# プレミアム放送はこちらから👨‍🌾🎙️ おはようございます。こんにちは。こんばんは。宮下直也です。 日本農業フルーツ旅、本日も始めていきたいとおもいます。 今ですね、りんご畑スタジオからお送りしているんですけども、最近めちゃめちゃ暑くないですか。 急に夏が来たような感じなんですけども、体がなんかどうにかなっちゃいそうですね。 みなさんもお気をつけてお過ごしくださいませ。 前回の放送でご案内させていただいたんですけども、 日本農業フルーツ旅のプレミアム配信がスタートしました。 それに伴ってですね、新たな最新エピソード、プレミアム放送の最新回を更新させていただきました。 流行る第1回目はですね、前回のところで以前に放送させていただいたゲスト配信 大和川コーヒー店から学ぶファン作りのお話の続き、後編の方をですね、こちらプレミアム放送の方で話させていただきました。 こちらではちょっと表ではなかなか言えないことだったり、ちょっとこうメカニカルといいますか、 ちょっと踏み込んだお話だったりとか、僕の人生相談まで踏まえてお話させていただきました。 川下さん本当になんか緻密な計算とともに、計画とファン作りに真摯に向き合って、時間をかけてお客さんとの交流を図ってきて、 熱狂的なファンを生んでるんだなぁというのを改めて思わせていただきました。 なんかあの今はね、僕川下さんの方で公式LINEを使ったファン作りの仕方だったりとかのサポートに入っていただいてるんですけども、 やっぱなんか全然考え方が変わりましたね。公式LINEってそういうことなんだと。公式LINEってファンの厚さをどんどんどんどん高めていける、 それを溜め込んでいけるようなプラットフォームなんだなぁというところを改めて感じさせていただきました。 ぜひですね、後編の方も聞いていただければなと思います。 プレミアム放送はですね、アプリの方で入るのと、ウェブから入るのと、2種類入り方があるんですけども、 ウェブの方がダントツ安くお得に入れるようになっておりますので、 こちらのチャプターのURLに入るところを添付しておくので、そちらからチェックしていただければなと思います。 ほんでですね、プレミアム放送を始めるにあたってですね、皆さんからのこういうことを話してほしいなとか、 こういうところが聞きたいとかっていうのも踏まえて、いろいろコメントいただければ、そちらではどんどんどんどんコミュニケーションを取りながらですね、 お話ししていければなと思っております。 プレミアム放送は3、4日に1回放送させていただいて、表ではなかなか言えないプライベートな話から、僕のやってる活動だったりとか、 農業現場の裏側、そして農家さん、取引先農家さんとの対談だったりとか、そういったところのリアルな裏側も含めて、 なかなか表では喋れないぞ、みたいなところも踏まえてお話ししていければな、なんて思っております。 そこでね、つながった皆さんの農産物だったりとか、フルーツだったりとかも含めてですね、レストランさんの方にご紹介していければなというふうに思ってますので、 いろいろとつながっていければなと思います。 それでは本題の方に行きましょう。 # 他には出来ない産直フルーツの取り組みとは 今回のテーマは、他にはできない産直フルーツの取り組みとはというテーマでお送りしたいなと思います。 今ね、よく産直産直っていう言葉が結構話題になったりすると思うんですけど、これ産地直送の意味で、いろんな場面で使われることがあると思うんですけども、 農家さんから直接販売したりとかお届けするみたいなところの意味で使われることが多くて、最近の流行りの産直っていうイメージだと、 よくある産直サイトみたいな感じのECサイトで、農家さんから直接農産物が買えますよ、みたいなプラットフォームっていうのはよく出てきていると思うんですけども、 今回お話しする産直に関しては、僕たちが今提携しているスーパーさんだったり店舗さんだったりとか、取引先さんとかの産直の取り組みを話していきたいなぁなんて思うんですけど、 僕今、宮下果汁園として、こういった代々続いた形で農産物を生産販売と言いますか、やっている傍らですね、農家のユニットを組んでいてですね、 今だいたい6軒ぐらいのリンゴ農家と一緒にユニットを組んでいて、サンクラフトっていうグループなんですけども、そのユニットで西日本の スーパーさんや生協さんやコープさんとか直売所さんとかと提携してですね、販売を行っているんですよ。 僕たちユニットを組むことによって、多くの方にリンゴを届けていけるっていう仕組みができるのと、小さな農家だけではですね、なかなか量がまとまらなかったりとか、 これだけしか生産できないというところを同じユニットでやることによって、もう言ったらもう農業法人みたいな立ち位置になりますけども、ドカッとこうね、生産量をもって取引先、大きな取引先とも取引できるようになるっていうようなこともあってですね、僕たちそういった展開をしているんですよ。 今日もね、滋賀県の方からバイヤーさんと言いますか、取引先さんが視察、園地視察と打ち合わせ商談みたいな形で来られたんですよ。 お話ししていく中で、やっぱりこの産地から直接農家さんから農産物を、だから市場とかそういったところから仕入れるんじゃなくて、 産植農家から直接入荷して、それを注文入ったお客様の元に届けるみたいな、もしくはスーパーに並んで買っていただくとか、そういったところで産植の取り組みっていうところを一番考えているような取引先さんが僕たちのお取引先さんとしては多いんですよね。 その中で、今まで従来って、この産植の取り組みとしては、僕たちが生産して企画を通して、このぐらいなら今作ってる生産量に合うから出荷していきましょうみたいな感じで企画を立てていくわけなんですね。 何月に何々、何月に何々何キロとか、何トンとか、何々何月に何トンとか、いろいろそういう感じで決まっていくんですけども、 今ってそれ、農業生産者のみんなが作りたいものを作って、お客さんがそこのメニュー表から見て欲しいものから注文が来て、それをお送りするみたいな感じになってるじゃないですか。 今までね、これでずっとやってきて、非常にすごいありがたい関係性とか信頼関係をね、もう何十年も蓄えてきてるっていうような状況なんですけども、今になって結構立ち変わってきたところがあって、それ何かというと、この産植っていうところをもっともっと面白いことできないかっていうような案がね、今最近多いんですよ。 コロナ以降かな、めっちゃ多くなってきて、特に今ね、そういった取引先さんも新たなお客さんの相互を獲得していかなくちゃいけないとか、面白い企画にヒットしていきたいっていうところで、どんどん取り組みが変わってきてるなっていう感じがするんですよ。 僕たち農家からしても、もっとお客さん楽しんでもらうような企画だったりとか、一緒に産地直送ならではの、もっと農家としてもうまくいく方法を探っていきたいなみたいなところで、結構向こうもアイディアを欲しがってるんですよ。 なんかないですかね。で、その目先のアイディアって何が出てくるかっていうと、もうすでにラインナップされたところから組み合わせて、何か面白いのができないかなみたいな考え方なんですよね。 で、いろいろね、最近そういった商談をする中で、やっぱり産地直送のメリットって何だろうって、僕ずっと最近ここ2年ぐらい考えてて、それって産地と連携して農業に挑戦するっていうところが、産地直送のめちゃめちゃメリットなんじゃないかなっていうところも、すごく最近考えさせられるんですよ。 それ何かというと、例えばですけど、産地の方々、例えばその取引先さんと共同で園地を栽培するようなイメージ。何々さん専用の畑ですみたいな。僕が前母の日のギフトとかで、リンゴの木オーナーだったりとか、お母さんのオーナーのリンゴを作るとか、そういったもんでオーダーメイドじゃないですけど、他にはできない。 ただあるものを販売するのではなく、一緒に何かを作っていく。それに対するドラマだったりとかストーリーだったり物語っていうところも含めて発信をし続けて、それを踏まえて、何やらこの取引先さん面白いわねとか、このお店面白いわねって言って、消費者さんが買っていくような取り組み。 向こう側にはお客さんをたくさん抱えてますから、よりこの取引先さんと一緒に企画をして、農業も一緒にしていくみたいな。っていうところができれば、農家が個々に僕たちチャレンジしていくってことも、もっとギュッとしてチャレンジしていけるんじゃないかなっていうのをめちゃめちゃ感じるんですよ。 例えばリンゴで言うと、フルーツ農家さん全体とか野菜もそうだと思うんですけど、いろんな品種あるじゃないですか。いろんな品種があるけども、変わり者の農家はこの面白い品種出てきたなって言って、数本植えてみたりするんですよ。 で、これ面白そうだなとか言って、苗を買ってね、園地に数本植えて、リンゴなんか全然すぐできないものですから、5年10年とかかってようやく収穫できて、出荷できるというか、販売できるようになると思うんですけど、その間ね、待っててもさ、5年10年経ってようやく食べれるみたいになった時に、めっちゃこれ好評なんですとか、めっちゃ美味しい。 もっと取引してもらえませんかってなったとしても、5年10年かけてその3本しか育ててなかったら、もう元も子もないと言いますか。そこで商談してもまた10年待つのかってことになるじゃないですか。 それだったら、今注目のこういう品種があるんですと。で、この品種を共同で取引先さんと一緒に共同で限定、何々さんの取引先さん限定の補助として一緒に共同開発しませんかということで、例えばですよ、それで畑一面を一緒にバーンともう一気にその新しい品種に勝負を仕掛けると。 で、そこで実った分はもう全量その取引先さんに販売してお客様の元に買っていただくというような流れができれば、僕たちもこうちまちまちまちま、あの売れないかもしれない。でもどうしよう、でもこの気になる品種、植えたい。どうしようみたいな感じで試しに3本だけ植えてみようとかっていうのが結構多いんですよ。 周りの方も多いし、興味本位で植える方が多いんですけども、それだとね、無駄に園地を圧縮したりとか、取れたとしてもね、10年後に箱いっぱいしか取れないとかなってとしても、なかなかそれ意味を持たないだろうなっていうところから、三直の取り組みとして一番メリットだったり、面白い企画としてはそういうことってすごく取り組みしやすいんじゃないかなっていうのをね、改めてここ数年の コロナ禍以降思えてきたんですよね。なので、そういった面も含めて一緒に一丸となってですね、お客様だったりファンの方も喜んでいただけるように、新しい企画、面白い企画、ぶち込んでいきたいなっていうのを改めて思わさせていただきました。 絶対面白いと思うんですよね。そこにリンゴ狩りなんか来てもらったりとか、作業を一緒にしてもらう機会なんかもその補助でやったら、より物語ストーリーもできるかなと思いますし、本当にリンゴのキーオーナー制度を企業さんと一緒にやるみたいな感じのイメージですかね。 それが結構これからの時代とかはめちゃめちゃいいんじゃないかなというのを思わさせていただきました。当てずっぽに作るよりもですね、お客さんの顔、ファンの顔が見えた状態で栽培本気でやるっていう方がめっちゃ美味しいものもできるだろうし、豆乳も豆酢もできるんじゃないかなというのを思わせていただきました。何かの参考になれば幸いです。 # 🍎イベント出店情報🍎(概要欄にて) はい最後にイベント出展のお知らせでございます もう来週に迫ってきましたけども5月にねちょっとイベント出展2つありまして 一つがえっと 5月の23、24、25、金土日で開催される愛知県のね 釜氷市で開催される森道市場という日本最大の市場 市場フェスみたいな感じですかね あの出展も500店舗以上がつなげておりまして アーティストさんもたくさんおいでになり 海が見える砂浜から遊園地まですべて貸し切って行われるこのもうパラダイスのような 3日間でございますけどもこのイベントが今日本でねもう一番熱いんじゃないかな ぜひそういったイベントにですね私長野県の長野菜野というエリア 新州のエリアに代表として呼んでいただきまして 宮下果汁園とリンゴのお酒のブランド&サイダーで共同出展させていただいて 内容としましては毎年森道限定で出しております リンゴ酒場と言ってですね宮下果汁園で取れた リンゴをふんだんに使ったスペシャルリンゴドリンクスタンドですね 極上のリンゴドリンクでですね皆さんを楽しませたいなと思っておりますので もしね参加される方がいらっしゃいましたらぜひ飲みに来ていただければなぁと思います 昨年もね2500人ぐらいの方に楽しんでいただいたので今年はもっといくぞと パワーアップさせて準備もしておりまして3000人以上の方に飲んでいただきたいと ちょっと準備しておりますので頑張っていきたいなと思います そしてそして月末ですね5月31日と6月1日の2レイズで長野市の伊豆名高原にあります 長野フォレストビレッジというキャンプ場があるんですけどもそちらで長野市の後だショップ ナチュラルアンカーズっていうお店があるでそちらのお店さん主催のアウトドアイベント いろいろあります本当に出店からフードからキャンプもできて遠くイベントもあったりとか本当に 目白押しのめちゃめちゃ素敵なイベントがございまして 第1回からすかさず出させていただいておりまして 今年もですね2レイズ出展させていただきます宮下果汁園と&サイダー両方でまた出展さ せていただきまして 森道市場はドリンクスタンドオンリーで結構本当にフェスっぽいものにこう合わせて出展するんです けども 山祭というこのイベントではですね ドリンクスタンドはもちろん展開するんですけども 僕たちのねブランドから出ているプロダクトアイテムだったりとか あとはアウトドアギアみたいなところもですね今回いろんなところとコラボレーション してですね仕込んでおりますのでそこでしかなかなか買えないんじゃないかな ぜひそちらでもチェックしていただいて 展開の方も見ていただければなと思います詳しいことはインスタグラム等々で発信していきますので よかったらぜひチェックしていただいて遊びに来ていただければなと思います 一緒に乾杯しましょう それでは最後まで聞いただきありがとうございましたまた会いましょう さよなら