第74回：主食から見える、世界のかたち──お米、小麦、とうもろこしの話 それぞれの主食に、文化とやさしさが詰まっている。

3/27メキシコシティから生放送【録音】国立人類学博物館に行ってきました：メキシコ料理は中南米で一番美味しく洗練された料理と思います：ベーリング海峡が陸続きでなくなってから独立して歴史が展開した米大陸

#171 スランプから抜け出す方法＼トルティーヤがうまーい