豚骨スープの二番出汁でラーメン?
09:57
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この「美味しいラジオ」は、フードジャーナリストの山路力也が取材やプライベートで出会った、素敵なお店や美味しい料理について、楽しくご紹介する番組です。
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美味しいラジオ
山路力也(フードジャーナリスト)
- 09:571.
豚骨スープの二番出汁でラーメン?
コメント

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吉祥寺武蔵家はそんなお店を出してたとは知りませんでした。
確かに二次利用で魚介と合わせたり別業態は出来そうですね。
勉強になります!