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日持ちするようにしたことで一気に伸びた！「株式会社青柳総本家」代表取締役社長 後藤 稔貴さんが語る、先代の技術革新とは！？

04:25
193再生
AI目次
「青柳総本家」4代目の大胆な挑戦
「ういろう」に日持ちをもたらした技術革新
小型化で広がる「棹菓子」の可能性
東海道新幹線が呼び込んだ商機とは
「一口ういろう」がお土産の定番に
#経営 #対談 #マネジメント #社長 #経営戦略 #会社 #飲食店 #経営者 #ブランディング #会社経営
お店ラジオ2 by スマレジ
三戸 政和(事業投資家)　宮﨑 龍平(スマレジ 代表取締役)
  1. 00:18
    1.

    オープニング

    https://r.voicy.jp/5qmd6YGXVdP
    チャプター添付画像
  2. 03:57
    2.

    日持ちするようにしたことで一気に伸びた！

    https://www.interfm.co.jp/omise2
    チャプター添付画像
  3. 00:11
    3.

    エンディング

    https://r.voicy.jp/qEm7kvLqm40
    チャプター添付画像

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お店ラジオ2 by スマレジ

三戸 政和(事業投資家)　宮﨑 龍平(スマレジ 代表取締役)

「お店ラジオ」とは
interfmで毎週日曜よる9時から放送している、お店を取り巻く人による、お店を取り巻く人のための番組です。
このチャンネルでは、そんな「お店ラジオ」で紹介しきれなかった未公開部分を含めて、ノーカットバージョンをまるっとお届けします。

2025年4月より、「お店ラジオ2」としてリニューアルいたしました！

お店をやっている方や、お店をオープンしたいと考えている方、きっと皆さんのお役に立つ情報があります！

interfmにて毎週日曜日放送中
タイトル 「お店ラジオ2 supported by スマレジ」
inferfm（TOKYO 89.7 MHz）http://www.interfm.co.jp/ 毎週日曜21:00-21:30

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