フードジャーナリストの山路力也がパーソナリティを務める『美味しいラジオ』は、食べることが大好きな方に美味しく楽しく聴いて頂ける番組です。

日々の取材やプライベートで出会った、素敵なお店や美味しい料理についてご紹介したり、食に関する小ネタから飲食業界の裏側をお話ししたり、飲食店経営者へのアドバイス、飲食業界のニュース解説など、様々な切り口で自由にお話ししています。

配信は原則として毎日18:00より。質問や感想などなんでも構いませんので、ぜひコメントをお寄せください！番組内ですべて拾わせて頂きます。また励みになりますので差し入れもお待ちしています！

【Yahoo!ニュース】
なぜ「ポテトサラダ」はどの居酒屋にもあるのか？　経営を支える驚異の利益構造とは？
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/4cb0c90a88c392f1f964190764652d25c66367e1

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