ホテルでアフタヌーンティーを頂いてきて、お姫様気分にトキメキが止まらず、小さな頃に連れて行ってもらった大好きなスタジオアリスを思い出したお話をお届けします。ビジネス視点で食体験を考察してしまう私の癖についてもご紹介。
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先日、恵比寿のウェスティン東京でアフタヌーンティーを頂いてきました。
アフタヌーンティーに行くことを、ヌン活、と言うらしいです。（アフタヌーンティーも、アフヌンと略すらしいです。笑）いつもよりフォーマルに決めて、紳士的なウェイターの皆様に接客していただいて、気分はまるでプリンセスでした。ただ、甘党ではないはるさめ的には、お姫様気分でキラキラとときめきを味わいつつも、最後は超満腹に。周りの女子の皆様、ほとんどのテーブルで完食していて、沢山食べる自信があった私はちょっとショックでした。（笑）また、学生時代を老舗レストランでのバイトに捧げたはるさめは、アフタヌーンティーに来てまで、原価とか売上とか回転率とか、、、色々なことを考えてしまうのでした。
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皆さんにアフタヌーンティーの様子をお届けするとともに、外食する際の新しい楽しみ方に繋がれば幸いです！
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