# 「おはよう」から既に始まっている接客 京都で肌が喜ぶ服を作る3代目Hieでございます。本日もゆるっとまるっとぼちぼちラジオよろしくお願い致します。 さてさて本日はですね、普段いつもの道を通ってて気になったことがあってね、それをきっかけに自分の店のことに思いを馳せてみたというか、当てはめてみた そんな話なんですけども、営業前のね、とある美容院の前を通った時に、そこのスタッフさんが店の前に何人か立ってあったんですよ。 で見てるとどうやら鍵を持ってる人が遅刻してあったみたいでね、みんな店に入れずその店の前で待ってあったと。 これ自体は全然ある話やし、山城も昔は僕が車で待ちぼうけさせてしまったスタッフちゃん何人もいましたからね。 で、この光景を美容院の前で見ましたよと。 鍵持ってる人がちょっと遅れてるんやろうなぐらいの話なんですが、その横を通り過ぎる時に何かね妙にそのスタッフちゃんらのね、放ってる空気っていうのかな、このグループの放つ空気みたいなのがすんげえ気になって。 でまあ、それはね朝一やしってことなんか知らんねんけど、誰もそのスタッフ同士会話したらへんかったんですよ。全員が携帯見てシーンみたいな。 で、おいおいおいと、お前ら同じメンバーじゃねえんのかいみたいな、ここ電車の中かぐらいの他人感が出てしも出て、けどなんかたったはるし、この人ら働いてるんやんなみたいなことを思ってしまったと。 もちろんね、この人らは喋らなあかんなんてルールもないし、ひとしきり喋った後の光景に僕がそこに出くわしただけかもしれん。 なんやったら目の前にいんやけどLINEで会話をしたんだかもしれんねんけどもさ、っていうのがありましたと。 でまたね、また別の日にそこを通ったらまた同じような光景があって、同じようにまた全員が誰も喋ってへん。 しかもなんとなく前の思い込みがあるからか知らんけどみーんな不機嫌そうに見えたりもしてきてて、これを勝手な勘ぐりやけど。 いやいや待たせられてるからそりゃ不機嫌にもなるわなあなんてこともですけども、この日もまたこれで通り過ぎたんですよ。 でこうして何度かその光景を目に入ってくるようになってくると、今度はそこだけじゃなくて、他のお店の営業前の光景までが目に入ってくるようになってきてね。 見てたら結構あるんすよね。同じような感じの営業前の感じですよ。 何人か所々の店の前にあるのにみんなバラバラで、全員携帯見て会話もなく、なんとなく空気が重く見えてしまうみたいなお店。 見たことない?なんか感じたことないですか?私がそれを見ようとしてるから見えてるんかもしれんねんけど、 こうして見てたらね、この殺伐とした空気感じゃない、まだ店は開いてへんねんけど、 みんなでなんか喋って笑って、一人来たらおはようみたいな感じでわけあいあいとしてる空気感の出てるお店も同じようにあってね。 だから一概にこれも携帯見てるから仲悪いですなんて僕にはわからへんし、事情ももちろんあるやろうし、 むしろ仕事さえちゃんとしてたら別にスタッフちゃん同士仲良しこよしである必要はないわけですけどね。 こういう側面もありますけれども、でも何回もこういう違いを見てたら、 この仲睦まじくわけあいあいとしてる彼らとそうじゃない差ってなんなんやってことが気になってきてね。 やってさ、この殺伐、その空気感の後何分か何十分後かにはお店がオープンするわけでしょ? 同じ店でお客様を同じ中で迎えるわけやん。 さっきまで全員不機嫌そうにレケーター見てたのにやで、店が開いた瞬間いらっしゃいませってなるわけでしょ? それはもちろん仕事なんですし、プロやねんからね、自分の機嫌と接客は分けるべきやと思いますが、切り替えることも大事やとは思いますけどもね。 でもさ、人間ってそんなに綺麗に切り替えれるもんでしょうかというのもあったり、 やっぱりそのスタッフ同士の空気感とか、誰かがイライラしてるとか、みんながお互いに無関心とかね、逆にしょうもないことで笑い合ってるとか、誰かが困ってたら自然に声かけてるとか、 そういう店が纏う空気っていうのは、店開けた瞬間に全部消えるもんじゃないでしょうしね。 なんとなくその店の空気としてお客さんにもなんとなく漏れ伝わってるんちゃうかなと思ったんですよ。 でまぁこんなことを考えてたら、当然自分の店はどうなんやろな、なんてこと思いますでしょ。 で、うちはスタッフちゃん同士仲良くしてくださいな、なんてことを言ったこともないし、仕事中ずっとダラダラダラダラ喋ってるわけでもないし、 それぞれやることはちゃんとやってくれてるし、忙しい時なんか手のたらんとこにね、自然と回ってくれてるしさ。 でもまぁなんげやかんやお客さんが嫌なようになった時とか、商品畳みながらみんなでよう喋ってるし、しょうもないことでも笑ってるし、 誰かがなんか言ったら誰かが返して分け合い合いとは言わんけども、僕が見た光景のスタッフちゃんとはね、ちょっと違うなぁなんてことは自分の店を見た時に思ってね。 でまぁこの違い、この空気っていうのは、そもそもじゃあ差はあるけれども、誰が作ってるんやろうなと。 俺か会社のなんか持ってるようななんかコンセプトかみたいな、それぞれのスタッフちゃんが出してくれてる空気感なんかなんてことを考えたらね。 これ多分全部で一つになってんやなぁなんてことを思って、で全部で一つではあるんですけど、一人一人のちょっとしたコロコロがけがそれを作り出しているとも言えるみたいなところでしょうかね。 ラグビーのワンフォーザオール、オールフォーザワンみたいなさ、朝来たらおはようございますっていう誰かがなんかしてくれたらありがとうって言ったりね、しょうもない話にちょっと乗っかってみたり、 ちょいと気の乗らないような日があってもですよ、その機嫌を店中に巻き散らんさんようにする、誰かが忙しそうにしてたらちょっと手伝うっていうのは多分どれも社内規則に書くようなことではないんですけれども、 そういう名前もつかへんような小さい行動を一人一人が毎日持ち寄ってくれて、それが積み重なって店の空気になっていくんかな、そういう店を作っていくんかななんてことを思いまして。 それってやっぱりお客様にも案外わかるよね、バレてるよねってことなんですよ。服屋さんでも美容院でも飲食店さんでもですよ。 入った瞬間、なんかこの店居心地いいなって店と、逆になんか知らんけどちょっと早出たいなっていう店もあると。 自然ですとね、そこで働いている人たちの関係性まで含めた空気みたいな、なんかニュアンスみたいなのをね、僕ら少なくとも1割ぐらいは感じ取ってるみたいな、受け取ってしまってるってことですよね。 お客様を迎える準備っていうのは、掃除して商品並べてオープンの札を出すことだけじゃないんですよねってことですよ。 だから11時になって扉を開けてから、よし今日も良い空気作っていこう、やろうぜなんてことじゃなくて、その空気っていうのはもう開店前からできていて、なんならスタッフちゃんがおはようございますって入ってきた瞬間からもう始まってますよっていうことで。 こう考えますと、今宮城にあるこの空気も当たり前だと思わんとね、みんなが毎日ちょっとずつ持ってきてくれてる積み重ね、そういうものが一つを作り上げてくれてるんかもなぁなんてことを改めて、大切な自分の店のニュアンスを感じ取った今日の私の現在地でございましたというわけでございます。 はい、というわけで今日のゆるっとまるっとぼちぼちラジオ、また明日。ありがとうございました。失礼いたします。