# 秋の味覚 はいさい。この放送では、体づくり健康づくりに悩みを抱えている人が、この放送をきっかけに肩の力を抜いて、健康で楽しい人生を歩めることをテーマにお届けしています。 今日は、秋の味覚について話していきます。 # 味覚の向上 今日は秋の味覚、さつまいもについて話していきます。 先日の放送で睡眠の質を高めるという部分でも紹介しましたが、さつまいも、 もしくは沖縄の場合は紅芋など、素晴らしい効果を体にもたらしてくれます。 食物繊維も豊富ですし、 良質な糖質、そしてビタミンなど、いろいろなものがたった1個、小さなものを摂るだけでも体に吸収することができます。 例えばですが、昼間にお昼寝の前に軽く摂ると睡眠の質も向上しますし、 眠る前2時間前ぐらいに軽く食べると睡眠の質、ドアを開けやすく、そして熟睡しやすくなります。 ただ注意なのは 摂りすぎは本当に厳禁です。太りやすくなります。 美味しいですから気持ちはわかりますが、私もその気持ちを、欲を 整えながらよく食べるようにしています。大好物でもあるので。 話が逸れましたが、この 味覚、そして 嗅覚 目を閉じるとよりこの味わい深さを もたらしてくれて、より 満足感と幸福感を作ることができます。 そうするともっと食べたいというものに行かず、欲求に行かず、満足した状態で少量でも 食を終えることができます。 特に目を閉じて鼻で吸い、そして口、舌触り、 噛んでいる感覚、味わうと満足度は急激に高まります。 テレビを見ながら、スマホを見ながら、本を見ながら、何かしながらになると、そもそもそれらに気づき にくくなり、鈍くなり、そもそも口に何を入れたんだっけ、という状態になります。 なので味覚だけに、匂いだけに集中するということをやっていくと、 少し瞑想にも近い、マインドフルネス状態にも近い状態を作ることができます。 ワインとかもそれに近いですね。ワインを飲まれている方、 鼻で匂いを吸い、そして口の中に入れていきますよね。 その所作をさつまいもに使うと、焼き芋などに使うと、紅芋などに使うと 満足度、ワインと同様に高めることができます。 # 秋の味覚ほど１つのことに集中 味覚の味わい方については、これは他の料理、飲み物にも応用が効きます。 なので、満足させたい、満足したいという場合、そうした目を閉じるという所作も入れていくと、 より自分自身の過食を抑えることもできますし、パートナーもしくはお子さんなどのスナックや甘いものなどの過食を防ぐこともできます。 これからも聴いてくださっているあなたの運動習慣や健康のプラスになる放送をしていきます。 最後まで聴いてくださってありがとうございました。聴いてくださっているあなたも素敵な一日をお過ごしください。 また会いましょう。