日本から魚屋さんがなくなってしまう？ #美味しいつぶやき
09:11
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この「美味しいラジオ」は、僕フードジャーナリストの山路力也が取材やプライベートで出会った、素敵なお店や美味しい料理について、楽しくご紹介する番組です。
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AI目次
魚屋さんの減少、その原因とは？日本の漁業、7割減の現状スーパーと個人店の戦い生き残る魚屋さんの戦略とは？未来に残したい、魚屋さんの魅力
美味しいラジオ
山路力也（フードジャーナリスト）
- 09:111.
日本から魚屋さんがなくなってしまう？
コメント
感想・質問・応援メッセージを書こう
でも私はスーパーで買うより、
旬のお魚の美味しい調理法を教えてくれて、おろしてくれたり、配達してくれたり、必要に合わせて4.5人前の刺身盛り合わせを作ってくれたり、そんな、なじみの魚屋さんが身近にあるといいなぁと思っています。
これは飲食店でも同じですね！🤗