あと麺とかもいろいろある中で、 印象に残った具材がいくつか紹介すると、 1つが見た目的にすごくかわいいサーカス団子っていう、 白とオレンジでシマシマになってるサーカス団子っていうのがあって、 中にそのお店のサーカス団子はカニ味噌じゃないですけど、 カニの味のペーストみたいなのが入っていて、 それもかわいかったし、美味しかったか味はっきり覚えてないんですけど、 見た目がすごいかわいかったので、心がわくわくする具材でした。 あとは湯葉とかもあって、麺みたいに平べったくなってる湯葉みたいなのもあって、 それも湯葉を入れるんだっていうのが私にとっては新鮮だったので、面白かったですね。 あとはぶんもじゃっていう、これもマーラー単会では人気の具材らしいんですけど、 細いちくわみたいな、でもちくわみたいに茶色かったりするわけじゃないんですけど、 白くて加熱すると透明になるような細い筒状になってて、線が入っている具材があって、 ちょっと調べてみたら春雨系の素材と材料が近くて、もちもちってして日本人が好きそうな味わいの具材でした。 ぶんもじゃはもしまたマーラー単会に行く機会があったら絶対選んでしまいそうなトッピングですね。 あとそのお店は麺もめちゃくちゃ種類があって、とうもろこし麺とかさつまいも春雨とか、 普通にのインスタント麺もありましたし、その麺を私はいろいろ食べたすぎて、 2本か1本ずつぐらい食べちゃうような感じで、見たことない具材にすごい心が躍りました。 あとは白いキクラゲとかもありましたし、お肉もラム肉とか牛肉とか、 ちょっと名前忘れちゃったんですけど、血の塊のようなお肉とかあったりとか、 でもそうですね、覚えきれないぐらいの具材がいっぱいあって楽しかったですね。 自分がとった具材をぐつぐつ煮てもらって、選んだスープに入れてもらって食べたんですけど、 私が家で初めて食べたマーラー単、インスタントのやつとはまた違うテイストで、 比較的マイルドな感じがして、パイタン系なのか、マイルド系に辛さが乗っかったマーラー単で、 インスタントで食べた時のマーラー単が真っ赤だったので、 お店で食べた時はどちらかというと白濁したところに辛い油が浮いているっていうようなスープだったので、 最初にちょっと恥ずかしながらも、これ合ってますかみたいな、 これマーラー単、私が選んだマーラー単のスープで合ってますかって聞いちゃったら、 これマーラー単ですってお店の方に言われて、そうなんだと思って、 辛さは2位にしたんですけど、もうちょっと辛くしてもよかったかなという、食べやすい辛さでした。 スープが本当に飲み通したくなるほど美味しくて、 すいません、ボヤーンとした説明になってしまってるんですけど、 でも後から自分でトッピングもできるんですよ、スープに。 そこのお店にはトッピングも色々あって、ラー油とかピーナッツみたいなのとか、 あとゴマだれみたいなのとか、なので自分で味変してカスタマイズしながら食べられるんですね。 それも極めがいがあるというか楽しいなっていう料理でした。 でも近所ではないのでなかなか行く機会はないんですけど、 そこのお店に限らずまたマーラータン見かけることがあったら食べてみたいなという風に思ってしまいました。 一緒に行った夫もすごい楽しそうで、 まずはマーラータンのシステムが初だったのにちょっとよくわからないみたいな、 これ取っていいの?でも今どれくらい自分が取ったのかってレジに持っていかないとわからないのに何もちょっとわからないんですよ。 それもドキドキするんですけど、 そういうワクワク感もあり、見たことがない具材に何だろうこれみたいな感じで取ったりとか、 そういう魅力がいっぱいの料理でした。 # 食べ物から得られる新鮮な経験・おわりのあいさつ 私は外食をする際にお店のことを事前にめちゃくちゃ調べちゃうタイプなんですね。 せっかくそこのお店に行くんだったらそこでのおすすめとかおいしいものを食べ逃したくないというか、 そういうちょっと食いしん坊なところがありまして。 ただ今回のマラータのお店はフラッと入ったので、 私もちょっとそんなに期待していなかったって言ったらあれかもしれないんですけど、 どんなお店かわからない、事前情報がほぼゼロの状態で入ったんですね。 今回そこからの学びとしては、やっぱり調べすぎると期待値がとても上がってしまうんですよ。 そうじゃなくて、フラッと入って出会った、食べたことがないもの、 どういうものかもわからない状態で食べるっていうのがすごく新鮮で楽しかったんですね。 マラータン自体は本当にお店によってスープとかも味もトッピングとかも違うと思うので、 それはそれでそれぞれのお店の個性があって、 自分の好きなものを好きな具材を好きな味を見つけていけるような元々すごい楽しい料理だとは思うんですが、 今回そうやってフラッと入ったことで、おいしい、それがおいしかったからだとは思うんですけど、 すごく満足感がある経験をできた気がしました。 なので、夫と話してたんですけど、異国の料理食べに行くのありじゃない?みたいな、 自分たちが食べたことがなくて想像もできないような食べ物を食べてみる経験って結構楽しいんじゃない?っていうような話が出てきまして、 未知なる味の開拓をしていきたいなって思いが出てきました。 皆さんもぜひ、味の刺激というよりは経験の刺激っていうものを食べ物から得てみても楽しいかもしれませんよって思いますので、 私は食べることが好きだからそう思うだけなのかもしれないですけど、今回新たな話をさせていただきました。 ガッツリいろいろとごちゃごちゃとしてしまったかもしれないんですけど、ここまで聞いてくださってありがとうございました。 私は食べ物が好きなので、ゆるいテイストで食べ物のイラストを描いているイラストデータなんですけれども、 今後もこういう食べ物とか日常の話とか、イラストの話とか、仕事の話とか、いろんなことを話していきたいなと思ってますので、 ぜひ気になる方はチャンネルをフォローしていただけると嬉しいです。 今回の放送を聞いて、マラの食べたことあるよとか、逆に海外のこういう料理がおいしいよっていう情報がありましたらとても喜びますので、 コメント欄でもお待ちしております。初めての方もぜひぜひコメントお待ちしております。 それでは皆さんの日々が楽しいものでありますように。