また福岡へ戻って参りました／小倉で半世紀愛される豚骨ラーメンとは／つけ麺の麺だけを食べるのはおかしいのか／なぜ麺だけを食べてはいけないのか／ラーメンはスープが先に進化している／麺はまだ過渡期なのかもしれない

■永楽
福岡県北九州市小倉北区京町2-2-1

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この「美味しいラジオ」は、僕フードジャーナリストの山路力也が取材やプライベートで出会った、素敵なお店や美味しい料理について、楽しくご紹介する番組です。

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