福岡博多からお送りします／福岡と博多は違うのをご存知ですか？／福岡のご当地グルメと言えば？／博多住吉で行列を作るうどん店へ／外国人観光客もうどんが大好き／実はラーメンよりもうどん専門店の方が多い福岡／なぜ博多うどんは認知されないのか／うどんの出汁の可能性とは？

■えびすやうどん博多
福岡県福岡市博多区住吉2-4-7
https://ebisuyaudon.com/

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この「美味しいラジオ」は、僕フードジャーナリストの山路力也が取材やプライベートで出会った、素敵なお店や美味しい料理について、楽しくご紹介する番組です。

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