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AI目次
ミニストップ偽装、その背景とは?
フランチャイズの構造的課題とは?
手作りおにぎり、偽装の容易さとは?
コンビニ業界の過酷な競争とは?
再発防止策、抜本的改革が必要か?
美味しいラジオ
山路力也(フードジャーナリスト)
  1. 09:55
    1.

    『ミニストップ』の消費期限偽装はなぜ起こったか?

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avator
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山路力也(フードジャーナリスト)

フードジャーナリストの山路力也がお届けするこの『美味しいラジオ』は、食べることが大好きな方に美味しく楽しく聴いて頂ける番組です。

日々の取材やプライベートで出会った、素敵なお店や美味しい料理についてご紹介したり、食に関する小ネタから飲食業界の裏側をお話ししたり、飲食店経営者へのアドバイス、飲食業界のニュース解説など、様々な切り口で自由にお話ししています。

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