# 雪が降ってまいりました おはようございます。こんにちは、こんばんは。 宮下直也の新州リンゴ旅、本日も始めていきたいと思います。 僕は新州で100年続くリンゴ農家の5代目で、 リンゴをはじめ様々なフルーツを栽培しております。 自然を愛するアウトドアラバーにリンゴを届けるブランド、 宮下果樹園やリンゴの発泡種ハードサイダーのブランドなどをプロデュースしております。 この番組は農業やリンゴの魅力、自然や田舎暮らしを もっと面白くごテーマに発信しております。 はいみなさんいかがお過ごしでしょうか。 今はですね雨が降り注ぐ 車の中から配信しているわけなんですけども、これからね雪に変わるんじゃないかと言われております。 スキー場の方がですね結構雪が、この例年にない雨だったり 暖かさによってですねスキー場の雪がどんどんどんどん減っていってですね やばいぞこれじゃあ全然持たないみたいなところである いろんなところのスキー場から声が漏れておりまして 今週のこのね雪のチャンスの時にドカッとね降ってもらえたらなぁと思うんですけども 街のね人間はあんまり降らないでって思ってるんですけどもやっぱ スキー場とのね山沿いはやっぱり降ってほしいというのが切な願いで リゾートとしてね頑張っているのでま降ってもらえたらなぁと思っております そんな感じでですけどもこんなちょっと ポツポツとうるさいかもしれないんですがその中 今日もですね新州タイムズのお時間行ってまいりましょう 皆さんからですねこの新州タイムズこんな1分間足らずであの毎回1分で 1分で全然収まってないんですけども1分間 1分何々何秒っていうのでちょっと頑張って抑えようかなと思ってますけどもこの新州タイムズ がめっちゃおもろいというですねコメントをね結構いただいておりまして皆さんありがとうございます 確かにですねこの1分間で新州の情報が得れるっていうのは結構 なんかねいいことですよねなんか自分も真似してみようとか チャレンジしてみようという風になるようなことも多いのでぜひちょっとチェックして いただいて新州の魅力に触れていただいてまあ新州を訪れてね 楽しんでもらえたらなって思っておりますそんなことで新州タイムズ行ってまいり ましょう # 信州TIMES【信州の魅力を一分間で】長野県飯綱町×信州大学×コエドブルワリーの未使用りんごを使ったクラフトビール"香琳"が誕生！！🍎 新州の魅力を1分間で新州タイムズのお時間でございます 本日のホトトピックスは長野県の隣町にあります伊豆名町と 埼玉県のクラフトブルワーリーの小江戸ブルワーリーさんがコラボレーションして作った リンゴの未使用リンゴを使ったクラフトビールの恒林というお話をさせていただこう と思います リンゴって自家受粉というのができなくてですね 春になるとお花を咲かせるんですけども自分の花粉だけでは受粉できないんですよ なので違う品種が周りにないとそこの風に乗ってね花粉が飛んできたり 828さんがねこう持ってきてくれて受粉してくれたりということがあってですね いろんな品種を周りに置くことで何とか受粉するんですよ そのためにですねこのメイポールという中が赤いリンゴで 小さい玉になるこのリンゴってのがあってですねそれが結構早いタイミングでお花を 咲かせるということでみんなそれを受粉用にですねいろんな畑に植えて使われるんです けどもなった実をなかなかここ酸っぱいリンゴなので使用されることがなく腐らし ちゃったりとかっていうことで活用が進んでなかったんですけども この度隣町の伊豆名町さんがですね 新州大学っていうところとコラボレーションしてですね その何ですかね新州大学の特許技術である高層ね 使ってポリフェノールを抽出できる高層処理技術というのを持っていまして そのポリフェノールを含んだ 8メイポールのその果汁みたいなエキスが絞られたその えっと液体をですね抽出することができたとそれを使ったアップサイクルした クラフトビールを作ろうということで小江戸ブルーアリーさんとコラボレーション して生まれたのがこの降臨という プラフトビールなんですけどこちらがですねまぁ心地良い酸味とリンゴの香りといった ところでクラフトビールなのに果実酒のような香りがするということで非常に 今で最近発売となったんですけども大注目となっております 近くのですねえっと 直売所農産物直売所3店舗ぐらいでも発売されるということで当日にですね僕 ダッシュしに行ったんですよそしたらもう並んでなくてですね 売ってますかと完売ですかしたらあー完売ですねもう完売ですって言われちゃって マジかとそんな人気なのかと思ってですね冷蔵庫の端っこの方見に行ったらですね あの5本ぐらいなが袋に入って取り置きされているのが見てですね パッとメモを読んだら副村長お取り置きって書いてあってなんでやねん 5本も取り置きすなと思ってですね そういうことになってしまったんですけども今非常にこの注目されるこのメイポールを使った クラフトビール コイドブルワリーさんのビールなんですけどもお友達がコイドブルワリーさんでブルワーを しているのでですね このボイシーでもですね出演してくださったゲストの真子さんという方がいらっしゃるんですけども その方がこれにも携わっているのでぜひですねオンラインショップの方で購入できる そうなのでぜひチェックしてみただければなぁと思います 全然2分じゃないな1分に収まってないんですけども ぜひチェックしていただければなぁと思います # 【KNOT MARKETTA】 3月24日(日).25日(月)📍旧天満小学校(大阪) 詳細はこちら 今回のテーマは、「仕事の早い人の習慣は〇〇近くで感じたすごさ」というテーマでお送りしたいなと思います。 Voicyさんのハッシュタグ企画でですね、「仕事の早い人の習慣は?」ということで、これをピックアップしてお話ししてくださいということでお題がありましたので、こちらを主にですねお話ししていきたいなと思うんですけども、 これをね思い出してですね、これある人がねパッと浮かんだわけなんですよ。周りにはね、もうたくさん仕事の早い人っていうのはもうめちゃめちゃいるんですけども、 ちょうどやりとりをしてて、この人やっぱりそうだなっていうところを思いまして、仕事早いなと思いまして、ただこの人の習慣ってどんななんだろうっていうところを思いましたので、 上げさせていただこうかなと思います。こちらはですね、このVoicyでもよくご説明というか、お話ししたことがある方なんですけども、 大阪の中崎町というすごいおしゃれな町にですね、オーストラリアと日本の雑貨をですね展開しているカフェ&雑貨のお店、 ワイノットというお店をやられている通称のぶさんという方がいらっしゃるんですけども、結構ねこのVoicyを聞かれている方の中にはのぶさんを知ってられる方も多いんじゃないかなと思うんですが、 大阪でとか関西でもかなり有名なお方でですねパワフルであり、すごい兄貴的な感じの方なんですよ。 で僕もともとアパレル会社のところに勤めてた時に、横のお店で働かれていて、おーみやち飲みに行くでーとか言ってね、毎回のようにね誘っていただいて、僕まだ仕事がーとか言って、お前仕事仕事言うてんちゃうわーと、早く飲みに来いっていうのでね、毎回こう説教されていた僕なんですけども、 そういった中でですね、こののぶさんはですね、仕事が早いなーというところを思いまして、仕事が早いというか、いろんなことをねスピーディーにこなして実現されている方だなーというところを思いまして、 ちょうど僕が就農した後なんで、まだ5、6年前ぐらいの時にですね、オーストラリアにワーキングホリデーに行かれていて、帰ってくるなりはオーストラリアと日本の良いものを揃えたセレクトショップをやるからーみたいなお話をされていてですね、その頃からちょくちょく会ってお話をしてたりとかしてたんですよ。 そしてですね、ゆうなりいろんな方がDIYで手伝いに来てですね、ワイノットという雑貨屋さんをオープンさせ、今ではオーストラリアのビーガン系のサラダボールとかの料理をされているワイボールというサラダボールのお店をオープンしたり、 そして今ではワンダーランドという飲食店、香港料理かアジアン料理かの居酒屋というかバーというかをテンマにオープンさせまして、非常に今もうめちゃめちゃどんどんどんどんお話してたことを有言実行でどんどんどんどんこうされているのがもうのぶさんなんですけども、 こののぶさんのところを見ていて、仕事の早い人の特徴は何なんだろうって思ったときに、やっぱりこれだったんですよね。フットワークとノミニケーションだと。間違いなくこれだなというところで、やっぱりのぶさんはめちゃめちゃフットワーク軽くてですね、思い立ったらすぐ行動という形でやっておりまして、あとはですね、これやっぱりここだなと思うのがノミニケーションが半端ないです。 毎日のように飲んでいて、毎日朝、次の日の朝は死んだような顔で登場するわけなんですけども、それでもですよ。やっぱそのノミニケーションでザックバランに本当に友達となって話すことによってですね、ビジネスも進み、商談も進み、やりたいことも自分の思いをその場で語って、いいな、やろうぜみたいな形で一致団結していくわけなんですよ。 その思いに引き寄せられた方々がどんどんどんどんのぶさんの周りに集まってですね、今すごくすごく大きな力になってきているっていうのをやっぱりすごく体感するわけなんですよ。昔からそうだったし、兄貴派だというか、 これ大阪人だったからそうなのかっていうのを最初思ってたんですけども、いやそうじゃないと。大阪の関西の方でもそういったコミュニケーション能力とかアットホームな感じ持ち合わせてるのはみんな持ち合わせてるけども、じゃなくてやっぱそういったところをザックバランにちゃんと物事をしっかり伝えて共感していくっていうか、ノミニケーションによってそれを実行していくんだと。 そこでノミニケーションで出た話とか、それええやんやろうでってなったやつを本当に一瞬の隙を見てですね、もう実行していくっていうこの力が半端ないなと思わせていただきまして、いつもいつも本当に感銘を受けているわけなんですけどパワーをねいただいているわけなんですが、そんなこののぶさんがですね、オーストラリアっぽい、オーストラリアでねよくマーケットとかマルシェイベントとかってよくされているんですって。 で、いろんな自分のクラフトの人たちが集まってですね、なんかナイトマーケットっていうかいろんな音楽がやってたりDJがあったりクラフトの作家さんがよく販売してたり飲んだりとかってもういろんなものがこう横乗りな感じでアットホームな感じでおしゃれな感じで楽しめるようなイベントっていうのを子供から大人まで楽しめるようなイベントっていうのを なんか感銘を受けてこれを日本でやろうって言ってですねやりだしたのが昨年かな 昨年の3月にノットマーケットっていうまあ ムスブのノットですよね ワイノットのノットでもありますし ノットマーケットっていうイベントも開催されまして僕もですね昨年出展させていただいて2デイズで開催されたんですよ 大阪の中津という場所でやったんですけどもこれがですね ひとたびですよあのノブさんの周りにいるそのノミニケーションによってお友達になって 意思疎通して共感した 盛り上げようぜってなったその仲間たちがどんどん集ってですね ノブさんたちはこう 全国にですねマルシェ出展に出かけた先で友達をどんどん作っちゃうわけなんですよ でノミニケーションすることによって全国各地に飲み友ができてですね 同志たちが出てきてその人たちが そのノットマーケットに集結するわけなんですよ 今度こういうのやるから来てくれへんかとか一緒にやろうでってなった時に 行く行くってなってそこに集合するわけなんですよ で去年のノットマーケットも2デイズでこんなすごいメンバーが集まるのかっていうぐらい たくさんの全国から 来られてましてイベントごとで本当にミュージックフェスティバルの要素もあれば バー的な要素もあれば飲み会の 要素もあれば飲食そしていろんなグッズだったりアパレルとか 僕とかもねよく出展させていただきましたけどもそういった何でもありの要素が オーストラリアっぽいマーケットとしてすごく大人気で去年も 毎日1000人以上の初めて行った個人で開催したイベントが1000人以上のイベントになっていて これはすごいなと ことになっておりましてでのさんはいつか本当にドーム的なとこにやりたいという願望も あって僕はこれ最終的に本当になんていうんだろうな あのよくある森道市場並みの本当にでっかいマーケットにイベントになるんじゃないか っていうのをね なんかひしひしと感じてますねそんな あのノミュニケーションとフットワークとコミュニケーションの力が半端ないこの習慣がある この部さんなんですけども 今年もですねこのノットマーケット2024がですね開催されることになりました 素晴らしい今回はさらにさらにパワーアップしておりまして いやもう本当にこんなブランドさんいっぱい来るのかというところだったり dj とかアーティストもめっちゃ来るんですけども 今回はですね3月24日25日 日月と開催になっておりましてこの日月の開催もノブさんらしいなと思うんですけども アパレルの人とか美容師さんとかって月曜日しか休みない いやじゃあ日曜日とか休めないんですよなのでそういったところも含めていろんな カルチャーの人が行けるようにというので日月という案内になってるんですね 今回はですね旧北天魔小学校を貸し切ってですね開催されるということで地元をね 盛り上げようということでいろんな出展者の方が集まります これ長野からもですね仲間たちがいろんな方がですね出展されるとこともあってですね これはやばいぞということになっておりまして これぜひですね皆さん これがねあのノブさんなんだというところをですねぜひ皆さんにも見ていただきたいし ぜひに来られた際にはご紹介しますので 仕事が早い人の習慣というかはですねこういうことなんだなというところをぜひ わかってもらえるんじゃないかなと思いますしこれがパワーある人 ガッツがあってパッションがある人のところに人が集まるんだっていう イベントなんだなぁというのをね思わせていただきますのでぜひですね もし3月24、25僕もですね ファミリーで多分行けるかなと思うんですけども遊びに行くついでにガッツリ出展していきたい だと思いますので一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか そんなこんなで最後まで聞いていただきありがとうございました また会いましょう このチャプターにあの添付しておきますね詳細の方ぜひ見てみてくださいそれではまた会いましょう さよなら