【WHYから始める料理の法則】
料理家Chef-Masa
  1. 01:19
  2. 01:24
    2.

    美味しくならない料理とは?

  3. 01:24
    3.

    まずはコレを疑え!

  4. 00:46
    4.

    どこに差があるのか?

  5. 00:59
    5.

    美味しくならなかった原因①〜④

  6. 00:32
    6.

    美味しくない!理由があります

  7. 00:35
    7.

    じゃあ、どうすればいいの?

  8. 00:32
    8.

    あれ?前に聞いた話しかも?

  9. 00:16
    10.

    次回のテーマは?塩!

  10. 00:45
    11.

    ご拝聴頂きありがとうございます!

  11. 00:34
    12.

    あなたからの質問疑問等お待ちしています!

コメント

avator
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実歩 高島
2022年6月27日
いつもありがとうございます。とても勉強になっています。カレーを食べたときに確かに旨味がないことあります。安易にソースやチキン出汁を出してました。これからは作る前にどこに旨味を作るのか考えてから作ってみます。料理に対する考えが変わってきました!
返信
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料理家Chefe-Masa公式アカウント
2022年6月28日
こちらこそ聴いて頂きありがとうございます!😊

【WHYから始める料理の法則】

料理家Chef-Masa

料理が苦手な方、料理初心者、見習い料理人必聴。料理は闇雲に作っても上達しない!?

無駄な遠回りをしない為の思考法を31年のプロが伝授。プロの実践的考え方を専門用語を使わずに解り易く指南。
その考え方を取り入れるだけで、あなたの料理は見違えるほどの味になり、きっとみんなに驚かれるでしょう!
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