美味しいラジオ
山路力也(フードジャーナリスト)
  1. 07:32
    1.

    まん防明けましておめでとうございます

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  2. 09:45
    2.

    河豚やフォアグラを安く食べる違和感

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  3. 08:51
    3.

    あなたのご馳走はなんですか?

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コメント

avator
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おーたひでお
2022年3月23日
ハレの日の食べ物はフレンチ特にクラシカルな物です。
年に数回いわゆる名店に行くのを楽しみにしてましたしています。

そういう意味では山路さんの仰る「ファミレスでロッシーニ食べる意味があるのか?」はよくわかります(というかこれ聞いてそんなの有ったの思い出しました(笑))。
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美味しいラジオ

山路力也(フードジャーナリスト)

フードジャーナリストの山路力也がお届けするこの『美味しいラジオ』は、食べることが大好きな方に美味しく楽しく聴いて頂ける番組です。

日々の取材やプライベートで出会った、素敵なお店や美味しい料理についてご紹介したり、食に関する小ネタから飲食業界の裏側をお話ししたり、飲食店経営者へのアドバイス、飲食業界のニュース解説など、様々な切り口で自由にお話ししています。

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