TOPトーククリエイター編集者ひのなおみの読んで、旅して、恋をして。#478 軽井沢で今、おもしろいのは南軽井沢。素敵なお店が増えているレイクニュータウンがオススメです。20:00 2024年11月10日 273再生 問題を報告する 再生する シェアする AI目次軽井沢レイクニュータウンの魅力南軽井沢のイノベーションの兆し注目の新店舗と個性豊かな料理こだわりの食材と美しい景色辺境から始まるイノベーションAI文字起こし(β版) # 軽井沢で今おもしろいレイクニュータウン 皆さんこんにちは。編集者日野直美のカレー沢の音放送を始めます。 この番組は、編集者である私が四季折々のカレー沢の様子や、 編集者の視点を通して日々感じていること、発見したこと、 心を震わされたことを皆さんと共有するVoicyです。 皆さんこんにちは。おはようございます。 11月10日日曜日の朝5時にこちらを配信しております。 皆さんいかがお過ごしでしょうか。 日曜日ということで、ゆっくりとお話を聞いてくださっている方もいらっしゃるかもしれません。 カレー沢のね、今日は10日なんですけれども、 カレー沢といえばですね、駅前にあるカレー沢プリンスショッピングプラザというのかな、 アウトレットですよね。駅の南口にあるアウトレットモールのことをですね、 思い浮かべる方もいらっしゃるかもしれないんですけれども、 ちょうどですね、明日までになるかな、11月11日まではですね、 カレー沢プラチナバーゲンということで、アウトレットモールの最後のセールの日なんですよね。 基本的にカレー沢ってやっぱりこう、繁忙期と換算期があるという風に言われていてとか、 まあそうなんですけれども、このアウトレットのセールというのは、 繁忙期の一番最後の日というのかな、 違う違う違う、繁忙期の最後というか、もともとは紅葉が終わって、 人が来なくなったタイミングで、人を呼ぶための仕掛けとしてやってたんですよね。 という風なセールなんですけれども、 ちょっと今年はね、紅葉とバッティングしてめちゃくちゃ人が多くて大変だったんですけれども、 一応ですね、このプラチナバーゲンが終わったらもう本当に人がいなくなるよね、 というのがだいたいカレー沢で言われているというか、 駅前とか旧カレー沢とかは、最近はアジア人の観光客の方も多いんですけれども、 一応はそういう風に言われていて、 なんとなく私の中ではプラチナバーゲンって行かないんですけれども、 それが終わるとちょっとカレー沢が一息つくというか、落ち着いてくるかなっていうタイミングでもありますが、 どうなんでしょうね、まだ今週末もね、セールに訪れる方とかっていらっしゃるのかもしれないんですけれども、 ということで今日はですね、そんな方々にも有益な情報としてですね、 お話をさせていただければと思います。 というのがですね、表題の通り毎週日曜日はカレー沢通信ということで、 カレー沢の最近のトレンドであったりだとか、景色なんかをお伝えしているんですけれども、 まさに本当にここ最近かな、本当は今年に顕著だったのかな、 トレンドとしてですね、一つご紹介できることがあるかなと思うとですね、 カレー沢というと観光客の方、皆さん、先ほど申し上げた駅の南口にあるトレッドモール、 もしくは駅の北口の方でですね、旧カレー沢の旧カルギン沢とか言われますけれども、 そっちの方のことを思うというのかな、そっち側を想定する方が多いかなと思うんですけれども、 実はですね、それ以外にも本当にいろんなというか、私が住む中カレー沢もそうですし、 さらに西側に行った大岩家の方であったりだとか、もっと西側に行った三与田であったりだとか、 結構いろんな地域でですね、面白い新しい設備だったり施設だったりだとか、場所、お店なんかも増えてるんですよね。 その中でも、とても私が気に入ってもおり、居心地も良くもあり、 なのでちょっとそんなに観光客の方にこれを言うのはどうかなとも思いつつ、 とはいえお勧めの場所というかね、今カレー沢で最もというとちょっと大げさかもしれないんですけれども、 とっても面白い場所というのが南カレー沢じゃないかと私は思っています。 それもですね、レイクニュータウンという、結構大昔なのかな、に開発された別荘街があるんですよね。 このカレー沢レイクニュータウンというのは、人造湖というか、自然のものではなくて、 人造の湖がレイクニュータウンという風に言っているぐらいですからね。 その湖があって、そこも本当に美しいんですけれども、その周りにですね、結構大昔というのかな、 本当にバブルの時代とか、それよりも前なのかな、高度掲載成長で本当に日本がどんどん豊かになっていくタイミングで、 別荘がたくさんできた場所なんですよね。 どうでしょうね、この番組のリスナーさんのどれぐらいの方が理解してくださるというか、 知ってるっておっしゃられるのかわからないんですけれども、 それこそカレー沢といえばかつてね、浅間山荘事件というのがあったんですけれども、 全共闘時代ですよね。 その浅間山荘というのがあったのも、まさにこのレイクニュータウンの中の別荘なんですよね。 その当時に注目を集めた別荘地でもあり、その当時にたくさん売れた別荘でもあるので、 ちょっと別荘地の方は若干上に行けば行くほどというのかしら、廃墟になっているというかね、 もちろん住んでいらっしゃるというか、今も別荘としてご利用されていらっしゃる方も多いんですけれども、 同時にですね、段階の世代より上の世代なのかな、がどんどん年齢を重ねて別荘に来れなくなったりだとか、 いろんな理由で手入れができなくなる、もしくは相続がうまくいってないみたいなので、 放置されている空き家というかが非常に多くて、今となってはいわゆる廃墟みたいなのも多い地域ではあるんですよね。 奥の方の別荘地になると。ただ、手前にあるレイクニュータウンというのかな、レイクというか湖ですよね。 あったりだとか、その周辺はですね、実は最近になって素敵なお店がたくさん出てきてますということなんです。 なんかね、私も存じ上げなかったというか、こちらに来るまで知らなかったんですけれども、 そのレイクニュータウンの、まさにその前回のというのかな、最も一番高度経済成長以降のですね、 日本が豊かになっていく中で、別荘に湧いた時にですね、すごく盛り上がった地域だと思うんですけれども、 その頃はね、なんか本当にこのレイクニュータウンに三越かな、三越と西部のなんかお店も出てたみたいに言われるぐらい、 私見たことないので、それも知らない話しか聞いたことないんですけれども、かつては盛り上がったところだったんですよね。 でも、何でしょうね、世代が変わっていくとか、経済が低迷していく中で、どんどん放置された空き家が増えていって、 ちょっと怖いような空気も今、奥の方に行くとあったりするんですけれども、 と同時にですね、その手前にあるブティックみたいなお店も結構連なってたりするんですけれども、 なんかこれ営業してるのかな、してないのかな、みたいなお店も多かったりもします。 というのが、そういうところだったんですけれども、なんかね、最近になって、 カルイザワ、レイクニュータウンの南カルイザワかな、そこの地域にですね、すごく素敵なお店がどんどんどんどん増えているんですよね。 レイクニュータウンのちょっと手前になるんですけれども、カルイザワ長屋と言ってですね、長屋ですね、 まさに横につらっと繋がったですね、長屋スタイルというのかな、のところにもいろんな店舗が、 10店舗はないと思うんだけれども、複数店舗入ってるっていうところがですね、あるんですけれども、 ここがまずとにかく楽しいなというのが一つですかね。 で、例えばですね、そこの長屋のですね、一番奥になるのかな、普通に外から行くと、 どっちから行くと奥になる、奥っていう表現もあれですけれども、一番右端っていうのも、 駐車場を背にして右端にあるのが、今一年さん、一年というお店なんですけれども、 こちらはですね、もともとヒビさんという、素敵なね、なんていうのかな、定食料理屋さんというか、 やってらっしゃったんですけれども、そちらが一年だけお店を閉じることにしたんですよね。 で、その間に一年というね、まさにお店の名前の通りなんですけれども、 シナモンロールとサーモンスープをメインにしたお店っていうのが今できていて、 これ私のお友達の朝子さんという方がやってらっしゃるんですけれども、 そこもね、すごくその、なんていうのかな、ヒビさんがやってたところを射抜きで書いて、 ヒビさんがいらっしゃらない一年間だけ、一年という名前で営業をしますということでやってらっしゃるお店で、 ここもね、すごいシナモンロールって、なんていうのかな、アメリカで食べるシナモンロールを思い浮かべると、 結構甘くて、なんかアイシングがかかっててみたいな感じ、思うかもしれないんだけれども、 ここのですね、シナモンロールは全然甘くもなくて、でもすごいシナモンが効いてておいしいっていうね、 シナモンロール屋さんができたりだとか、さらにその隣にはですね、スペイン料理屋のマノというお店がまたこちらも新しくオープンしたんですよね。 で、あ、チャプターがそろそろ10分経つので、次のチャプターに。 # イノベーションは辺境から起こる 一年産の隣にはスペイン料理のマノさんというところができました。 これももともとプリッキーヌというとても素敵なエスニック料理屋さんが入っていたんですけれども、 エスニック料理屋さんがめちゃくちゃ人気になって、 ここからカレー沢長屋から歩いて1、2分のところにより大きな店を構えられたので、 前であればちょっとお昼になると結構すぐに入っこんじゃって、なかなか入れないということもあったんですけれども、 プリッキーヌさんプリッキーヌさんで大きな大きな店の方に代わってくださったので、 そちらはそちらで、また南カレー沢のレイクニュータウンにあるんですけれども、そこも素敵です。 そのプリッキーヌさんが出られた後に、このマノというスペイン料理のお店がオープンしたんですよね。 ここもですね、この前行ったらめちゃくちゃ良かったですね。 焼き釜を備えたレストランで、すべての料理は焼き釜で巻きでやるんですよね。 もちろんパエリアだったりだとかスペイン料理もあるんですけれども、 カウンター越しに何席ぐらいなのかな、10席ぐらいなのかな。 皆さんカウンター越しにご飯を横に並びで食べていくっていうスタイルなんですけれども、 ここのオーナーさんも本当にまだお若い30数歳なのかな、 アラサーなんですよね、30代前後なんだけれども、 めちゃくちゃこだわりの作り方だったりレシピだったり、 素材にもこだわっている。 ご自分でキノコを取るために山に入るっていう人なんですよね。 なんですけれども、すごくこだわりのスペイン料理で、 当然なんですけれどもコース料理なので、 でもですね、ぶっちゃけちょっとこの値段でこの内容を出すのっていうぐらい、 今はコスパがめっちゃ高いかなと思いました。 私は今の倍出しても多分いいですよっていう感じなんですけれども、 それも食べに行った時にシェフにお伝えしたんですけれども、 でもまずはちょっと始めたばかりなのでみたいなので、 すごい研究に押しられていましたが、 こちらのマノさんっていうところもすごくめちゃくちゃ素敵なお店だし、 とてもいいなあなんて思ってます。 他にもこの長屋にはボンボニエルさんっていうところであったりだとか、 米粉のパンを扱うリズさんであったりだとか、 素敵なお店が結構入っているんですよねっていうのが、 一つカレー沢長屋ということでいいかなと思いましたというところでございます。 さらにですね、もうちょっとレイクニュータウンのレイクに近づくとですね、 ここにですね、またもう一つグロッサリー&カフェということで、 非常にこだわり抜いた食材のグロッサリーですよね、 格好食品というのかな、だけを置いており、 かつですね、ちょっと店の奥に小さなカフェスペースもあって、 コーヒーだったりだとか、ちょっとした軽食というのかな、 食べられる場所もあるというのをやっている、 ホース&ザ・ファンというのも今年なのかな、オープンしましたね。 これも私が聞いたところによると、 お友達のお友達がやってるんですけれども、 神山か何かに、徳島県の神山にいらっしゃったことがあるのかな、 そういうご夫婦なのかな、お二人がやってらっしゃるということで、 食材もめちゃくちゃこだわっているし、 すごいセンスいいものが揃っているのと同時に、 カフェスペースというのはですね、 レイクニュータウンのレイクの部分ですよね、 美しいバラのガーデンがあるんですけれども、 バラのガーデンプラス湖というのかな、レイクがあるんですけれども、 それを眺められる場所に席があって、 景色を見ながら、レイクニュータウンの尺径というのかな、 本当に美しいんですけれども、 それを見ながらお茶ができるというカフェもあるということで、 そんなお店も完成したというか、オープンしておりますということで、 ホース&ザ・サンというところですね。 もしよかったら、これもググっていただければと思います。 ということで、南軽井沢というのかな、 結構一周回って、かつては日本において最初の別荘ブームが起こったときになるのかな、 多分注目を集めた場所なんだけれども、 バブルの崩壊とともに、 若干廃墟っぽくなっていたというか、 注目を集めなくなっていた場所がですね、 改めて人気になっているというか、 賃料なんかも、もしかしたら、 他のとってもそれよりは旧軽井沢みたいに、 ザ・観光地みたいなところと比べると、 お安いのかもしれないですよね。 これいいなと思ったというか、 この南軽井沢でこういうふうな動きがあるというのが、 いかにもすごく新しい時代だなと思いました。 やっぱり物事って、 イノベーションって変境から起きると言われると思うんですけれども、 やっぱり新しい時代のものっていうのかな、 新しい動きとか新しい変化って、 オーセンティックなところというか、 トランディショナルなど真ん中でそれが起こるということはまずないわけですよね。 やっぱり変境の端っこの方で、 何か面白いとか何か楽しそうとか、 何か新しいというものが起こってきて、 どんどんそれが人々の心をつかんでいって、 中央になっていくというのかな、 真ん中になっていくということがまさに時代の変化というか、 それに伴って勢力が変わっていくということだと思うんですけれども、 そういう意味ではこの南軽井沢で起こっていること、 つまりはレイクニュータウンの周りに面白いお店がどんどんできていくというのは、 最初のイノベーションの始まりってやっぱりとても弱い力というのかな、 最初から権力を持っているわけでは当然ないイノベーションですからね、 そういったところが注目を集めるようになって、 どんどん人を集めてくる。 そうすると世界の見え方が変わってくるとか、 勢力図が変わってくるということが起こるんだけれども、 そんな兆しも感じさせるというか、 別に勢力とか政権交代が起こるとか、 そういうことを求めているわけではないんだけれども、 イノベーションは変況から起こるということをまさに体現しているという意味では、 この南軽井沢というのは面白いんじゃないかなと思います。 例として正しいかどうかちょっとわからないんですけれども、 例えばそれこそニューヨークのマンハッタンであったとしてもですね、 やっぱりマンハッタンってセントラルパークであったりだとか、 あっち側ですよね、上側というのかな、アッパーイーストサイドとか、 あっち側にお金持ちの人たちが住んでもいたし、 マンハッタンの上側というかセントラルパークの周辺ですよね。 それこそ私が一番大好きな百貨店の、 一番マノログラニックが本当に豊富なんじゃないかというのが、 バーグドルフ・グッドマンというところなんですけれども、 それなんかも本当にセントラルパーク、 道挟んですぐセントラルパークですみたいなところにあったりするわけなんですよね。 ごめんなさい、ニューヨークの話をしたいんじゃなくて、 そういうふうなところがエルコを注目を集めていたとか、 良き場所とされていたんだけれども、結局その後ですね、 全然見向きもされなかったミートパッキングっていうね、 もっと南側のところが流行の最先端を行くような 商業地域になったりしたわけですよね。 もともとそこというのは見向きもされなかったし、 どちらかというと鮮肉工場だったりだとか、 倉庫の跡地みたいなところだったわけですよね。 でもそれは変境からイノベーションが起こっていくというか、 その場所で何か新しいことをしよう、 つまりは既存勢力がないところで新しい挑戦をしようという人たちが集まって、 そこがホットな場所になっていったということがあるので、 そういう意味でも本当にイノベーションって変境から起こるし、 南カルリザのレイクニュータウンの変境というのはどうかなと思うんですけれども、 でもちょっと外れた場所というか、今までとは違う場所から新しい変化だったり、 新しい風邪みたいなのが起こるという意味では、 今南カルリザのレイクニュータウンというのはちょっと面白いんじゃないかなと思います。 ということで、もし今週末アウトレットモールのお買い物に来る方がいらっしゃるのであれば、 アウトレットモール側でもあるので、 よかったらその辺も散策してみたらどうでしょうというお話でございました。 はい、ということで皆さん素敵な日曜日をお過ごしください。 エイエイオー! もっと見る #シナモンロール #軽井沢 #軽井沢移住 #一年 #スペイン料理 #レイクニュータウン #ホースアンドザサン #プリッキーヌ #MANO 編集者ひのなおみの読んで、旅して、恋をして。ひのなおみ|編集者/メディアの世界の研究員/ラジオパーソナリティ10:001.軽井沢で今おもしろいレイクニュータウン10:002.イノベーションは辺境から起こるコメント感想・質問・応援メッセージを書こう ウメコ2024年11月10日いつも楽しく拝聴してます♪レイクニュータウン、開発当時50年前位、子供時代夏はよく過ごしました!お話しの通り三越やら三笠会館、プールがあったり、花火大会も開催されたりと賑わってました。今は随分と雰囲気が変わりましたが、昔の名残もあって、のんびりした軽井沢が経験できますね♪1返信
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