《ゲスト》青木由香さんに訊く、本当においしい豆花と「天天想台灣」の話
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🔗配信関連リンク
・青木由香さんInstagram
https://www.instagram.com/taiwan_aokiyuka/
・豆花が自宅で作れちゃう、豆花粉はこちら
https://nihaowohaostore.com/ja-jp/products/%E8%B1%86%E8%8A%B1%E7%B2%89
・「你好我好」YouTubeで過去に紹介された、豆花作りの動画
https://youtu.be/e3EIwbSCP64?si=o3YhwPzGVgPJKWDl
(豆花粉の使用方法の動画は近日公開予定です🌼)
・マンゴー予約も受付中!「你好我好」オンラインストア
https://nihaowohaostore.com/
🎧Voicy過去配信
『青木由香さんの「你好我好」10周年と、アーノルドシュワルツネッガー』
https://voicy.jp/channel/2779/776962
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近藤弥生子の、聴く《心跳台湾》
プレミアム放送配信中!
- 04:061.
今日5/20は台湾の新総統就任日/24日(金)日本時間夜21時半~あずさんと対談/30日(木)なつみっくすさんとトークイベント
- 09:552.
今日のゲストは青木由香さん✨/青木さんのお店「你好我好」での豆花の実演試食会に行ってきました!
- 08:483.
豆花にかけるシロップは、冬瓜茶+レモンや黒糖がおいしい🍋/ちょっと違う、日本と台湾の豆乳の作り方/豆花粉で豆花を作るコツYouTube動画をお楽しみに✨/豆花粉はここからオンライン購入できます👉
- 10:004.
弥生子母もひとめぼれ🫶 365日毎日台湾を想う 箱入りイラストZINE「天天想台灣」制作秘話
- 02:085.
青木さんの人気Podcast「楽楽台湾podcast」にゲスト出演させていただきました✨ 配信をお楽しみに💙
コメント

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お腹が空いてくる放送でした😆
天天想台灣の制作秘話、興味深かったです😊
チャプターのインスタのリンクを開いたら、BGMが「情熱大陸」で、青木由香さんやスタッフの皆様の情熱がバンバン伝わって来ました😆可愛い〜✨
豆花 市販の調整豆乳にゼラチンで固めただけでこんな感じかな?と食べてましたが、大豆からトライしてみたくなりました。
インスタでプルプルなの見て、美味しい気分になりました。
天天想台湾🇹🇼、手作業で箱詰めというのを以前弥生子さんがおっしゃっていたので、「大変そう‥」と思ってましたが、さらにその背景に想像を絶する大変な話が😱
そして「天天想台湾」もディスプレイに見惚れていたら、なんとそのカットする作業をされた熊本のデザイナーさん(カメラマンさんかな?)にお会いできました!
買おうか迷って結局買わずに帰って来てしまったのですが、台湾を満喫して帰って来た今、欲しくてたまりません。オンライン販売楽しみにしています!