美味しいラジオ
山路力也(フードジャーナリスト)
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    1.

    糖質制限頑張っています

  2. 09:50
    2.

    ラーメンが進むべき2つの道とは?

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コメント

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はち
2022年10月13日
山路さんいつも美味しい発信ありがとうございます。継続的に運動するってなかなか難しいですよね。僕はVRで卓球とボクシングほぼ毎日していますが2年以上経っても飽きないのでとてもおすすめです。ラーメンに関しては値上げの一択だと思っています。低価格過ぎるのは社会貢献になっていないと考えるからです。健康的な食材を使い、雇用に力を入れて利益をしっかり出すのが理想なのではないでしょうか。職人さんの技術も大事ですがビジネスモデルのブラッシュアップと環境への配慮が全体の繁栄の鍵を握っていると断言させて頂きます。
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山路力也(フードジャーナリスト)

フードジャーナリストの山路力也がお届けするこの『美味しいラジオ』は、食べることが大好きな方に美味しく楽しく聴いて頂ける番組です。

日々の取材やプライベートで出会った、素敵なお店や美味しい料理についてご紹介したり、食に関する小ネタから飲食業界の裏側をお話ししたり、飲食店経営者へのアドバイス、飲食業界のニュース解説など、様々な切り口で自由にお話ししています。

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