メニューのないコーヒー相談店
井崎英典@第15代ワールドバリスタチャンピオン
コーヒーにまつわるあれこれを第15代ワールドバリスタチャンピオンのセクシーボイス井崎が語ります🤩
○井崎英典個人サイト: https://hidenori-izaki.com/
○株式会社QAHWA: http://qahwa.co.jp/
○著書『世界一美味しいコーヒーの淹れ方』ダイヤモンド社 https://www.amazon.co.jp/gp/aw/d/4478109567/ref=cm_cr_arp_mb_bdcrb_top?ie=UTF8
○オンラインサロン「井崎英典のコーヒー共和国」https://community.camp-fire.jp/projects/view/191041
プロフィール🤔
福岡県生まれ。高校中退後父が経営するハニー珈琲でバリスタに。
2012年に史上最年少にてジャパンバリスタチャンピオンシップにて優勝し、2連覇を成し遂げた後、2014年にアジア人初の第15代ワールドバリスタチャンピオンとなる。
現在はグローバルコーヒーチェーンやエスプレッソマシンメーカー、大手外食チェーン、中小規模のコーヒーロースターなどで、様々な企業の「コーヒーとビジネスの架け橋」として世界中でコンサルティングワークに携わる。
○井崎英典個人サイト: https://hidenori-izaki.com/
○株式会社QAHWA: http://qahwa.co.jp/
○著書『世界一美味しいコーヒーの淹れ方』ダイヤモンド社 https://www.amazon.co.jp/gp/aw/d/4478109567/ref=cm_cr_arp_mb_bdcrb_top?ie=UTF8
○オンラインサロン「井崎英典のコーヒー共和国」https://community.camp-fire.jp/projects/view/191041
プロフィール🤔
福岡県生まれ。高校中退後父が経営するハニー珈琲でバリスタに。
2012年に史上最年少にてジャパンバリスタチャンピオンシップにて優勝し、2連覇を成し遂げた後、2014年にアジア人初の第15代ワールドバリスタチャンピオンとなる。
現在はグローバルコーヒーチェーンやエスプレッソマシンメーカー、大手外食チェーン、中小規模のコーヒーロースターなどで、様々な企業の「コーヒーとビジネスの架け橋」として世界中でコンサルティングワークに携わる。
48 放送
769 フォロワー
2.1万回再生
新着の放送
よく聴かれている放送
新着コメント
特商法に基づく表示
発音大事だなと思って練習してますがなかなか上達しません…
そもそも聴き取ってもらえないと意味がないので、筋トレだと思って頑張ります笑
最後のクラシックなエスプレッソが忘れられません、、、
次回更新&デカフェ楽しみにしてまーす♪
そうですね、自炊を頑張るのはやめようと思いますw
これからもちょいちょい育児ネタ挟んで頂けると嬉しいです😆
仙台のコーヒー界隈ではプチベビーブーム来てます👶
ウチも6月に第一子出産控えてます。
子育ての話題も今後ちょいちょい挟んで頂くと励みになります！
妻が岩手出身なので南部鉄器で沸かしたお湯のお話はとても身近に感じられたようです。
「コーヒーを編集して違う側面、新たな価値を」
どこでもゲイシャを扱えるようになった昨今、全てのコーヒー従事者にとって不可欠な姿勢ですよね。
次回も楽しみにしております！