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#552 大人の年末の食事管理にぴったりなおすすめ料理本３冊

24:18
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#年末こそ食事管理
小川奈緒の家が好きになるラジオ
プレミアム放送配信中！
  1. 00:16
    1.

    タイトルコール

  2. 03:20
    2.

    初めのあいさつ／本日12時〜暮らしと備えのアドバイザーmisaさんと「本を書きたい人が今日からできること」をテーマに対談します❗️前半はmisaさんのチャンネルからスタートしますので12時にこちらのチャンネルへお集まりください↓↓↓

    https://r.voicy.jp/RY91gzbQKqG
  3. 09:21
    3.

    上田淳子さんの『大人のミニマルレシピ』（世界文化社）／『暮しの手帖』や『塩糖水漬けレシピ』などでおなじみの上田淳子さんの新刊。今回ご紹介するに至ったストーリーをご紹介。概要欄もご覧ください☝️

    https://amzn.to/470Zebr
  4. 04:12
    4.

    LEE1.2月号『レジェンド鍋』（集英社）／大人の年末の食事管理にぴったりなおしゃれでおいしそうな鍋レシピがずらり✨／LeeWEBの鍋レシピも大充実。誌面のQRコードから飛べるのがうれしいです☺️

    https://www.instagram.com/p/C0iFiQaLtuK/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
  5. 05:19
    5.

    今井ようこさん『米粉のつくりおきおやつ』（主夫と生活社）／グルテンフリー継続の恩人として尊敬する今井ようこさんのレシピ本最新刊。予約して買いました💪／ヴィーガンだけどちゃんとおいしい、だから食べたくなるのが今井さんのレシピの魅力です

    https://amzn.to/3Tp9NSG
  6. 01:53
    6.

    終わりのあいさつ／プレミアム放送のご案内↓↓↓

    https://voicy.jp/channel/2582/all?premium=1

コメント

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ベリーショート
2023年12月21日
こんにちは😊
何かと気持ちも忙しく、子供たちもお休みの年末。簡単で美味しい！はすごくありがたいです。
上田淳子さんの塩糖水漬けレシピを放送で教えていただいてからは、鶏肉は塩糖水に漬けてから調理するように。むね肉はしっとり、中でもチキンカツが大好評。もも肉は弾力とジューシーさが本当に美味しいです。
奈緒さんに教えていただいたレシピといえば、新玉ねぎドレッシングもみんな大好きで、新玉ねぎの時期が終わると、甘みを足して玉ねぎで作り続けています。
いつも美味しいシェア、ありがとうございます☺️
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縁側のまる子
2023年12月21日
奈緒さん皆さんこんにちわ❢お久しぶりです❣今日の料理本　奈緒さんのご紹介とキャッチーなそれぞれのコピーで　今日出かけた時　自分へのクリスマ🎁として大人買いします💖そしていつも月星座のお掃除への告知　とってもお掃除サイクル気分が乗っていい感じです❣お友達にもお掃除の事聞かれるので最近は、グループLINEに、ミニ情報伝えてます！冷蔵庫の野菜室とかに新聞紙敷きはじめGOODです❣少しずつ奈緒さんVoicyでインプットした情報自分に落し込むためにもアウトプットしてます😊
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縁側のまる子
2023年12月21日
追伸　近頃では　サザエさんのカツオ方式で　着替えをベットの横に置いて　朝そこで着替えるのも　真似して　やり始めました！確かに　起きた時の温かさを維持して　その後動きやすいです❢早速ＬＥＥとミニマルレシピ買ってきました❢米粉の本は、お取り寄せで！今晩のおかずは　塩糖水漬けの鶏むね肉のムニエル　トマトソース添やってみました❢美味しかったんです❢フランスっぽくおしゃれにミニマル　とても気に入りました❢久しぶりのＬＥＥも奈緒さんも出てるし　どのページもやっぱり好きでした❢ご紹介ありがとうございました！
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mika735
2023年12月21日
奈緒さん こんにちは☺️ご紹介されていた、上田淳子さんの「大人のミニマルレシピ」、我が家で活用しております〜📕中でも、豚肉と長ネギのルーロー飯風は特によく作るメニューになっています♪その時の気分で五香粉の分量を調整して楽しんでいます。甘辛いご飯が進む味とは少し違い、少ない調味料・工程で優しく少し優雅な気分で味わえるような鶏肉料理も美味しかったです😋スプーンやフォークで頂くプレートメニューというのも家では新鮮で、楽しい気分で味わっている感覚です🍴✨
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いつも聴いてくださりありがとうございます。応援していただけたらうれしいです！

小川奈緒の家が好きになるラジオ

小川奈緒 / エッセイスト

🎙️VOICY OF THE YEAR'25 くらし部門 第3位
🎙️Voicyフェス’24 & '23 &’22 出演
🎙Voicyファンフェスタ ’25 出演

郊外の古い家での暮らしと家事、日々のごはんやそうじをもっと楽しくラクにするアイデア、インテリアとモノ選びの視点、家族との暮らし、在宅ワークなど、「家」をキーワードにさまざまな話題をピックアップ。
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