【フランスレシピ】夏に食べたいトマトのタルト
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初書籍『私が決める、私の幸せ -フランスで見つけた、小さくて平凡で温かな暮らし』
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大畑典子：
日本の大学を卒業後、建築設計事務所で7年間勤務。一級建築士。
2016年、29歳でフランス建築大学院に正規留学。大学院在籍中、フランス人パートナーと出会い、一児の母になる。途中休学の期間を経て、2020年、フランス大学院を卒業。
現在の活動はYouTube、Voicy、執筆、ときどき建築。
▼「YouTube平均再生回数20万回を超える、愛される動画の作り方」
https://voicy.jp/channel/2661/509520
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AI目次
簡単5分！夏のトマトタルトレシピフランス流夏の定番料理を紹介夏の暑さを吹き飛ばす秘訣とは？快適な長距離フライトの秘訣視聴者コメントへの感謝と次回予告
人生を「逞しく、軽やかに」生きる
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夏に何回も作る料理は、夏野菜の揚げ浸しです🎵茄子、ズッキーニ、いんげん、かぼちゃ、ゴーヤなどなど…私は揚げずに少し多めの油で揚げ焼きしています。それを麺つゆにどんどん浸していき、新生姜や紫蘇を散らします。
出来立てで温かくても、翌日冷たくしても美味しいです🤤