福岡中洲からお届けいたします／ゲストは『えびすやうどん博多』前田将登さんと『うどんスナック松ト麦』井上こんさん／盛り上がった福岡うどん忘年会／筑後うどんって何？／出汁を楽しむうどんと麺を楽しむうどん／なぜ福岡のうどんは県外に知られていない？／実はインバウンドに人気の福岡うどん／福岡のうどんを盛り上げていこう！

■えびすやうどん博多
福岡県福岡市博多区住吉2-4-7
https://ebisuyaudon.com/

■うどんスナック松ト麦
東京都世田谷区野沢2-26-5 野沢ビルB1
https://x.com/koninoue

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この「美味しいラジオ」は、フードジャーナリストの山路力也が取材やプライベートで出会った、素敵なお店や美味しい料理について、楽しくご紹介する番組です。

聴いたらきっと行きたくなるお店や、料理の情報はもちろん、食に関する小ネタから飲食業界の裏側まで！食べることが大好きな方に美味しく楽しく聴いて頂ける内容をお送りしています。

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