#288 京都うどんの出汁と麺の関係とは?
22:18
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京都の夏の風物詩「川床」へ/鴨川の川床は意外と暑くて過ごしにくい?/京都のうどんは柔らかい/京都のたぬきうどんとは?/タネを抜いたからたぬき?/天下一品で「こってりMAX」登場!/天下一品八条口店の空気感とは?
■イカリヤ食堂
京都府京都市下京区斎藤町138-2
■殿田
京都府京都市南区東九条上殿田町15
■天下一品 八条口店
京都府京都市南区西九条池ノ内町104
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この「美味しいラジオ」は、僕フードジャーナリストの山路力也が取材やプライベートで出会った、素敵なお店や美味しい料理について、楽しくご紹介する番組です。
聴いたらきっと行きたくなるお店や、料理の情報はもちろん、食に関する小ネタから飲食業界の裏側まで!食べることが大好きな方に美味しく楽しく聴いて頂ける内容をお送りしています。
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■飲食店向けオンラインアドバイス
https://ymjrky.thebase.in
■山路力也ウェブサイト
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美味しいラジオ
山路力也(フードジャーナリスト)
- 06:421.
京都で川床を堪能しました!
- 09:222.
京都うどんの出汁と麺の関係とは?
- 06:163.
こってりMAXとおばあちゃん
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