なぜ和食料理人やフレンチシェフがラーメンを作るのか?
09:53
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フードジャーナリストの山路力也がパーソナリティを務める『美味しいラジオ』は、食べることが大好きな方に美味しく楽しく聴いて頂ける番組です。
日々の取材やプライベートで出会った、素敵なお店や美味しい料理についてご紹介したり、食に関する小ネタから飲食業界の裏側をお話ししたり、飲食店経営者へのアドバイス、飲食業界のニュース解説など、様々な切り口で自由にお話ししています。
配信は原則として毎日18:00より。質問や感想などなんでも構いませんので、ぜひコメントをお寄せください!番組内ですべて拾わせて頂きます。また励みになりますので差し入れもお待ちしています!
【Yahoo!ニュース】
元格闘家の和食料理人からフレンチシェフまで なぜラーメンへの「異業種参入」が相次ぐのか?
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/91597c6de99e0258731f42488b7e5d8ab3a1265e
■Voicy『美味しいラジオ』
https://voicy.jp/channel/2346
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■飲食店向けオンラインサロン
https://lounge.dmm.com/detail/278/
■飲食店向けオンラインアドバイス
https://ymjrky.thebase.in
■山路力也ウェブサイト
https://www.ymjrky.com
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美味しいラジオ
山路力也(フードジャーナリスト)
- 09:531.
なぜ和食料理人やフレンチシェフがラーメンを作るのか?
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