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AI目次
青森ホタテ壊滅!9割死滅の現実
高まる海水温とホタテ価格の行方
国に支援を要請する青森県の動き
困難な養殖環境変革への挑戦とは
食の未来を左右する構造改革の必要性
美味しいラジオ
山路力也(フードジャーナリスト)

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avator
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美味しいラジオ

山路力也(フードジャーナリスト)

フードジャーナリストの山路力也がお届けするこの『美味しいラジオ』は、食べることが大好きな方に美味しく楽しく聴いて頂ける番組です。

日々の取材やプライベートで出会った、素敵なお店や美味しい料理についてご紹介したり、食に関する小ネタから飲食業界の裏側をお話ししたり、飲食店経営者へのアドバイス、飲食業界のニュース解説など、様々な切り口で自由にお話ししています。

質問や感想などなんでも構いませんので、ぜひコメントをお寄せください!番組内ですべて拾わせて頂きます。また励みになりますので差し入れもお待ちしています!

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