料理人の妹から学ぶ、沖縄の人気スイーツ店とリゾートホテルで修行した経験から見る「食ってなんだろう?」|602
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[聞くポイント]まずは飛び込んで考える。好きだからできる。具体的な行動。
自力を高めて健康を整えるラジオ
ゆうぞう
- 00:151.
はじめ
- 00:372.
妹と初対談 料理人から見る食
- 09:323.
[前編]3歳からキッチンに立ち具体的な行動。HY仲宗根泉さん御用達のスイーツ店→沖縄のリゾートホテル→黒糖×カカオ-チョコ専門店Timeless chocolate→ノンジャンル料理店勤務
- 01:264.
おわりと気づき [明日は後編]兄弟でも対話しないと分からないことだらけだった
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